Мясо по-быстрому от elitna

Ингредиенты

мясо свинина (вырезка) ок.400 г
рис (варенный) немного ок.100-150 г
лук шалот или репка 2 шт
коричневый сахар 1-2 ч.л.
чеснок 2 зубчика
растительное масло
соевый соус 4 ст. л.
сухой херес (вино) 2 ст. л.
пару капель табаско
кунжутные семечки 1-2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Кунжут обжарить на сухой сковороде, мясо нарезать полосками (как удобно), смешать мясо с соевым соусом, растительным маслом, сахаром и вином, немного помариновать в этой смеси ок. 20-30 мин. Лук нарезать на крупные квадратики припустить на сильном огне в хорошо разогретом воке(сковороде) до прозрачности, затем добавить мясо, чеснок (раздавить прессом) не переставая помешивать, готовить до лёгкой карамелизации. В самом конце добавить рис (по желанию), перемешать, посыпать кунжутом (можно и зеленью), готово!

Подавать горячим, готовится быстро, а поедается ещё быстрее.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Китайская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:8113
Понравилось:43
Автор:elitna
Создан:12 декабря 2010, 01:29
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Подборки рецептов

Оладьи из печени говяжьей

Сырный пирог

Тесто для вареников

Блины

Слойки с сыром и ветчиной

Пирог с ягодами

Детское печенье

Песочный пирог с вареньем

Новые рецепты

Рыбный стейк с овощами

Праздничный стейк из лосося со сливочным соусом и красной икрой

Гребешки по-королевски

Котлеты "колобки" с яйцом внутри

Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол

Запечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол

Куриная грудка с ананасами

Запеканка с овощами

Запеченная тыква с сыром и сливками

Рыба с овощами в фольге

Новые статьи

5 новогодних кулинарных традиций

Андрей Колодяжный

Сколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовления

Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовить

Киноа: польза и как её правильно готовить

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят

Как и сколько варить свиной язык

Как и сколько варить кальмары

Курица в духовке - 5 лучших рецептов

Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты

Очень вкусно приготовили мясо!Спасибо,а то помню хотела что-то вкусное из мяса,но не могла понять что.Вот такое! Да!Вот что значит правильно выкладывать рецепт..,читаешь один прекрасный рецепт,а к нему ещё куча подобных!Огромнейшее спасибо!!!!! *THUMBS UP*