Пирог фруктовый с творожной ноткой

Ингредиенты

яйца 3 шт
сахар 180 г
творог (7-9%) 6-7 ст.л. с горкой
сметана 2 ст.л.
молотый фундук 150 г
мука 100-150 г (может чуть больше)
разрыхлитель(пекарский порошок) 2 ч.л.
яблоки 2-3 шт
вишня сушенная - 2 жмени (можно заменить на курагу, финики)
сахар коричневый 2 ст.л.
сок лимона (чтоб сбрызнуть)

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить от кожицы, нарезать помельче и сбрызнуть соком лимона, засыпать коричневым сахаром, добавить вишню, всё перемешать.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородности, затем добавляем творог (творог "не разбиваем", он в пироге будет чувствоваться "зернистыми крупинками").

Муку смешать с молотым фундуком и разрыхлителем, добавляем к полученной массе, перемешиваем. Получается густоватое тесто. На дно формы выкладываем подготовленные фрукты, заливаем тестом и в разогретую духовку t-175 С на минут 45-55, ориентируясь на способности вашей духовки.

Получается вкусный нежный, фруктовый и улётный пирог.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог фруктовый с творожной ноткой: шаг 1

Пирог фруктовый с творожной ноткой: шаг 2

Пирог фруктовый с творожной ноткой: шаг 3

Пирог фруктовый с творожной ноткой: шаг 4

Пирог фруктовый с творожной ноткой: шаг 5

Пирог фруктовый с творожной ноткой: шаг 6

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:16155
Понравилось:81
Автор:elitna
Создан:24 марта 2010, 12:33
Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
81 человек оценили

Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Подборки рецептов

Как раз зашла поискать что-нибудь подобное( в холодильнике лежит печальный творог, у мужа болит челюсть и он не может есть свежие яблоки, а печеного страсть как хочется)! Бывает же такая удача! Спасибо огромное!555555

севуля

24.03.2010 15:56

Пирог фруктовый с творожной ноткой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии