Пицца-хлеб „розочка“.

Дрожжи развести в тёплой воде, добавить оливковое масло, и муку с солью.

Замесить тесто и дать ему подойти.

Пока тесто подxодит, сделать „зелёное“ масло.

Масло сливочное вынуть из холодильника.

Мелко порубить зелень петрушки и базилика, соль и паприка-порошок по вкусу.

Натереть на мелкой тёрке чеснок.

Когда масло станет мягким, cмешать c зеленью и приправами, и хорошо растереть.

Тесто раскатать, помазать сливочным маслом.

Разрезать на прямоугольники.

Ставить розочку лучше всего в круглую форму.

Взять три прямоугольника, скрутить в трубочку, и поставить в центр формы.

Остальные прямоугольнки выставлять вокруг „лепестками“.

Выпекать 30 минут при 190°C.