Селедка в сметанно-фруктовой заливке под овощным покрывалом
Пошаговый рецепт приготовления
Уж очень мне понравилась идея селедочки в стаканчиках отTани bart. Хочу представить свой вариант.
Филе селедки меленько порезать, фруктовую смесь оттаять и слить образовавшийся сок. Смешать селедку, измельченные фрукты и сметану. Поперчить. Выложить в стаканы. Свеклу и корнишоны поотдельности измельчить в блендере, нетолстым слоем выложить на селедочно-сметанную смесь сначла свеклу, потом корнишоны. Поставить на часок в холодильник. Пока настоится, можете отварить картошечку и подать ее к селедке. Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Могу сказать, что мой муж не очень любит фрукты в соленых салатах, в отличие от меня. В этом случае сказал, что было очень вкусно!!!