Вход | Регистрация
Перигорский хлебный суп..
Ингредиенты
- 1 ст.л. сливочного масла
- 300 г репчатого лука
- 1 ст.л. муки
- 400 г консервированных томатов
- 100 г тертого сыра
- 1 сырой желток
- 900 г воды
- вчерашний белый хлеб
- соль
- перец, зелень .
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой кастрюле потушить до прозрачности порезанный кубиками лук. Добавить муку, помешивая, дать слегка подрумяниться. Налить горячей воды, добавить томаты соль, перец. Варить на медленном огне 20 минут. Выключить и сразу добавить сырой яичный желток. Хорошенько размешать.
Налить суп в тарелку , сверху положить кусочек белого хлеба, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на 1 минуту (чтобы сыр расплавился)
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусный, легкий в приготовлении супчик. Томаты у меня были кубиками в собственном соку. Фото получилось не очень удачное.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить17.12.2008 02:12
Вкусно и сытно, греет и душу и тело
skoslik
Ответить17.12.2008 02:14
Люблю такие супчики! Сытно, вкусно, просто и быстро!5!
неля0503
Ответить17.12.2008 02:17
Знаю-знаю,вкусно-вкусно!))))5!
Babyfire
Ответить17.12.2008 02:17
Вкусненько 
elitna
Ответить17.12.2008 02:19
Сытно, вкусно, просто, быстро и дёшево ! Молодец ,Танюша!
фаерс
Ответить17.12.2008 02:24
Люди добрые, посмотрите, что это делается! Утопили горячий бутерброд, мяса не полОжили, ложки не дали! Вылавливайте, вылавливайте его...утонет же...
варуник
Ответить17.12.2008 02:24
На днях сделаю! Торжественно обещаю!Пока Пять,а там посмотрим...может 10,а может.....11
!Пока Пять,а там посмотрим...может 10,а может.....11passion1963
Ответить17.12.2008 02:24
супчик для меня!
bart
Ответить17.12.2008 02:31
Ира, у меня муж всегда и во всем требует мяса(вот жду,когда он его в чае искать начнет),так суп съел и про мясо ничего не сказал.
kidlog
Ответить17.12.2008 02:38
Танюша, отличный супчик, сытненький и без мяса, класс... 5!
5!илоночка
Ответить17.12.2008 02:41
Замечательный супчик,легко можно приготовить и недорогой!51
илоночка
Ответить17.12.2008 02:41
Ой,5!
maleta
Ответить17.12.2008 02:42
...555...
тамара агапитова
Ответить17.12.2008 02:49
Ох какой супчик!Это-же находка!Молодчинка!5+
алёнушка777
Ответить17.12.2008 03:08
Необычный и доступный 5
yanyna
Ответить17.12.2008 03:18
А мне как-то не очень, может хоть бульончик куриный взять а? А то как-то ненаваристо-водянисто! Хлеб расквасится, так хоть в бульоне.
sawa65
Ответить17.12.2008 03:25
Очень аппетитно!55555
lorxen1
Ответить17.12.2008 03:26
а хлеб размокает?
bart
Ответить17.12.2008 03:26
yanyna -так хлеб не расквасится,потому что сразу есть после микроволновки и он не успевает размокнуть.А бульенчика не было, кубики я не покупаю, так что пришлось без него,но вкусно.
bart
Ответить17.12.2008 03:28
lorxen1 -нет,не успевает размокнуть.
челночок
Ответить17.12.2008 03:33
Танюш,отличный супчик!555!
strelec148
Ответить17.12.2008 03:42
бюджетненько и аппетитно! 5!
Nathalya
Ответить17.12.2008 03:54
нормальное фото, аппетитное, 5!
lady x
Ответить17.12.2008 04:07
ммм...какой супчик 555
555babydiana2004
Ответить17.12.2008 04:09
мой муж наверно родственик вашего мужа так же ищет мясо везде. а вам 5++++
так же ищет мясо везде. а вам 5++++машенька-84-
Ответить17.12.2008 05:43
Интересненько.5.
кыш
Ответить17.12.2008 05:57
Вкусно-вкусно!
svetlana dark
Ответить17.12.2008 07:19
очень даже!
олежка
Ответить17.12.2008 09:49
Я думаю,что вкусно.5
favila
Ответить17.12.2008 11:59
Хороший супец!5+
taldrik
Ответить17.12.2008 12:02
vkusno!5
olgas08011973
Ответить17.12.2008 12:05
Очень интересный супик!
irina90-60-90
Ответить17.12.2008 12:21
интересненько5!
5!ntv2001
Ответить17.12.2008 12:23
Очень похоже на французский луковый суп, только с помидорками. И главное - без мяса (для вегетарианцев очень пригодится)... Пять.
lanarad
Ответить17.12.2008 13:53
Фото получилось ЗАБОЙНОЕ! Дивный супчик! 5.
марусёк
Ответить17.12.2008 14:47
очень вкусненько! тоже хочу....
svetik_semizvetik
Ответить17.12.2008 15:27
Как интересно! Я такое никогда не ела! Судя по отзывам, должно быть вкусненько!!! 555!
марияn
Ответить17.12.2008 15:43
Интересный супчик!!!!
larcik
Ответить17.12.2008 16:23
За супчики только - 555+++.
bart
Ответить17.12.2008 17:57
Спасибо большое за приятные слова.Очень вкусный суп,попробуйте и не пожалеете.
irusya.by
Ответить17.12.2008 19:58
как это фото неудачное???? разве может быть аппетитное фото неудачным????? Что-то напутала, Татьяна!!!!!!! Возьму в копилку.... пора расширять первые блюда))))) 5+
oksana malzew
Ответить17.12.2008 21:41
5+!!!
jjak
Ответить18.12.2008 03:40
Чудно!! ...я тоже везде и всегда ищу мясоно енто дело пойдет и без оного
но енто дело пойдет и без оного0lga
Ответить18.12.2008 14:45
вкусненько,думаю если желток сначала в миске размешать с пару ложек супа,а потом помешивая влить в кастрюлю,то он не сварится
bart
Ответить18.12.2008 15:31
можно и так попробовать
lola45
Ответить24.12.2008 13:14
Здорово! Спасибо за идею.5
maj4ik
Ответить16.01.2009 23:09
вкусный какой супчик!!! 5
