Вход | Регистрация
Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!
Клубочки ниток из слоеного теста с мясным фаршем, луком и черносливом. Быстро и просто! Попробуйте нежность свинины и телятины с любимыми травами!
Ингредиенты
- фарш мясной(в моем случае свинина+телятина 1:1 +сало) 300 г
- лук репа 1 головка маленькая
- чеснок по желанию 3 зубчика
- базилик свежий 1 ст.л.
- любимые травки-приправки
- соль
- перец
- чернослив без косточек
- тесто слоеное бездрожжевое 250-300 г
Пошаговый рецепт приготовления
В пошаговом исполнении...
Пошаговые фото рецепта
1. Тесто разморозить и выложить на стол,припыленный мукой.
2. Раскатать не очень тонко примерно 30Х20.
3. Нарезать на полоски шириной 1 см.
4. Перекрутить фарш,у меня готовый из морозилки.Лук почистить,мелко порезать и добавить к фаршу.
5. Посолить,поперчить,выдавить очищенный чеснок через чеснокодавку.Кто чеснок не уважает,можно и без него.Все вместе перемешать хорошенько.
6. Добавить вымытый и мелко измельченный свежий базилик,ну и травки-приправки по вкусу.Еще раз помять руками до однородной консистенции.
7. Скатать из фарша шарики.Я делала средней величины.
8. Внутрь каждого шарика положить чернослив и хорошенько закрепить.
9. Затем каждый мясной шарик обвязать полосками слоеного теста в виде клубочка.
10. Выложить на пергаментную бумагу и смазать взбитым желтком.
11. Выпекать при температуре 200 гр. 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Очень вкусно,доступно и крайне быстро!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
lira_s
Ответить14.03.2012 21:13
можно мне парочку,нет не парочку,а мнОгА-мнОгА
таких клубочков
OlesiaLesha
Ответить14.03.2012 21:16
Спасибо Ирина...конечно можно,какие проблемы
" />
" />ма-ма
Ответить14.03.2012 21:18
вкусно! 
Диана
Ответить14.03.2012 21:20
Симпатично и вкусно
sussi30
Ответить14.03.2012 21:22
chef
Ответить14.03.2012 21:23
Олесь, обзови свой рецепт более объёмно... Симпатичные пирожки с приятным сюрпризом
ms. house
Ответить14.03.2012 21:32
классный рецепт
а сок мясной не вытекает из клубочков?
а сок мясной не вытекает из клубочков?OlesiaLesha
Ответить14.03.2012 21:50
Спасибо большое девчата.Сок вытекает,но в незначительных количествах и смотря как замотаешь.
natali.09
Ответить14.03.2012 21:59
Хочу, хочу, хочу!!! 
Можно и мне парочку? Отличный рецепт!!! Молодец!!!
Можно и мне парочку? Отличный рецепт!!! Молодец!!! saharochek.lar
Ответить14.03.2012 22:01
Вот потрясающая идея! Быстро и оригинальная подача! Отлично! Главное можно точно повторить ! Спасибо!
OlesiaLesha
Ответить14.03.2012 22:02
Наташа и тебя угощаюСпасибо девочкиМалохат
Ответить14.03.2012 22:20
Мне нравиться!Похоже на восточные сладкие шарики с начинкой, только там вместо мясного фарша идет орехо-сухофруктный. Вот тебе и вариант,Олесь,попробуй и такой, а я по твоему рецепту шарики испеку.
OlesiaLesha
Ответить14.03.2012 22:24
Договорились дорогая,хорошую идею подала
Ирина
Ответить14.03.2012 22:26
Здорово! Очень понравились такие шарики-пирожочки.
OlesiaLesha
Ответить14.03.2012 22:39
Спасибо ИришкаMissJoker
Ответить14.03.2012 22:40
хороши шарики)))
mama tikka
Ответить14.03.2012 22:54
Прикольно, я бы даже и не подумала так использовать тесто!
принцесса специй
Ответить14.03.2012 22:57
m@karonk@
Ответить14.03.2012 23:02
Очень очень понравились,а с начинками правда можно поэкспериментировать!
манюша
Ответить14.03.2012 23:41
Симпатично!
nira60
Ответить15.03.2012 00:09
Хороши клубочки.
nira60
Ответить15.03.2012 00:09
Хороши клубочки.
Диля
Ответить15.03.2012 00:14
vvp
Ответить15.03.2012 00:19
Вот спасибки за подсказку!Беляши обожаем,но жареное стараемся избегать.А тут такой выход из положения!
eshumaeva
Ответить15.03.2012 00:36
отличная идея!захотелось попробовать сделать!
захотелось попробовать сделать!strelec148
Ответить15.03.2012 01:09
игривые вкусняшки!
sweta1
Ответить15.03.2012 01:50
просто ,так интересно и вкусно!
tanjastata
Ответить15.03.2012 02:38
klass
микулишна
Ответить15.03.2012 06:39
Олеся молодец,идейка супер!
dot (Варя)
Ответить15.03.2012 07:02
Вкуснятина!
krolya
Ответить15.03.2012 09:37
видала, видала вчера очень хороши
очень хорошиlianaaa
Ответить15.03.2012 10:07
Вкусные, а главное быстрые клубочки
OlesiaLesha
Ответить15.03.2012 11:37
Спасибо большое!
светлана65
Ответить15.03.2012 11:58
Вкусные, очень симпотичные клубочки!
konfetty.g
Ответить15.03.2012 13:36
Нееее, ну это ж сколько терпения надо намотать сколько А съедаються они наверное бустрее ))))))
Интерестная подача
А съедаються они наверное бустрее ))))))
Интерестная подачаlina(Polina)
Ответить15.03.2012 13:38
Очаровательные клубочки!
севуля
Ответить15.03.2012 14:01
Замечательная идея, Олеся! Интересно!
lil-8888
Ответить15.03.2012 14:15
Красавчики!
кыш
Ответить15.03.2012 14:55
Очень понравилась "изюминка" из чернослива.
OlesiaLesha
Ответить15.03.2012 15:18
Девчата спасибо большое за приятные слова
lola45
Ответить15.03.2012 15:29
Замечательная задумка!!! Большое спасибо за рецепт!!!
sentyabr
Ответить15.03.2012 18:30
Ух ты, симпатяги! Не избитый вариант, действительно почти беляши, очень понравились.
anna1990
Ответить15.03.2012 18:41
Оль, удивила придумкой, такие симпопульки вышли 5+++
Olga
Ответить15.03.2012 19:45
Леся ! Прекрасно придумано
Прекрасно придуманоmellorn
Ответить16.03.2012 13:22
Симпатичные и вкусные!
irina-kolyshkova
Ответить16.03.2012 14:53
Хороши клубочки!!!
tatian-1956
Ответить16.03.2012 15:35
Интересный способ формовки!!!
a_l
Ответить17.03.2012 04:31
