Сырный рулет "сырное трио"

Ингредиенты

100 -150 г сыра «чеддер»
100-150 г сыра «тильзитер» (или на ваш выбор)
1 баночка творожного сыра (140 г можно немного больше)
пучок зелени (петрушка, укроп… на ваш выбор)
1 зубчик чеснока
2 маленьких маринованых огурчика

Пошаговый рецепт приготовления

Твердый сыр порезать на мелкие кусочки и расплавить на водяной бане (фото 1 и 2).

Пока наш сыр тихонько плавится, приготовим начинку: в творожный сыр добавить мелко рубленую зелень,мелко порезаный огурец, черный перец , тертый чеснок и тщательно размешать.

Выложить сыр «Тильзитер» на бумагу для выпечки и раскатать пласт прямоугольной формы (фото 3), толщиной 0,5-0,7 мм.

На другом листе бумаги раскатать пласт из сыра «Чеддер» (фото 4).

Половину творожного сыра с зеленью равномерно нанести на «Тильзитер», накрыть другим пластом сыра и снова нанести творожный сыр.

Скатать плотный рулет, завернуть его в бумагу для выпечки и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Охлажденный рулет нарезать на кружочки. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:18150
Понравилось:122
Автор:милочка 2703
Создан:06 марта 2009, 03:19
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Рулет получился ОЧЕНЬ вкусным, мягко расплавленный сыр (на водяной бане), очень вкусный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
122 человек оценили

Сохранить рецепт
181 человек сохранили

Подборки рецептов

вот это класс!!! причем эта вкуснота мне полностью подходит даже по принципу раздельного питания!!! Сыр, сыр и еще раз сыр... отличная закуска и прекрасная идея!!! Спасибочки!!!

06.03.2009 13:43

Шикарно!!!555+

06.03.2009 14:15

Ой, пока читала рецепт, тихо таяла, как Ваш твердый сыр на водяной бане...Какая прелесть!!! Сыр - это форма жизни!

vaiya

06.03.2009 14:23

Ответить

Люблю сыр!!!555