Вход | Регистрация
Трёхцветный хлеб
Ингредиенты
- у меня ушло:
- 1 пакетик дрожжей(10 г.)
- 1 ч.л. сахара
- 100 мл.тёплой воды
- 1 шт. морковь(средняя)
- капуста брокколи(1:1 к моркови)
- 3-4 ст. муки
- 3 кофейных ложечки соли(можно чайную поделить на 3 части)
- 3 ст.л. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
брокколи отварить,остудить и размять в пюре(предварительно отжав воду)отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут при кипении
морковь сырую перетереть на самой мелкой тёрке в кашицу
в 100 мл.тёплой воды растворить сахар и дрожжи и дать постоять до образования пены
ГОТОВИМ тесто трёх цветов:
тесто БЕЛОЕ:
на стакан муки коф.ложечка соли+1 ст.л масла+1/3 часть дрожжей и чуть воды и замешиваем тесто
тесто завернуть в плёнку и дать подойти
тесто ЗЕЛЁНОЕ:
всё повторяем только добавить брокколи и тоже в плёнку
тесто ОРАНЖЕВОЕ:
как и зелёное только с добавлением моркови
как все три теста подойдут в плёнке,формируем из них три одинаковой длины жгутики
затем все три жгута переплести вместе(кому как удобно)
скрутить ватрушкой как показано на фото
слегка обмять и положить в форму для выпекания
дать немного подойти хлебушку и поставить в духовку при 180-200гр.(заранее нагретой)
выпекаем 40-45 минут
Трёхцветный хлебушек готов!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
krista_!!!
Ответить12.01.2009 10:04
555! 
vega
Ответить12.01.2009 10:07
5+ Красивый хлебушек
fialka1
Ответить12.01.2009 10:22
Какой ввкусненький,ммм!55555
toria
Ответить12.01.2009 11:03
Выглядит потрясающе!5555555555555
passion1963
Ответить12.01.2009 11:38
Вау!!! Супер!!! 10+
izumrud
Ответить12.01.2009 11:46
благодарю мышка иришка
Ответить12.01.2009 11:51
Очень полезный хлебушек 5
веданта
Ответить12.01.2009 12:31
Дизайн хлеба, бесподобный! 5+
тётя маша
Ответить12.01.2009 12:44
Ай какая молодец! С большим уважением к хлебопечницам!
izumrud
Ответить12.01.2009 12:46
спасибо тётя Маша и веданта
larcik
Ответить12.01.2009 12:47
Класс - прямо толкает на подвиг - испечь это чудо - большая 5 и большой плюс +.
душечк@
Ответить12.01.2009 12:50
Выглядит очень празднично!Я в восторге!555555
fliederra
Ответить12.01.2009 12:59
Красавчик! 5!!!
laralaram
Ответить12.01.2009 13:13
Бесподобно!
марияn
Ответить12.01.2009 13:16
Какой хлебушек красивый!!!!!
ната777
Ответить12.01.2009 13:17
Отличный хлебушек.5.
гетьмановна
Ответить12.01.2009 13:23
Лен!Какая ты стряпуха!Обожаю!555555555555!
sister_chaos
Ответить12.01.2009 13:59
как красиво и аппетитно.я бы сейчас кусочек съела с прибольшим удовольствием.5!!!
oracle
Ответить12.01.2009 14:05
класс +5
fanny
Ответить12.01.2009 14:20
Как необычно и интересно, Леночка!
натаха
Ответить12.01.2009 14:24
Симпатичный какой!
vektor
Ответить12.01.2009 14:32
Красивый хлебушек!5
strelec148
Ответить12.01.2009 14:51
Леночка, превосходно!!!! 5
челночок
Ответить12.01.2009 14:53
Ленусь,ну слов нет!НЕТ СЛОВ!!! 555555555555555
gingerk@te
Ответить12.01.2009 15:12
ВАУ!!!!!!Срозила наповал!!!!555555555555
Nathalya
Ответить12.01.2009 15:30
замечательный хлебушек!!! 5!!!!
кыш
Ответить12.01.2009 15:51
Какой красивый хлебушек! Так здорово цвета переплетаются!
hostaz
Ответить12.01.2009 16:06
оооооооочень красиво!!!только в приготовлении теста стоит небольшая опечатка.в зелёное тесто кладём не морковь,а брокколи.класная идея555555555555
mimi
Ответить12.01.2009 16:10
Лена! Какой красивый, воздушный! И уверена, что очень вкусный!
basar
Ответить12.01.2009 16:44
потрясно
тамара агапитова
Ответить12.01.2009 18:03
Леночка, хлебушек потрясаюший, приготовленный с любовью, умничка!!!5+++++++++
ksyusha
Ответить12.01.2009 19:34
шикарно, ни как не меньше 10+!
makakulja
Ответить12.01.2009 19:56
Какая красота! Ленчик, а что это за ящичек у тебя волшебный? Тоже такой хочу! 5+++
izumrud
Ответить12.01.2009 22:34
спасибо девочки!
irina-kolyshkova
Ответить12.01.2009 22:58
КАКАЯ КРАСОТА----3-х ЦВЕТНАЯ.555555555555555555555
izumrud
Ответить12.01.2009 23:01
спасибочки
favila
Ответить13.01.2009 01:03
Леночка,вы большая умница!55555555555555
crush
Ответить13.01.2009 02:00
очень красиво, спасибо
izumrud
Ответить13.01.2009 18:30
и Вам всем спасибо большое пребольшое!!!
жена вомбата
Ответить13.01.2009 21:56
хлебушек чудесный, вопрос, а чем можно заменить брокколи, жду ответа, спасибо за рание 5
izumrud
Ответить13.01.2009 22:05
не обязательно соблюдать такие же цвета....Вы можете и свёклу натереть....да всё что угодно
oksana malzew
Ответить13.01.2009 23:43
5+!!!Лена огромный респект перед таким результатом и преред твоими умелыми руками
машенька-84-
Ответить14.01.2009 02:09
Как всегда рецепт отличный и как всегда 5.А ещё забрала,попробую.
жена вомбата
Ответить18.01.2009 19:24
Хочу Вам сказать огромное спасибо за этот рецепт, я уже дважды пекла этот хлебушк и мои обжоры съедают его еще горячим. 5+
izumrud
Ответить18.01.2009 19:58
я очень рада пеките ещё
пеките ещё алёнушка777
Ответить26.01.2009 17:28
С удовольствием попробую эту изумрудно-коралловую прелесть!555
nelja 64
Ответить11.05.2009 18:36
очень инетересно!!!++5555
kris853
Ответить02.03.2011 23:05
Нет слов от васторга.
