Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Влажный тыквенно-апельсиновый кекс

Фото к рецепту: Влажный тыквенно-апельсиновый кекс

Ингредиенты

  • 1 ст. =250 мл.
  • тыква-700 г /чистый вес/
  • цедра 1 крупного апельсина
  • 50 г грецких орехов/нарубить крупно/
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 2 ч.л. пекарского порошка
  • 2 яйца белки отделить от желтков
  • 150 г сл.масла комнатной температуры
  • 3-4 ст.л. изюма
  • для сервировки - маскарпоне или крем-чиз
  • форма 24-26 см.в диаметре.дно застелить пекарской бумагой

Пошаговый рецепт приготовления

тыкву нарезать маленькими кусочками и залить 3/4 стакана воды.варить 15-20 мин.до мягкости.откинуть на дуршлаг.размять вилкой до состояния пюре.остудить

добавить масло. сахар.цедру.желтки.орехи.пекарский порошок.муку и хорошо перемешать.

белки взбить до лёгкой пены и смешать с основной массой.

поместить тесто в форму.посыпать сверху изюмом и выпекать в прогретой духовке при температуре 180" 50 минут.

дать кексу остыть и освободить от формы.

сервировать с маскарпоне или крем-чизом.

Пошаговые фото рецепта

Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: шаг 1
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: шаг 2
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: шаг 3
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: шаг 4
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: шаг 5
Влажный тыквенно-апельсиновый кекс: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Греческая
  • Время приготовления:75 мин.
  • Порций в рецепте:12
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:11610
  • Понравилось:53
  • Создан:31 октября 2010, 04:39
  • Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Печенье с орехамиБеляши на скорую рукуЛепешки с начинкойБлины с яйцом и лукомБисквитный рулетТатарские пирогиТонкие блиныТесто на молокеКекс с яблокомОладьи из тыквыПирог с черной смородинойПирог с грецкими орехамиТыквенный пирогПирог с яблокамиЧесночные булочкиТурецкие бублики (симиты)Рогалики на маргаринеОладьи с яблокамиХлеб на дрожжахБеляшиБлиныБулочки СиннабонПончики с глазурьюСметанные лепешкиСлойки с яблокамиПирог с капустой и рыбойТворожные пончикиБлины с макомБлины с бананом и шоколадомБанановый кексВегетарианские блины
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

irisli
31.10.2010 04:41
Ответить
Я первая на влажную вкусняку! 555
natapit
31.10.2010 04:48
Ответить
Ирисочка.угощайся!!!
ирусик-88
31.10.2010 05:15
Ответить
Наташ,великолепная выпечка,люблю влажную структуру больше чем сухую,состав аппетитнейше ароматный!*BRAVO**BRAVO* 55555++++++
chaika89
31.10.2010 05:25
Ответить
Наташ,чудесный кекс,обязательно испеку,спасибочки за рецепт@}--}--555*BRAVO*
Galina
31.10.2010 06:29
Ответить
:*@}--}--SUPER!!!!!!!!5555555555@}--}--*THUMBS UP**IN LOVE*
andreytsibulski
31.10.2010 10:33
Ответить
Шикарная выпечка,очень аппетитно,555+++!!!*THUMBS UP*
пукамун
31.10.2010 10:42
Ответить
Наташа, сногсшибательный кекс! Хочууууу! Влажный, нежный и ароматный! Это что-то!!!555!*THUMBS UP*
ambrinna
31.10.2010 10:47
Ответить
*THUMBS UP*O<img loading=" />
Aaaaa
31.10.2010 10:48
Ответить
Великолнепно!А от снимок глаз не оторвать!@}--}--
Ирина 211978
31.10.2010 10:50
Ответить
Вкуснятина! Очень красивый! 555!
манюша
31.10.2010 10:51
Ответить
Хочу!!!! вкусно очень!*THUMBS UP*
alyakeyk
31.10.2010 12:38
Ответить
Тыква сегодня "рулит" ;)Суперский кекс получился!!!*BRAVO*
sigma002
31.10.2010 12:42
Ответить
Вкуснятина!:)
lesimari
31.10.2010 13:03
Ответить
Очень аппетитно 555+++*THUMBS UP*
lenochek 0107
31.10.2010 13:54
Ответить
Замечательный кекс!*BRAVO*
laralaram
31.10.2010 14:15
Ответить
Наташик, ты несравненная...
glaros
31.10.2010 14:16
Ответить
Не зря, Наташа, Ты тыкву "зажала" (по телефону или монитору не переслала). ;)Чудный кексик!*THUMBS UP*
lillit1
31.10.2010 15:04
Ответить
замечательный пирог! такой ароматный, сочный, вкусый!!!*BRAVO*
MissJoker
31.10.2010 15:40
Ответить
обалденный кусочек на последнем фото))))
naumovec
31.10.2010 16:02
Ответить
Наташа, твоя выпечка вне конкуренции. Очень вкусно!
lianaaa
31.10.2010 16:31
Ответить
Ароматный и вкусный пирожок*BRAVO*
antea
31.10.2010 16:57
Ответить
Очень вкусный и красивый кекс. Поражают прекрасные фотографии, мне бы научиться так снимать.5!
sweta1
31.10.2010 18:15
Ответить
Натуль,я тоже больше влажные кексы люблю!5!здорово!:)*THUMBS UP*
natapit
31.10.2010 18:17
Ответить
спасибо большое!!!@}--}--
kristen london
31.10.2010 20:00
Ответить
..очень интересно)))...обязательно сделаю, а то тыква лежит, скучает))@}--}--
chef
31.10.2010 23:54
Ответить
Наталь, какая влажная и шикарная выпечка @}--}--
a_l
01.11.2010 01:27
Ответить
Класс!!! Я сейчас тоже тыкву очень много использую!:)555!!!
шуш
01.11.2010 04:29
Ответить
Наташ, бесподобный кекс- забрала!!! Мои пай надоел- бум делать кекс :)! 5+5+5+@}--}--
chemicolya
01.11.2010 13:13
Ответить
Знаю, что вкусно! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!*THUMBS UP*
johnny
01.11.2010 13:33
Ответить
Чудесный!
lil-8888
02.11.2010 00:10
Ответить
Очень вкусный кекс!
кыш
10.11.2010 05:52
Ответить
Замечательный кекс! Тыквочка такая симпатичная!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Гратен из курицы, зеленой фасоли и брокколиПирог "яблочный" с изюмом, абрикосовым вареньем
5.04.5719608308689381.054
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Классическое пирожное "картошка"Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойСицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуРулеты с тыквой по восточномуГрильяжГрильяжМуссовый торт из тыквыМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом мангоСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
koolinar.ru