Печенье alfajores с клубничным пюре

Фото к рецепту: Печенье alfajores с клубничным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть масло с сахаром,добавить яйцо,взбивая,добавить желток.Все хорошо взбить.

Смешать все сухие,цедру и всыпать в масляно-яичную смесь.Влить коньяк и все тщательно замесить.Тесто получается очень мягкое.Отправить на 1 час в холод.

Раскатать тесто в тонкую лепешку.Вырезать лепешечки.Поровну - целые и с выемочкой внутри.

Выпекать при 180 градусах 10 минут.

Остудить.Соединить целые лепешечки с дырявенькими любой начинкой - варенкой,повидлом,джемом.У меня пюре клубничное.Бока обмазала пюре.

Обваляла дробленным орехом.

Пошаговые фото рецепта

Печенье alfajores с клубничным пюре: шаг 1
Печенье alfajores с клубничным пюре: шаг 2
Печенье alfajores с клубничным пюре: шаг 3
Печенье alfajores с клубничным пюре: шаг 4
Печенье alfajores с клубничным пюре: шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:9293
  • Понравилось:24
  • Создан:18 апреля 2013, 20:31
  • Каталоги:Выпечка Печенье 

Дополнительная информация

При попытке найти на сайте подобный рецепт поисковик выдавал мне ОШИБКА.Печенье очень интересное,поэтому на свой страх и риск выставляю.Если этот рецепт есть в клубе,извините,мне не видно к кому можно вариантом прицепиться. Очень нежное,рассыпчатое,ароматнейшее печенье.УГОЩАЙТЕСЬ!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Persona
18.04.2013 20:43
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* мне печенье.. мне.. я первая!
kakosha(Лена)
18.04.2013 20:46
Ответить
Так, не поняла, а ты , как вперёд пролезла?
vvp
18.04.2013 20:47
Ответить
:*@}--}--
antea
18.04.2013 20:51
Ответить
Очень аппетитное печенье!
манюша
18.04.2013 21:05
Ответить
Симпатичные печенюшки! Сегодня на сайте похоже день десерта и выпечки:)Из 15 рецептов на главноц 9 они!:)
vvp
18.04.2013 21:17
Ответить
А частенько на сайте такое:):*
Кудесница
18.04.2013 21:06
Ответить
Какое вкусное печенье!!! *THUMBS UP* Да с клубничным пюре, класс!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
forsibana
18.04.2013 22:56
Ответить
Я, конечно, прошу прощения. Ни в коем случае не хочу вас обидеть, но почему "альфахорес"? Насколько мне известно, обязательным ингредиентом альфахорес является кукурузная мука, а в вашем рецепте ее нет. (Обычно либо 1:1 с пшеничной мукой, либо 200 г пшеничной и 300 г кукурузной). И традиционно альфахорес склеиваются вареной сгущенкой... Ну, если хотите, пусть для соединения печенюшек будет другой какой-то продукт - пусть даже джем. Но без кукурузной муки эти печенья ничем не отличаются от любого другого песочного печенья. Их нельзя назвать "альфахорес". Родина альфахорес - Южная Америка, наиболее вероятно - Аргентина, хотя их пекут и в других латиноамериканских странах. И именно потому в них используется кукурузня мука, что маис здесь самый употребимый и незаменимый во многих национальных блюдах продукт питания. Извините меня еще раз... Просто хотелось внести ясность.@}--}--@}--}--@}--}--
vvp
18.04.2013 23:21
Ответить
Спасибо!Я рецепт печенья нашла в интернете,пройдитесь по ссылке.Понравилось,испекла,очень понравилось.Там его так "обозвали":).Я поэтому так и написала.
andreytsibulski
18.04.2013 22:56
Ответить
Отличное печенье,люблю выпечку с джемами и пюре!!!*THUMBS UP*@}--}--
natapit
18.04.2013 23:35
Ответить
очень интересный вариант печенья - вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
vvp
19.04.2013 08:58
Ответить
Я думаю,вариант,но поисковик не хочет признаваться,есть ли такое печенье на сайте.@}--}--
ogiway
19.04.2013 04:41
Ответить
;)Валечка, как я люблю, когда в дырочку джем выглядывает!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Славное такое!
vvp
19.04.2013 08:58
Ответить
И я,и я,и я такого мнения!:*
krolya
19.04.2013 10:09
Ответить
очень симпатичное печеньки*THUMBS UP*
chudo
19.04.2013 10:46
Ответить
очень красивый внешний вид, во вкусе и не сомневаюсь*THUMBS UP*
strelec148
19.04.2013 18:29
Ответить
великолепные печенья!!! к чаю подать гостям...самое то!
tatian-1956
23.04.2013 11:37
Ответить
Такое славненькое печенье, Валюша!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru