Вход | Регистрация
Нежная куриная печёнка с черносливом
Ингредиенты
- куриная печеночка - 0,5 кг
- лук репчатый - 2 шт
- чернослив - 6 шт.
- сливки (некислая сметана) - 2 ст.л.
- соль
- перец, растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Очень-очень простая печеночная подливочка, которая приятно нас удивила...
Разогреваем казанок с раст. маслом (совсем немного).
Крошим лук, режем печень и чернослив (на 4 части).
Сначала подрумяниваем лук, потом добавляем к нему печень. На большом огне обжариваем печеночку со всех сторон.
Добавляем чернослив и сливки, когда сливки растаят - подливаем воды.
Закипевший бульончик подсолить и поперчить по вкусу.
Убавляем огонь так, чтоб еле тлел. У меня до готовности печеночка томилась-прогревалась примерно с полчаса....
Кушали с пюрешкой. Очень понравилась. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Чернослива в будущем буду добавлять побольше 
И пока что по-прежнему использовала вместо растительного масло жир, вытопившийся при запекании рождественского гуся.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
galina.gede
Ответить10.01.2009 04:49
Здорово! Спасибо за рецепт. От меня 5+.
lualexa
Ответить10.01.2009 04:59
Отлично, аромат и вкус думаю должен быть отменный. 5.
sama_ja
Ответить10.01.2009 05:01
ммм!
печеночка!))
555
колибря
Ответить10.01.2009 05:03
Супер!Какой идиот 4 поставил?5555555555
варуник
Ответить10.01.2009 05:08
Вкусно!!Пять!
Nathalya
Ответить10.01.2009 05:19
ну поставили 4 - , значит, фото не понравилось (я, действительно, - не ас) или рецепт не по вкусу... вам, девочки, спасибо! мне очень понравилось это сочетание.
tamarik_80
Ответить10.01.2009 05:22
Отличная печеночка!!! Но все же думаю...что весь секрет в гусе (точнее, в том, что от него осталось). 555!!!
555!!!mimi
Ответить10.01.2009 05:27
со сливками нежнее! отличный рецепт!
svetochk@
Ответить10.01.2009 05:48
Решили добить меня сегодня печенкой. 5
begi
Ответить10.01.2009 06:02
Отличный рецепт! Только 5+++++!
olaswan
Ответить10.01.2009 06:09
Я тебя уважаю : за жир, за чернослив, за сливки. (Если не удивляться, можно больше съесть.)
: за жир, за чернослив, за сливки. (Если не удивляться, можно больше съесть.)fanny
Ответить10.01.2009 06:12
Вкусно!
maj4ik
Ответить10.01.2009 07:09
вкусно то как!!! 555
martinni
Ответить10.01.2009 07:44
Отлично! Спасибо! 5+
antonov-081971
Ответить10.01.2009 09:22
555+++++++++
vega
Ответить10.01.2009 10:46
5+ Вкусно, надо пробовать.
bart
Ответить10.01.2009 10:51
Вкусная печеночка! 5+
farhad2006
Ответить10.01.2009 12:17
уважаю куриную печеночку,да еще и с ченосливом....
ozzi
Ответить10.01.2009 12:42
очень вкусно получилось!!! 5+
liliana68
Ответить10.01.2009 12:44
Аппетитно! 5!
origa
Ответить10.01.2009 12:52
Обязательно попробуем! Часто делаем печёночку!
margaleta
Ответить10.01.2009 13:10
Очень вкусно! Спасибо! 5!
марияn
Ответить10.01.2009 13:17
ммм...с черносливом...Вкусно!!!
nikachka
Ответить10.01.2009 13:41
вкуснятинка!
panama
Ответить10.01.2009 13:41
Натуль, классное блюдо!!!Cостав рецепта простой, доступный и Bкусный! 100% 5+!
Nathalya
Ответить10.01.2009 13:44
спасибо!
siyanie
Ответить10.01.2009 13:51
Аппетитно! Наташа! Да не иссякнет твоя фантазия! 55555555!!!!!!!!!!!!!
55555555!!!!!!!!!!!!!niama
Ответить10.01.2009 14:10
просто и вкусно...555...
mar33_33
Ответить10.01.2009 14:33
Мне нравится! Печень не очень как-то . Но с черносливом думаю самое оно то 5
. Но с черносливом думаю самое оно то 5Nathalya
Ответить10.01.2009 14:37
а я и печеночку обожаю, и чернослив...сейчас думаю - и чего это я раньше не перемешала? вам - спасибо!
вам - спасибо!Фруша
Ответить10.01.2009 14:41
Наташ, вкус я знаю этого блюда..очень вкусно!!
igor_r
Ответить10.01.2009 15:09
Одобрямс,5
алёнушка777
Ответить10.01.2009 15:09
Забираю для мамочки-большой любитель печенки,555
ната777
Ответить10.01.2009 15:11
5. Очень вкусно и прекрасный рецепт.
сациви
Ответить10.01.2009 15:12
Молодец!!!5+++)))))))))
Nathalya
Ответить10.01.2009 15:23
спасибо!
gretick
Ответить10.01.2009 15:26
super!!!!55555.Zabirayu.
irina-kolyshkova
Ответить10.01.2009 15:30
НАТАШ!!!ПЕЧЕНОЧКА ВКУСНАЯ-ЛЮБЛЮ!!!555555555555555
Nathalya
Ответить10.01.2009 15:41
спасибочки!
ЯВенера
Ответить10.01.2009 15:43
ОТЛИЧНО!!! 555!!!
fialka1
Ответить10.01.2009 15:46
Вкусненько,надо попробовать!5555555555555
5555555555555душечк@
Ответить10.01.2009 15:53
Куриную печенку часто готовлю,вот только с черносливом не догадалась попробовать,теперь обязательно исправлюсь!!!5555555555
Nathalya
Ответить10.01.2009 15:56
спасибо!
vremir
Ответить10.01.2009 17:30
Благодаря сайту в наших кухнях такие "миксы" рождаются... Вот один из вариантов :-)) Наташа, молодец! 5!
luba5
Ответить10.01.2009 23:42
Вкусно!555!
Nathalya
Ответить12.01.2009 00:55
спасибо!
katechka
Ответить12.01.2009 14:37
Наталья, ты все по печеночке ударяешь. Молодец, один рецепт вкуснее другого. Точнее, не вкуснее, а все все вкусно. 5
Nathalya
Ответить13.01.2009 01:26
спасибо!
larcik
Ответить13.01.2009 14:07
Вкусно, и правильно делаешь - ничего не должно пропасть... в итоге отличное блюдо. 5+
Nathalya
Ответить17.02.2012 00:23
