Вход | Регистрация
Dutch baby pancake с пьяными сливами
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1/2 ст. молока
- 1/2 ст. муки
- 2 ст. л. сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1/2 ч.л. корицы
- сливочное или топленое масло
- 4 крупные сливы (можно замороженные)
- 3 ст. л. крепкого алкоголя (бренди, коньяк, ром и тп)
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы нарезаем на 6-8 частей, выкладываем в миску, посыпаем сахаром и сбрызгиваем алкоголем, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Разогреваем духовку до 210 градусов вместе с порционными сковородочками (или формочками для выпечки).
Взбиваем яйца, всыпаем муку, снова взбиваем, вливаем молоко, добавляем сахар, ваниль и корицу, не переставая взбивать.
В раскаленные формочки кладем масло, смазывая и дно и стенки и отправляем на минуту обратно в духовку. Разливаем тесто по формочкам и выпекаем до румяного цвета (и причудливой формы) 20 минут.
Пока панкейки выпекаются, в сковороде растапливаем масло и обжариваем на среднем огне сливу до загущения сиропа примерно 6-8 минут.
Достаем панкейки, выкладываем сливу и немедленно(!) подаем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
пукамун
Ответить10.03.2011 12:50
Мариш, здорово! Представляю как это ароматно и вкусно ...мммм! С утра просто фантастика! Молодечик! Удачи!!!
mimi
Ответить10.03.2011 12:59
спасибо большое 
elitna
Ответить10.03.2011 13:03
Ооооо...
То что доктор прописал в доп. инфе ...
Очень
на завтрак/ужин само то! Удачи!
То что доктор прописал в доп. инфе ... Очень на завтрак/ужин само то! Удачи!mari2020
Ответить10.03.2011 13:05
Великолепно!!!!!! Кстати,второй вариант тоже очень-очень понравился.
mimi
Ответить10.03.2011 13:13
Тань, Мариш..пробуйте...это очень вкусно
coolsky29
Ответить10.03.2011 13:14
Очень вкусный завтрак! С чашечкой кофе с утра... Просто чудо.
mara
Ответить10.03.2011 13:17
как вкусно...
Жени
Ответить10.03.2011 13:23
интересно бы еще и рецепт мармелада из красного лука! О как ))) забираю себе. Вообще туда любую начинку можно)))цукини,сыр,грибы...мммм5
))) забираю себе. Вообще туда любую начинку можно)))цукини,сыр,грибы...мммм5mimi
Ответить10.03.2011 13:26
жени | всё, что хочется...
спасибо, девочки
bu inna
Ответить10.03.2011 13:35
Красиво, вкусно и просто Забираю в копилку, надо будет обязательно попробовать
Забираю в копилку, надо будет обязательно попробоватьmimi
Ответить10.03.2011 13:43
Иннуль, попробуй обязательно! Рецепт простой вчера была тема озвучена, за сегодня успела в магазин сходить, приготовить, накормить и на занятия проводить )) завтрак не должен быть многочасовым
вчера была тема озвучена, за сегодня успела в магазин сходить, приготовить, накормить и на занятия проводить )) завтрак не должен быть многочасовым ole4ica
Ответить10.03.2011 13:44
andreytsibulski
Ответить10.03.2011 13:50
Ух-тыы,какая вкуснятина! 555+++!!!
siyanie
Ответить10.03.2011 13:56
Сооблазнительно! И с начинками поиграть можно!
таники
Ответить10.03.2011 14:02
Марина, сразу все не охватила. Зашла еще - так это для ВЛК? Пыталась выдержать условия и тему, а все равно размахнулась и на ужин? Кстати, меня вариативность рецептов не напрягает, скорее это плюс - можно выбрать подходящее для себя. 555555
Кстати, меня вариативность рецептов не напрягает, скорее это плюс - можно выбрать подходящее для себя. 555555naumovec
Ответить10.03.2011 14:05
Очень вкусный завтрак! Прекрасное дополнение к кофе и сигарете. Удачи!
ljudascha
Ответить10.03.2011 14:15
обязательно попробуем Спасибо Маришка!
Спасибо Маришка!dobry_doktor
Ответить10.03.2011 14:20
отличный рецепт!!!
svetkins999
Ответить10.03.2011 14:32
Фантастически красиво!5555555
тамара агапитова
Ответить10.03.2011 14:36
Рецепт подкупает своей простотой, быстротой новизной!Не отказалась бы ни от первого, ни от второго варианта!ВЕЛИКОЛЕПНО!А пьяная слива, это вообще супер!Согласна с таники, чем больше вариантов, тем интереснее.С прованскими травами и с греческим салатом, это моё!Спасибо Мариша!Завтрак удался!
a_l
Ответить10.03.2011 15:01
Клааасс!!! Маришка, и кому это не нравится, когда предлагается несколько вариантов??????? Хочу варианты...и про мармелад из лука тоже!!! Молодчинка, очень понравилось!!!
555!
Молодчинка, очень понравилось!!!555!mimi
Ответить10.03.2011 15:08
Томочка, Танюш, Аллочка... надо придерживаться правил игры ))
всем большое спасибо
))
всем большое спасибоpurplefly
Ответить10.03.2011 15:30
Здорово!
a_l
Ответить10.03.2011 15:40
Ну и ладно!
Позже покажешь, да?
" />
Позже покажешь, да?" />chudo
Ответить10.03.2011 15:50
Мариш, тесто получается типа бисквита?
Svettt
Ответить10.03.2011 16:21
Вот это я понимаю, Завтрак с большой буквы! Маришка, БРАВО! Я бы так завтракала ежедневно! Непременно повторю!!!УДАЧИ!!!!
УДАЧИ!!!!lovelywomen
Ответить10.03.2011 16:23
Вото,вот ... мармелад из лука ... оч хочется.555
mimi
Ответить10.03.2011 17:04
Тань, совсем не как бисквит...чем-то напоминает заварное, только намного нежнее...знаешь, что-то среднее между омлетом и заварным пирожным...
Это тесто для йоркширского пудинга
кыш
Ответить10.03.2011 17:24
Мариш, мне - с луковым мармеладом и сыром! Очень его люблю (луковый мармелад).
Отличный завтрак!
Очень его люблю (луковый мармелад). Отличный завтрак!mimi
Ответить10.03.2011 17:32
ой, Лен..и я! он у меня обычно не доживает...ни до бутеров, ни до паштетов, к которым обычно готовлю
marishka57
Ответить10.03.2011 18:02
это же ужин при свечах!mimi
Ответить10.03.2011 18:35
неее...это завтрак при свете солнца
таники
Ответить10.03.2011 18:58
Неее, раздразнили мармеладом!!!!
mimi
Ответить10.03.2011 19:05
раздразнили и сами всё съели
ирусик-88
Ответить10.03.2011 19:19
Кушали,это очень вкусно 100% а я массовочку готовлю" />
" />mimi
Ответить10.03.2011 19:55
вот и правильно!
passion1963
Ответить10.03.2011 21:32
Очень похоже на йоркширский пудинг!!! Со сливами замечательный завтрак!
allenka(alarm clock)
Ответить10.03.2011 21:36
светлана65
Ответить10.03.2011 21:52
Обычный завтрак для меня - это чашка кофе + тост с сыром и джемом, но от такого завтрака я бы ни за что не отказалась. Ну, оооочень вкусно!Большое спасибо за рецепт!
Babyfire
Ответить10.03.2011 22:18
Наличие нескольких вариантов это всегда плюс
Чудный рецептик!!!ма-ма
Ответить10.03.2011 22:48
Красота неземная! Очень славный рецепт!
Inna_2107
Ответить10.03.2011 22:57
5!Отличный завтрак!
sweta1
Ответить10.03.2011 23:06
Очень вкуснo!!!5!
kisa-asik
Ответить10.03.2011 23:08
kisa-asik
Ответить10.03.2011 23:08
maria6a
Ответить10.03.2011 23:42
Очень вкуснo!!
l@r@4ka
Ответить10.03.2011 23:57
Вкуснейший завтрак и идея для вкуснейшего ужина (мармелад как и многие жду)
laralaram
Ответить11.03.2011 00:15
ну если пьяная слива - то я ЗА!
glaros
Ответить11.03.2011 00:15
Молодец Мариша! Отстрелялась и..., но КАК отстрелялась. Очень интересный и вкусный завтрак (и ужин между строк). БРАВО!!!
БРАВО!!! mimi
Ответить11.03.2011 00:53
всем спасибо! очень советую попробовать с разными начинками!
natapit
Ответить11.03.2011 01:41
не понравились все три варианта!с удовольствием бы так и завтракала и обедала!фото аппетитное.пусть говорят.что хотят.а эффект слюновыделения это закон!!!
natapit
Ответить11.03.2011 01:48
МНЕ понравились!!!!!не пропечаталась первая буква!!!!!Мариш.извини!!!!
chef
Ответить11.03.2011 05:22
Опьяняющий состав! Представила какой утром аромат разносился по квартире... Снимок в солнце восхитителен
Татьяна
Ответить11.03.2011 11:56
Замечательная работа !
Но когда можно увидеть луковый мармелад,ну уж очень хочется ,все так хвалят
Татьяна
Ответить11.03.2011 11:56
Замечательная работа !
Но когда можно увидеть луковый мармелад,ну уж очень хочется ,все так хвалят
Татьяна
Ответить11.03.2011 11:56
Замечательная работа !
Но когда можно увидеть луковый мармелад,ну уж очень хочется ,все так хвалят
mimi
Ответить11.03.2011 12:37
tatyana68_68@mail.ru | я в этот раз не фотографировала, но готовлю по одному и тому же рецепту:
красный лук - 300 г
1 ст л меда (или сахара)
2 ст л сливочного масла
2 ст л бальзамического уксуса
2 ст л белого сухого вина
соль, перец
Лук очищаем и нарезаем полукольцами, обжариваем на среднем огне на сливочном масле до полупрозрачности, солим, перчим, добавляем мед, тушим еще 5 минут, добавляем бальзамик и снова, постоянно помешивая, держим на огне 5 минут, в конце добавляем вино и обжариваем еще 5 минут.
атара
Ответить11.03.2011 13:41
Ох после кофе с сигареткой да такую вкуснятину.Супер!
Aaaaa
Ответить11.03.2011 14:39
Марина,шикарный завтрак!
ЯВенера
Ответить11.03.2011 18:45
В принципе, тесто получается как на оладьи, да?! Раздразнила дополнительной информацией....Мне все варианты понравились!!! Ох, раздразнила!!!! ну, а по-другому ты и не умеешь!!!
ну, а по-другому ты и не умеешь!!! MissJoker
Ответить11.03.2011 20:06
Отлично исполнено))) Очень вкусный завтрак))
sentyabr
Ответить11.03.2011 20:27
Завтрак вкуснейший! Очень нежный, красивый. И варианты хороши.
И варианты хороши.mimi
Ответить11.03.2011 22:03
Спасибо большое ))
Венер, оно по консистенции скорее как на блины, но в готовом виде нечто среднее между очень нежной заварнушкой и омлетом...
))
Венер, оно по консистенции скорее как на блины, но в готовом виде нечто среднее между очень нежной заварнушкой и омлетом...lenochek 0107
Ответить12.03.2011 00:56
Ух, какой шикарный завтрак!
irina-kolyshkova
Ответить12.03.2011 01:00
ВАУ!!!!!! Мариш-какая прелесть!!!!!
УДАЧИ!!!!!alyakeyk
Ответить12.03.2011 01:06
Теперь срочно формы с ручкой нужно покупать Просто ,оригинально,красиво и вкусно!!!
Просто ,оригинально,красиво и вкусно!!!mimi
Ответить12.03.2011 02:32
формы с ручкой - обязательно )))
спасибо!
)))
спасибо!svetik712
Ответить12.03.2011 13:43
Шикарно!
ella_lydoedka
Ответить13.03.2011 02:09
Здорово!! а если "напоить" персики, тоже будет неплохо..ВАм пять!!!
илоночка
Ответить14.03.2011 11:15
Мечта, а не завтрак!Приготовлено со вкусом и очень в тему.
