Первые блюда

28060 мин.100

---

Благодаря болгарскому перцу и консервированным помидорам суп имеет яркий вкус и аппетитный аромат, который напоминает знакомое всем лечо.

---

Фарш мясной
Рис
Картофель
Перец болгарский (крупный)
Томаты измельченные консервированные
Лук репчатый
Морковь
Вода
Масло растительное
Чеснок зубчика
Паприка
Соль
Перец черный молотый

---

26180 мин.101

---

Бозартма - блюдо грузинской кухни, которое обычно готовится из баранины. Мясо в густом томатно-гранатовом соусе с добавлением ароматной зелени. Баранину я заменила на курицу, так нам больше нравится.

---

Курица (средняя)
Помидоры свежие
Репчатый лук (крупный)
Чеснок зубчиков
Гранаты
Куриный бульон
Сливочное масло
Шафран щепотки
Перец красный острый стручок
Перец черный молотый
Кинза (зелень)
Петрушка (зелень)
Укроп
Соль

---

27560 мин.600

---

Сегодня варю грибной суп на курином бульоне. В суп добавлю «рваные» чесночные галушки и ароматные лесные грибы, предварительно отваренные и замороженные.

---

Грибы лесные
Куриный бульон (вода)
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Масло растительное
Зелень рубленая
Соль
Перец черный горошком
Сметана для заправки
Для чесночных галушек:
Мука
Яйцо
Сметана
Чеснок зубчика
Соль щепотка

---

40360 мин.502

---

Приготовьте вкусные щи на куриных спинках! В составе - куриные спинки, картофель, квашеная капуста и ароматные специи. Попробуйте этот рецепт!

---

Куриные спинки
Морковь
Квашеная капуста
Картофель крупный
Чеснок зуб.
Томатная паста
Паприка красная
Зелёный лук-горсть
Репчатый лук
Лавровый лист
Сухие приправы для бульона
Хмели-сунели
Перец горошком
Перец душистый
Приправа для курицы
Вода
Растительное масло для жарки

---

779102

---

Приготовьте ароматный татарский суп "элеш" с капустой. Рецепт включает говядину, овощи и специи. Идеален для согревающего обеда!

---

Для бульона
Говядина косточкой
Лук репчатый
Сельдерей черешковый
Морковь
Лист лавровый
Перец душистый
Перец чили
Соль
Для порции супа одного человека:
Бульон
Картофель
Морковь
Капуста
Лук красный маринованный для подачи

---

29160 мин.101

---

Приготовьте вкусный тыквенный суп-пюре с тыквой, сливками и ароматными специями. Подавайте с беконом и сыром для насыщенного вкуса!

---

Тыква
Масло растительное
Масло сливочное
Сливки
Соль
Перец молотый
Розмарин веточка
Чеснок зубчика
Куркума
Для украшения:
Масло растительное
Бекон
Сыр твердый
Петрушка (зелень)
Дополнительно:
Батон отрубями кусочка
Сыр твердый

---

51130 мин.200

---

Витаминный овощной суп-пюре с зелёным горошком согреет вас в хмурые осенние деньки, зарядит энергией.

---

Вода питьевая или бульон
Зелёный горошек консервированный банки
Лук репчатый
Морковь
Тыква кусок
Чеснок желанию зубчика
Масло оливковое
Зелень меня укроп) веточки
Соль
Для подачи:
Тыквенные семечки
Перец чёрный свежемолотый
Сухарики пшеничного хлеба пряными травами

---

1964102

---

Приготовьте уху из петуха в 3-литровой кастрюле! Пошаговый рецепт с куриным окорочком, лососем, картофелем, морковью и пряностями. Попробуйте!

---

Литровую кастрюлю:
Окорочок куриный
Лосось филе
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Укроп пучок
Петрушка пучок
Душистый перец горошины
Чёрный перец горошин
Лавровый лист
Соль
Лимон
Острый перец

---

179370 мин.401

---

Приготовьте тыквенный суп-пюре! Вам понадобятся тыква, лук, морковь, шампиньоны и специи. Легко и вкусно!

---

Тыква
Лук репчатый
Морковь
Вода
Шампиньоны
Плавленый сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи желанию

---

83790 мин.1000

---

Приготовьте вкусный суп с чесночными галушками! Узнайте, как сделать сытный бульон с курицей, картофелем и ароматными травами. Рецепт прост!

---

Для бульона:
Вода
Четверть куриная
Карбонад стейк) куриный
Лавровый лист
Перец черный горошком
Лук
Соль
Для заправки:
Морковь
Лук
Тесто для галушек:
Яйца
Мука
Вода
Масло растительное
Соль щепотка.
Начинка для галушек:
Чеснок зубчиков.
Итальянские травы
Масло растительное
Для супа:
Картофель
Сахар
Зелень

---

1866101

---

Приготовьте вкусную солянку сборную мясную с говядиной, сосисками и колбасками. Идеальный рецепт с солеными огурцами, лимоном и зеленью!

---

Мясо меня говядина кости)
Лук
Огурцы соленые
Морковь
Томатная паста
Огуречный рассол
Сосиски
Полукопченая колбаса
Охотничьи колбаски полукопченые
Ветчина
Маслины без косточки
Жидкость маслин
Вода зажарку
Лимон
Зелень
Соль
Перец

---

1667101

---

Приготовьте болгарский холодный суп таратор на 2 л: огурцы, кефир, грецкие орехи, чеснок и свежую зелень. Вкусное и освежающее блюдо!

---

Кастрюлю
Огурцы свежие
Кефир
Петрушка свежая пучок
Соль
Сахар
Грецкие орехи
Чеснок зубчика
Перец черный молотый желанию
Кинза базилик желанию

---

1790102

---

Пошаговый рецепт томатной тюри по Похлебкину: простой способ приготовить вкусное блюдо с томатным соком, сельдереем, чесноком и ржаным хлебом.

---

Томатный сок
Корень сельдерея или огурец
Чеснок зубчика
Кориандр
Соль
Мелконарезанный ржаной хлеб

---

1835101

---

Приготовьте старинный русский летний суп тюря с редькой! У нас рецепт с белым квасом, черной редькой, зелёным луком и свежими травами. Понравится всем!

---

Квас белый
Чёрная редька
Зеленый лук
Петрушка
Укроп
Соль
Ржаной хлеб
Подсолнечное нерафинированное масло желанию
Сметана желанию

---

2118103

---

Солянка рыбная с капустой по рецепту 1861 года: готовится на 3 л кастрюлю с рыбой, капустой и оливками. Полный рецепт с ингредиентами и советами!

---

Кастрюлю:
Для бульона:
Голова кости рыбы
Вода
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Чёрный перец горошин
Соль
Для солянки:
Филе красной рыбы
Сливочное масло
Мука пшеничная
Репчатый лук
Оливки
Свежая или квашеная капуста
Шампиньоны
Солёные огурцы
Огуречный рассол
Соль
Для подачи:
Сметана
Укроп
Петрушка

---

1050100

---

Попробуйте восхитительный фасолевый суп с лисичками и копчеными рёбрышками! Нежный мясной бульон с картофелем, луком и ароматными специями. Рецепт внутри!

---

Мясной бульон литра
Картофель
Лук
Морковь
Томатный соус
Лисички свежие
Фасоль вареная
Копченые ребра
Соль
Перец
Специи
Укроп свежий

---

1528101

---

Приготовьте вкусный токмач с курицей! Узнайте, как сделать ароматный бульон и домашнюю лапшу с простыми ингредиентами. Рецепт на каждый день!

---

Для бульона:
Курица
Вода
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец белый горошком
Для супа:
Лавровый лист
Зелень (укроп
Петрушка)
Морковь (для жарки)
Лук репчатый (для жарки)
Для домашней лапши:
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Вода или бульон

---

106160 мин.412

---

Приготовьте вкусный суп из лисичек с куриным и грибным бульоном. В рецепте простые ингредиенты: картофель, лук, сметана и отварные лисички.

---

Бульон куриный
Бульон грибной
Отварные лисички
Лук репчатый
Картофель среднего размера
Сметана ложке берётся горкой
Мука ложке берётся горкой
Соль
Масло подсолнечное

---

112830 мин.202

---

Приготовьте суп с белыми грибами "бабулин" из свежих белых грибов, картофеля, лука и манной крупы. Простой и вкусный рецепт для всей семьи!

---

Грибы белые свежие
Лук репчатый
Картофель
Крупа манная
Вода
Соль
Масло подсолнечное

---

210330 мин.401

---

Попробуйте окрошку "Морской бриз" с копченой семгой и креветками. Освежающий рецепт с картофелем, редисом, огурцами и ароматными травами. Вкусный летом!

---

Картофелины
Редисок
Небольших свежих огурца
Яйца
Копченой семги или другой красной рыбы
Креветок
Зубка чеснока
Соевого соуса
Растительного масла для маринада креветок
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Соль
Перец
Растительное масло для картошки
Окрошечный квас
Сметана
Столовый хрен
Горчица

---

171020 мин.201

---

Приготовьте щучину - рыбную окрошку с филе судака, картофелем и свежими овощами. Идеальное блюдо для лета с квасом и сметаной! Попробуйте!

---

Филе судака (подойдет любая костлявая белая рыба щука
Сом
Треска)
Большая картофелины
Отваренных вкрутую яйца
Свежий огурец
Соленый огурец
Редисок
Небольшой пучок зелени (зеленый лук
Укроп
Петрушка)
Для заливки:
Окрошечного несладкого кваса
Сметаны
Хрен
Горчица
Соль
Молотый перец
Растительное масло

---

228015 мин.201

---

Пущинский холодник (грибная окрошка) – освежающее блюдо с сушеными грибами, картофелем, свежим огурцом и сметаной. Идеальный вкус лета!

---

Сушеных грибов
Картошины
Свежий огурец
Куриной грудки
Яйца
Сметаны
Лимона
Небольшой пучок укропа
Соль
Перец

---

2415100

---

Приготовьте вкусное блюдо с довга: греческий йогурт, свежая зелень, рис и яйцо. Простой и полезный рецепт на любой стол!

---

Греческий йогурт (или другой кисломолочный напиток)
Вода
Зелень (кинза
Петрушка
Лук
Щавель/шпинат
Мята
Рис
Яйцо
Соль

---

1893300 мин.1000

---

Приготовьте вьетнамский суп фо бо с ароматным бульоном из говядины и пряностей. Узнайте секреты идеального рецепта и наслаждайтесь настоящим вкусом Вьетнама!

---

Вода
Говядина кости (кости мясо примерно чем больше костей
Тем вкуснее бульон)
Лук (крупная)
Корень имбиря
Бадьян (анис)
Гвоздика
Корица
Перец черный горошек
Соль
Сахар
Рыбный соус
Корень петрушки пучок
Стебель зеленого лука (белая часть корня пера) пучок
Глутамат натрия (при наличии)
Заправка для супа:
Лапша
Вареная говядина
Красный лук
Кинза
Зеленый базилик
Перо зеленого лука
Мята
Пророщенные ростки бобовых
Маринованный перец чеснок:
Сок лимона либо лайма
Острый красный перец
Чеснок зубчика
Рисовый уксус

---

105100

---

Приготовьте окрошку на айране с куриным филе и картошкой. Этот освежающий рецепт с огурцами, яйцами и зеленью идеально подходит для лета. Попробуйте!

---

Отварное куриное филе
Отварной картофель
Отварные яйца
Огурцы
Зелень (лук
Укроп
Петрушка)
Горчица
Айран
Сильногазированная минеральная вода
Соль
Черный перец

---

141701

---

Приготовьте вкусный шалтибарщай с свеклой, огурцами и яйцами. Рецепт включает кефир, зелень и пряности. Идеально для летнего обеда!

---

Свекла
Огурцы
Яйца
Зелень (лук
Петрушка/укроп)
Кефир
Соль
Черный перец
Винный уксус (или лимонный сок)
Микрогрин желанию)

---

200030 мин.1000

---

Приготовьте холодник на кефире: свекла, огурцы, яйца и зелень. Освежающее летнее блюдо с лимонным соком и минеральной водой. Рецепт внутри!

---

Свекла
Лимонный сок лимона.
Огурцы (примерно
Яйца
Лук зеленый большой пучок
Укроп пучок
Кефир бутылка
Вода минеральная
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Сметана яйца для подачи

---

2045100

---

Приготовьте вкусный постный борщ с капустой, картофелем, грибами и свеклой. Добавьте специи и зелень для насыщенного аромата. Рецепт для всей семьи!

---

Капуста
Картофель
Грибы
Свекла
Лук
Морковь
Томатная паста
Чернослив
Растительное масло
Копченая паприка
Орегано
Соль
Черный перец
Вода
Дополнительно желанию):
Петрушка
Зеленый лук
Чесночно-укропное масло

---

2981101

---

Приготовьте вкусную Leberknödelsuppe — суп с печеночными кнедлями. Рецепт включает говядину, овощи и пряности. Попробуйте этот насыщенный бульон!

---

Бульон:
Говядина кости
Вода
Морковь
Лук
Сельдерей желанию) стебля
Черный/душистый перец
Лавровый лист
Кнедли:
Говядина
Говяжья печень
Пшеничные сухари
Молоко
Лук
Яйца
Сливочное масло (или смалец)
Черный перец
Соль
Дополнительно:
Зеленый лук петрушка

---

196830 мин.400

---

Приготовьте сливочный суп с рисом на кокосовом молоке с креветками. Рецепт включает пасту том ям, грибы, лайм и специи для насыщенного вкуса!

---

Паста том пачки)
Кокосовое молоко банка)
Сливки (для супа соуса
Грибы шампиньоны или вешенка
Вода кипяченая горячая (можно заменить рыбным бульоном)
Сок лайма (можно заменить лимон)
Креветки сыромороженные (крупные) (примерно
Соевый соус
Рис
Листья лайма
Корень имбиря
Помидоры черри или мини
Порцию:
Рис вареный
Бульон
Помидоры черри или мини
Кинза
Лайм долька
Острый красный перец

---