Вход | Регистрация
Картофель в виде запеканки "ка-мо"
Вкусная запеканка "ка-мо" с картофелем, сыром камамбер и моцареллой. Идеальная для любителей картофеля: добавьте приправы, гималайскую соль и перец!
Ингредиенты
- картофель - количество в зависимости от количества и "крепости" едоков, у меня 6 средних картофелин
- сыр ка-мо:
- - камамбер - 125 г
- - моцарелла - 125 г
- молоко нормальной жирности - около 1 ст.
- приправы - у меня:
- - гималайская соль
- - перец свежемолотый
- - мускатный перец.
- приправы .
- растительный жир - немного.
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт "родился" спонтанно - перед поездкой в Турцию заглянула в холодильник, а там сыр "пропадает", вернее, пропадёт, если я уеду на неделю - а кто ж его поедать будет? - и так мне его жалко стало!
Но мы же старой закалки - у нас такая вкуснятина как сыр - тем более если это КАМО - никогда не пропадёт. пораскинула мозгами - не бойтесь: не всеми мозгами кидала, кое-что осталось... Пораскинула, думаю, а дай-ка я... ну и родился рецепт...
Судите сами!
Пошаговые фото рецепта
1. Джентльменский набор продуктов - картофель и СЫРы...
СырЫ предварительно надо предварителъно подморозить в морозилке.
2. Далее - приправы...
А ещё молоко... но если поразбросить остатками мозгов, то сливки были бы ЛУЧШЕ, но сливок не было!
3. Картофель чистим, нарезаем кружками - не очень тонко... кладём в форму, слегка смазанную растительным жиром... Одним слоем.
Приправить солью, перцем и мускатом.
Камамбер натереть на крупной тёрке и посыпать по возможности равномерно на картофель.
Ещё слой картофеля и приправки...
Слои мона повторять до бесконечности... У меня была "просторая" форма... так что "обошлось" без экстрима...
4. Натёртая моцарелла (её туда же - на тёрку!)...
5. Моцареллу смешать с молоком...
- но как уже сказано, имеется подозрение, что со сливками будет несомненно намного вкуснее! Так как я сторонник полноценно-жирно-калорийной пищи, то в следующий раз сделаю со сливками... пренепременно! - а на данный момент в холодильнике их не было!
За неимением гербовой...
Залить это сооружение молочно-моцарелловой смесью... чтоб только покрывала всё.
6. В духовку - и при 170-180° - запечь до готовности, то бишь картофель мягкий... сыр румяный... молоко (или сливки) "упарены"...
7. Можно есть...
А можно с курочкой - я готовила в сметанно-горчичном соусе...
8. ... с подмаренником...
9. - кура в разрезе...
10. ---
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
гюль
Ответить07.05.2011 05:34
Какая красота!!!! Просто бесподобно
sweta1
Ответить07.05.2011 06:01
чёта я не поняла.....картофель румяный вижу,кура тоже красиво загорела,кустарник симпатиШный "подсунула"(это вроде Белая форзиция),а себя любимую-отдохнувшую-загорелую не показала....
\
да,поворчала,но 5 поставила,таки вкусно!
\
да,поворчала,но 5 поставила,таки вкусно!laralaram
Ответить07.05.2011 06:05
Светик, дык я это - ща!!!
sweta1
Ответить07.05.2011 06:12
Боже!Кто эта фея?!Лора,я в восторге!
гарик_гарик
Ответить07.05.2011 07:14
Лучше бы не заходил,как теперь на работу идти?Доживу ли до утра?Не умру ли от голода? И кто виноват?5!
кыш
Ответить07.05.2011 07:25
Кто эта очаровательная дама в шляпке? Запеканка на все сто! А курочка ещё лучше!
Запеканка на все сто! А курочка ещё лучше!andreytsibulski
Ответить07.05.2011 07:33
Ларис,ну с приездом тебя!
Как всегда вкусно,красиво и интересно! 555+++
Как всегда вкусно,красиво и интересно! 555+++ dik723
Ответить07.05.2011 08:47
Мило! А что такое "камо"?
светинька
Ответить07.05.2011 10:09
Кидайтесь так почаще, мозгами я имею ввиду, у Вас так СЛАВНО получается 555!
555!Okos
Ответить07.05.2011 12:17
По поводу "камо": КА - это КАмамбер, а МО - МОцарелла. У меня голландский только, надеюсь, что тоже подойдет (будет вариант)
Dimas 24
Ответить07.05.2011 12:26
ШИКАРНАЯ запеканочка!!!55555555+++++
ой, какже хочется в Турцию.... завидую... белой завистью, т.к сам скоро полечу....
laralaram
Ответить07.05.2011 13:06
Пасибки за комплиманы - мне и картоффке... kostireva Прально - КАМО - это два сыра, а ишшо революцинэр такой был... эх, молодёжь, ниччё-то вы не знаете! Жду вариантик!!! dimas 24 Приятного отдыха в Турции! гарик_гарик Эт... не виноватая я! он сам...
tatian-1956
Ответить07.05.2011 14:06
Уф-ф-ф - вкуснота! Аппетитно очень!!!
ЯВенера
Ответить07.05.2011 14:32
Ну, дык, конечно же вкусно! картошечка с такими сырами....ммм... и курочка обалденная!!!!
А дама в шляпе - просто восхитительная!!!!
echis
Ответить07.05.2011 14:44
как всегда - БЕСПОДОБНО.
засмотрелась, зачиталась... захлебнулась слюной
lenochek 0107
Ответить07.05.2011 14:45
Вкуснейшая запеканочка! С такими шикарными сырами!
Жени
Ответить07.05.2011 15:07
как всегда-вкусно,красиво, с юмором!5Ирина 211978
Ответить07.05.2011 15:32
Вкусно! Мне можно без курочки, картошки побольше!
неля0503
Ответить07.05.2011 16:31
5!
ма-ма
Ответить07.05.2011 17:29
Лариса, прекрасный рецепт! 555!!! Без Вас было скучно!
манюша
Ответить07.05.2011 18:27
555!
svetik712
Ответить07.05.2011 21:05
Очень аппетитно!
kisa-asik
Ответить07.05.2011 21:32
Симпатишная курочка!С приездом Лара!5+!
Татьяна
Ответить07.05.2011 22:33
Аппетитно !Но мне ещё и шляпа понравиласьЕщё бы на Турцию посмотреть
Ещё бы на Турцию посмотретьsadi 09
Ответить07.05.2011 23:40
С приездом, дорогая. Приехала фрау Ларик, и давай смешить смешное.
Я про сыры. Вот, блин, невезуха с хозяйкой. У нас такое в холодильниках не пропадает. А если бы кто посмел сыр того... Убила бы на месте. У нас та-акие цены на них, что -о-о-о.
krakazuka
Ответить08.05.2011 00:52
Вкуснятина! И картоха и курочка просто загляденье!
wereld
Ответить08.05.2011 01:04
Хорошая утилизация, Ларик, сыры пощди по назначеинию!
chef
Ответить08.05.2011 04:08
Какой нежный состав у картошки... С приездом! В шляпке ты дивно как хороша
леший
Ответить08.05.2011 04:26
Обалдеть...от сыра, от запеканки, от курочки, от шляпки и от ее хозяйки...
masha2907
Ответить08.05.2011 05:03
Очень аппетитно всё выглядит (вместе с портретом хозяйки
laralaram
Ответить08.05.2011 14:14
Ой...
данке... засмущали...
данке... засмущали...lil-8888
Ответить08.05.2011 15:04
Картошечка с сыРом-здорово! И шляпка очень к лицу!
mellorn
Ответить09.05.2011 01:50
Ларис, как всегда - очень вкусно! 5555
svetluha
Ответить09.05.2011 04:23
Лариса, Вы, вот, честно скажите, наверное, не успели еще чумаданы разобрать, как начали повышать процент слюноотделения у населения этого сайта?
bratyury
Ответить09.05.2011 04:45
Лара, увидел снимок и сразу перехожу к "подробности в личке".
k_alena
Ответить09.05.2011 14:14
Сногсшибательно-заманчиво!
kurukunt
Ответить12.05.2011 02:09
курица божественна, очень красиво и аппетитно!!!!!
saharochek.lar
Ответить17.05.2011 01:06
Картофель СУПЕР ! А Автор потрясающа!!! Шляпа умопомрачительна! Очень подходит для Турции!
irina-kolyshkova
Ответить21.06.2011 04:58
Ларочка---Какая же ты Красавица(про Фею это точно подмечено)
Картошечка обалденная,а с курочкой это что то
Картошечка обалденная,а с курочкой это что тоНаписать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и пользаБлюда для детей от 1 года: разнообразие и полезностьДиетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового ПитанияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
Торт "красный бархат" с конфи
Торт "красный бархат" с малиной
Торт "красный бархат" на кефире
Торт "красный бархат" в духовке
Блинный торт с маком
Блинный торт с кремчизом
Бисквитный торт сливочный
Бисквитный торт со сливками
