Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!

Фото к рецепту: Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вырезку, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.

Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.

Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мяса - жар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 часа. Тем временем можно немного пообщаться ....выпить по соточке .... главное про мясо НЕ забыть!!!))

Удачи и приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!: шаг 1
Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!: шаг 2
Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!: шаг 3
Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:8986
  • Понравилось:60
  • Создан:20 июня 2011, 13:48
  • Каталоги:Закуски 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыПирожноеЗаготовки на зимуДругие салаты

Подборки рецептов

Овощные роллыТарталетки с сыромБутерброды на шпажкахРоллы с тунцомТарталетки с креветкамиКартофельные чипсыБуженина с горчицейКанапе на шпажкахРоллы с креветкамиПаштет из свиной печениБутерброды с печенью трескиЗаготовки из кабачковФоршмак по еврейскиБутерброды с красной икрой Роллы с огурцом ЗакускиКанапе с хамономСпринг роллыАджикаАссорти из овощейТарталетки с тунцом Бутерброды на сковородеКанапе с селедкой Хумус с кунжутомСуши темпураТарталетки с ягодамиКанапе с авокадоПаштет из сёмгиТарталетки с крабовыми палочкамиЗакуски из красной рыбыЗапечённые роллы
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

манюша
20.06.2011 14:08
Ответить
Шикарное мясо получилось!*BRAVO*
таники
20.06.2011 14:11
Ответить
Аппетитно! 55555
гарик_гарик
20.06.2011 14:12
Ответить
манюша @}--}-- таники @}--}--;)
andreytsibulski
20.06.2011 14:16
Ответить
Спасибо Гарик,отличное мясо!*THUMBS UP* Приятно видеть правильно приготовленное мясо!:) Очень рад за тебя что ты обращаеш внимание на мелочи,от которых зависит качество приготовления!*BRAVO* Удачи Гарик,так держать! 555 +++ *DRINK*
гарик_гарик
20.06.2011 14:18
Ответить
Андрюхa*DRINK**DRINK**DRINK*;)Благодарю!!!
Valentina(chpilka)
20.06.2011 14:19
Ответить
Шикарное мясо*THUMBS UP*
светинька
20.06.2011 14:20
Ответить
Ой-Ееей, ну, прям, язык проглотила от такого божественного мясца 5555!*BRAVO*
lepardik
20.06.2011 14:32
Ответить
Гарик! Ну, мясо отменное у тя получилось! Кидай сюдЫ, и про соточку не забудь (тоже вдогонку кинуть)…*ROFL* 555!*DRINK*:**IN LOVE*
фрау блюм
20.06.2011 14:33
Ответить
Раньше боялась заходить в рецепты Андрея, а теперь еще и Гарик отличился*BRAVO* Рецепт шикарный - мой респект и уважуха*THUMBS UP*
светлана жалнина
20.06.2011 14:42
Ответить
отличное мясо! 5
sveta-koolinar
20.06.2011 14:58
Ответить
Шикарное мяско! *BRAVO*
irusya.by
20.06.2011 15:01
Ответить
как можно про мясо забыть? ;) Идите болтайте.. пейте)))) я прослежу... и опробую...:p
kisa-asik
20.06.2011 15:19
Ответить
Вот это мясо!*THUMBS UP*555
bu inna
20.06.2011 15:45
Ответить
Шикарное мяско*BRAVO**DRINK*
tatian-1956
20.06.2011 16:55
Ответить
У-у-у, какое замечательное мясо, нежное, с корочкой! Супер!!!
lil-8888
20.06.2011 17:45
Ответить
Шикарное мясо!*THUMBS UP*
мося-мося
20.06.2011 18:41
Ответить
Очень аппетитное мяско полилось! А аромат я могу только представить! Супер! 555
гарик_гарик
20.06.2011 20:10
Ответить
фрау блюм,@}--}-- chpilka @}--}--, светинька, @}--}--lepardik @}--}--,светлана жалнина@}--}-- ,sveta-koolinar @}--}--,irusya.by@}--}-- ,kisa-asik@}--}-- ,bu inna@}--}--, неля0503@}--}--, tatian-1956@}--}-- ,lil-8888@}--}-- ,мося-мося@}--}-- БЛАГОДАРЮ всех-всех за внимание!!!*DRINK**DRINK**IN LOVE*
angelas
20.06.2011 20:21
Ответить
%)*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
20.06.2011 20:24
Ответить
Ого,шикарное мяско,да с дымком---МММ*THUMBS UP**DRINK*
ирусик-88
20.06.2011 20:24
Ответить
Аппетитное мяско*THUMBS UP*5555+++
chef cook
20.06.2011 21:57
Ответить
Отлично! Великолепное мясо!*BRAVO**DRINK**THUMBS UP*
ю-ю
20.06.2011 22:29
Ответить
Шикарно!!!*THUMBS UP*
ю-ю
20.06.2011 22:29
Ответить
Шикарно!!!*THUMBS UP*
chef
20.06.2011 23:39
Ответить
Ммм, какое мясо! У меня сейчас пирожки с мясным фаршей и зирой, махнулась бы не особо раздумывая... Вкусный снимок в доп.инфе, очень O<img loading=" />
микулишна
20.06.2011 23:41
Ответить
Мы только с шашлыков приехали- думала наелась на долго вперед, ан нет, и Вашим мясном с удовольствием бы сейчас угостилась*THUMBS UP*
dik723
20.06.2011 23:43
Ответить
Супер мясо! А дымок...Через монитор почуял!:p*OK*
nira60
21.06.2011 00:07
Ответить
Мясо шикарное, отличный результат
samiranova
21.06.2011 00:44
Ответить
Микулишна, вот и я только с шашлычков приехала..Думала не подействует.Но фото такое убедительное, что не захотеть утянуть кусочек, ну никак))):[@}--}--
katty_r
21.06.2011 01:25
Ответить
Аппетитнейшие кусочки!!!*OK*
mellorn
21.06.2011 01:42
Ответить
Аппетитное мяско! 5555
гарик_гарик
21.06.2011 01:43
Ответить
angelas @}--}-- irina-kolyshkova@}--}-- ирусик-88 @}--}-- purplefly @}--}--chef cook @}--}--ю-ю @}--}--|ruletka78 @}--}--микулишна dik723 -*DRINK* nira60@}--}-- samiranova @}--}--katty_r @}--}-- Спасибо вам за внимание и комментарии !!!__________ :):):) Разговор в курилке. - ... Можно ещё взять несколько куриц, чтобы их на природе поджарить. - Не, мы в этот раз чисто мужской компанией едем. - Да я барбекю имел в виду!
гарик_гарик
21.06.2011 01:45
Ответить
Анекдот:):) ____Несчастный случай на экзамене по шашлыку в кулинарном техникуме: Погибли трое... Профессор отравился ответом на билет, два ассистента захлебнулись слюной...
гарик_гарик
21.06.2011 01:51
Ответить
Ещё :)________Буратино очень любил быть на природе и шашлыки... Но всегда, когда заканчивались дрова - он прыгал в реку и кричал "я сырой, я сырой!...________:)Отдыхали на природе, послали Штиршица за шашлыками, ну он взял в плен племенного кабана, завербовал трех колхозных свиней в осведомители, и собрал компромат на местную доярку!!!
lenochek 0107
21.06.2011 02:59
Ответить
555*THUMBS UP*
Ирина 211978
21.06.2011 04:02
Ответить
Отличное мяско! *BRAVO*
karmelitana
21.06.2011 04:10
Ответить
*OK* амечательно*DANCE*
fim
24.06.2011 16:23
Ответить
Вкусно!*DRINK*
sweety78
30.06.2011 04:58
Ответить
*BRAVO*
гарик_гарик
30.06.2011 15:59
Ответить
Спасибо вам за внимание и комментарии !!!*DRINK**IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Детский торт "хрюning day"Печенье ,,ракушка,,
5.04.5815390595651041.060
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый деньБаклажаны на праздник и на каждый день
koolinar.ru