Супы-пюре
612 рецептов супы-пюре
Каталог: Супы-пюре
276445 мин.700
07 марта 2022, 15:27
шампиньоны - 400 гр.
картофель - 4-5 шт.
вода - 1 л.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 200 мл.
топленое масло - 1 ст.л. (сливочное, растительное)
смесь перцев
соль
Каталог: Супы-пюре
267565 мин.702
14 февраля 2022, 14:49
картофель 700 гр.
репчатый лук 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
морковь 1 шт.
болгарский перец 0,5 шт.
сельдерей 1 шт.
вода 400 мл.
сушеная зелень 1 ч.л.
мускатный орех 0,25 ч.л.
сливки 100 мл.
смесь перцев
соль
для приготовления гренок:
батон 0,5 шт. (белый хлеб)
чеснок 1 зуб.
растительное масло 1 ст.л.
сливочное масло 30 гр.
Каталог: Супы-пюре
526550 мин.1001
12 февраля 2022, 14:27
бульон (или вода) - 700-800 мл.
картошка - 500-600 гр.
помидоры - 300 гр.
морковь - 250-300 гр.
репчатый лук - 200-250 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
зелень - 70-100 гр.
зелёный лук
соль
Каталог: Супы-пюре
150460 мин.601
06 февраля 2022, 19:13
спаржевая фасоль 200 гр.
горгондзола 200 гр.
баклажан 1 шт.
цуккини 1 шт.
молоко 1л.
грибы 200 гр.
сливочное масло 50 гр.
перец черный 2 гр.
мускатный орех 1 гр.
зелень 1 пуч.
Каталог: Супы-пюре
329720 мин.401
24 января 2022, 14:28
тыква 400 гр.
морковь 1/2 шт.
перец болгарский 1/2 шт.
репчатый лук 1/4 шт.
помидоры 1 шт.
сельдерей 200 гр.
вода 400 мл.
растительное масло 2 ст.л.
аджика
специи для овощей
сушеная зелень
соль
Каталог: Супы-пюре
386550 мин.801
02 января 2022, 14:30
2 шт. картофеля
1 луковица
1 морковь
200 гр. брокколи
400 гр. смеси замороженных овощей
250 гр. шампиньонов
1-1,5 л. воды
200 мл. сливок
соль
специи
Каталог: Супы-пюре
372680 мин.912
29 октября 2021, 12:31
картофель — 200 г
куриное филе - 300 г
красная чечевица - 200 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вода - 2 л
томатная паста - 70 г
чеснок - 10 г
растительное масло - 30 мл.
специи
Каталог: Супы-пюре
350740 мин.212
10 сентября 2021, 08:23
кольраби - 600 гр.
лук - 1 шт.
сельдерей - 4 ст.
сливочное масло - 3 ст.л.
куриный бульон - 700 м.л.
сливок - 150 мл.
соль
перец чили
цедра с половины лимона
полоски бекона - 4 шт.
Каталог: Супы-пюре
577120 мин.512
03 сентября 2021, 12:58
лук - 2 шт.
сливочное + растительное масла (для жарки)
помидоры - 1 кг.
чеснок - 3 зубчика
базилик свежий - 1/2 пучка
соль - 2 щеп.
перец черный молотый - 1 щеп.
сахар - 1 ст.л.
сливки - 100 мл.
сыр - 50 г.
Каталог: Супы-пюре
444115 мин.910
23 августа 2021, 14:04
вода 2 литра
шампиньоны 600 гр.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
растительное масло 3-4 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
сливки 300 мл.
сливочное масло 50 гр.
соль
смесь перцев
зелень
сухари
Каталог: Супы-пюре
21620 мин.11
20 августа 2021, 09:44
50 гр. (4 ст.л. ) - сливочного масла
140 гр. (1 чашка) - измельчённого репчатого лука
45 гр. (1/4 чашки) - муки
250 мл. (1 чашка) - куриного бульона
1, 5 л (6 чашек) - молока
400 гр. (4 чашки) - свежих грибов (нарезанных кубиком)
0,5 ч.л. - сушеного эстрагона
125 мл. (0,5 чашки) - жирных сливок
соль
белый перец
Каталог: Супы-пюре
294935 мин.412
11 августа 2021, 14:03
морковь 1 кг.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зубчика
порошок карри 1 ч.л.
молотый имбирь 1 ч.л.
кокосовые сливки 400 мл.
молотый перец чили ½ ч.л.
соль
перец
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Гаспачо
25490 мин.10
20 июля 2021, 18:44
перец – 150-200 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
базилик – 20-30 гр.
огурец – 150-200 гр.
оливковое масло – 3-4 ст.л.
винный уксус – 1 ст.л.
хлеб – 80-100 гр.
соль/перец
зелень – по желанию
дополнительно: сметана – 50 гр.
помидоры – 0,5 кг
Каталог: Супы-пюре
240340 мин.1211
08 июля 2021, 15:56
куриное филе - 400 гр.
картофель - 3 шт.
летняя смесь (брокколи, цветная капуста, морковь) - 400 гр.
сыр плавленый - 2 шт.
лук - 1 шт.
черный перец/паприка/соль
сухарики по желанию
Каталог: Супы-пюре
176035 мин.810
05 июля 2021, 15:05
шпинат – 700 гр.
лук – 3 шт.
картофель – 2 шт.
сельдерей – 3 стебля
куриный бульон – 3 кубика
сливочное масло – 20 гр.
сливки – 100 мл. (жирность 15%)
чеснок – 4-5 зубчиков
сыр чеддер – 130 гр.
вода – 800 мл.
соль
Каталог: Гаспачо
303720 мин.211
04 июля 2021, 06:26
томаты - 2 шт.
сладкий болгарский перец - 2 шт.
огурец - 1 шт.
сельдерей - 50 гр.
базилик - 10 гр.
зеленый лук - 30 гр.
чеснок - 1 зб.
лимон - 0.5 шт.
оливковое масло - 30 мл.
шрирача или табаско
соль
черный перец
Каталог: Супы-пюре
44050 мин.13
25 июня 2021, 10:04
рисово-луковая основа для супов-пюре:
репчатый лук – 200 гр.
сливочное масло – 40 гр.
вода горячая – 1 л.
круглозерный рис – 140 гр.
соль
свежемолотый чёрный перец
для супа:
кабачки или цуккини – 700 гр.
молоко – 750 мл.
сушеный эстрагон – 0,5 ч.л.
рисово-луковая основа для супов пюре
сливки 20% - 125 мл.
для украшения листья петрушки
Каталог: Супы-пюре
31430 мин.10
18 июня 2021, 14:22
шпинат - 400 гр.
лук репчатый - 300 гр.
сыр плавленный - 150 гр.
сливки 10%ж. - 40 мл.
масло сливочное - 50 гр.
вода - 1 л.
соль, черный перец
Каталог: Гаспачо
369010 мин.210
16 июня 2021, 13:13
помидоры (крупные) - 3 шт.
стебель сельдерея - 30 гр.
болгарский перец - 1/2 шт.
базилик свежий - 2 веточки
оливковое масло - 2 ст.л.
перец черный молотый или красный
соль - 2 щепотки
Каталог: Супы-пюре
18400 мин.11
13 апреля 2021, 09:40
цветная капуста - 1 кг.
вода – 2 л.
морковь – 50 гр.
чеснок – 3 зубчика
оливковое масло - 2 ст.л.
помидор – 50 гр.
перец черный
копченая паприка
соль
Каталог: Супы-пюре
285950 мин.711
06 апреля 2021, 21:32
вода - 1 л
куриное филе - 140-150 г
морковь (средняя) - 1 шт.
репчатый лук (средний) - 1 шт.
кабачок (маленький) - 1 шт.
сливки (20% свежие) - 200 мл
яйца - 2 шт.
мука - 1 ч.л. с горкой
масло
соль
Каталог: Супы-пюре
406545 мин.611
27 марта 2021, 18:07
бульон (или вода) - 1 л.
куриное филе - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
сливки (10-20%) - 150 мл.
яйца - 2 шт.
хлеб - 2 больших куска
петрушка - 50 гр.
сливочное масло - для обжарки
мускатный орех
чёрный перец
соль
Каталог: Супы-пюре
545160 мин.612
05 февраля 2021, 20:12
шампиньоны — 600 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
петрушка — 1 пуч.
масло сливочное — 70 гр.
масло растительное (без запаха) — 3 ст.л.
хлеб (сухая корочка) — 1 ломт.
сливки — 125 мл.
соль — 1/2 ч.л.
перец черный — 1/3 ч.л.
лист лавровый — 2 шт.
перец душистый — 6 шт.
Каталог: Супы-пюре
420860 мин.553
31 января 2021, 01:43
картофель - 1 кг.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
колбаса - 250 г
сливки 20-38% - 250 мл.
лавровый лист - 2 шт.
перец-горошек
соль
Каталог: Супы-пюре
363760 мин.710
25 января 2021, 17:14
бульон мясной - 2, 5 л.
горох — 1 ст.
картофель — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр сливочный (от тм hochland) — 2 ст.л.
соль
сахар (1/2 ч.л. )
зелень (лук зелёный, укроп) — по вкус
Каталог: Супы-пюре
253135 мин.410
22 ноября 2020, 15:27
лук - 1/2 шт.
чеснок - 1 зуб.
помидоры - 500 гр.
помидоры в собственном соку - 500 гр.
куриный бульон - 150 мл.
сливки - 50 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
сушеный базилик - 1 ч.л.
Каталог: Супы-пюре
306960 мин.510
21 ноября 2020, 16:35
плавленный сыр - 300 гр.
морковь - 2 шт.
картофель - 2 шт.
сухари - 100 гр.
вода - 1,5 литра
соль
Каталог: Супы-пюре
22070 мин.10
15 ноября 2020, 13:29
350 гр. брокколи
1 луковица
2 картофелины
30 гр. сливочного масла
120 мл. сливок 10%
1/3 ч.л. соли
Каталог: Супы-пюре
221320 мин.210
11 ноября 2020, 23:39
кабачки - 400 гр.
картофель - 300 гр.
лук - 150 гр.
чеснок - 2 дольки
сливки 10% - 150 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
кипяток - 200 мл.
соль
перец
петрушка
гренки:
хлеб - 200 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
паприка
соль
Каталог: Супы-пюре
23370 мин.10
23 октября 2020, 08:13
тыква (очищенная) - 700 г
молоко (или сливки) - 1 литр
лук репчатый - 160 г
морковь - 100 г
масло сливочное - 25 г
соль
кунжут (или тыквенные семечки, зелень или сухарики)