Вход | Регистрация
Трехслойный пай кокосовый
Ингредиенты
- яйца - 4 шт.
- сахар - 200 г
- масло слив. - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 450 мл.
- кокосовая стружка - 100 г
- сахар ванильный - 1 пакетик
Пошаговый рецепт приготовления
Нужно растопить масло и миксером (без особого рвения, а просто, чтобы яйца превратились в однородную массу) смешать его со всеми остальными ингредиентами.
Разъемную форму диаметром 23 см.
Выстелить пергаментом, т.к. смесь получается очень жидкой.
Вылить туда нашу смесь и выпечь 45 мин. при 180 град.
В процессе выпечки пай внутри сам разделяется на три слоя.
Украшаем на свое усмотрение.
Я просто притрусила сахарной пудрой по трафаретке.
Разрезаем холодным.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
tatian-1956
Ответить18.05.2011 18:12
Интересный рецепт! Понравился. Жалко не видно как делится на слои. Разрезик бы!
sabisha
Ответить18.05.2011 18:18
Vkusno!555
lil-8888
Ответить18.05.2011 18:19
леший
Ответить18.05.2011 18:30
Фотку разреза выставляю, но как я уже говорила. форму надо было взять по-меньше,чтобы пирог получился по-выше.поэтому не очнь видно слои.
ма-ма
Ответить18.05.2011 18:34
гарик_гарик
Ответить18.05.2011 18:35
аппетитный красавец
светинька
Ответить18.05.2011 18:54
Сейчас попробую и отчитаюсь! Как раз думала, чего бы такого быстрого и простенького к чаю испечь! 555! 
curlypate
Ответить18.05.2011 19:08
Соблазнительный рецептик!!
lepardik
Ответить18.05.2011 19:08
Вкусность!
кыш
Ответить18.05.2011 19:17
Интересное пирожное!
laralaram
Ответить18.05.2011 19:31
интересно очень. Что-то уже слышала подобное, что мол, делится... хорошо, что не почкуется... надо пробовать
yulli
Ответить18.05.2011 19:33
Без муки?
cus-pus
Ответить18.05.2011 19:49
wereld
Ответить18.05.2011 21:28
Галя. у тебя не пай , а рай кокосовый!
kurabiye
Ответить18.05.2011 22:40
а муки совсем-совсем нет? а то 4 яйца и 450мл молока на 100г стружки как-то маловато вроде
Steblik
Ответить18.05.2011 23:32
а если взять только белки и долго-долго их взбивать, получится необычайная нежность!!!!! Умничка, вкусно получилось!!!!!!!
svlux
Ответить18.05.2011 23:50
вкусно!!!!!5555++++
alyakeyk
Ответить19.05.2011 01:31
Очень вкусно - ароматно,нежно и без особых "зморочек"!замечательно!!!
lenochek 0107
Ответить19.05.2011 01:41
Интересный пай!
манюша
Ответить19.05.2011 02:34
Интересный рецепт! 555
леший
Ответить19.05.2011 02:50
Муки нет совсем!!!Как я писала - тесто получается очень жидким. Насчет одних белков не знаю, ведь расслаивается он из-за разной плотности продуктов. Возможно без желтков не произойдет расслоения. Но проэкспериментировать можно, ведь в сущности продукты все вкусные, даже если будет не слоеный, то все равно будет вкусно!Насчет вкуса, то это действительно кокосовый рай! Как раз для любителей кокосовой выпечки!!!
Насчет вкуса, то это действительно кокосовый рай! Как раз для любителей кокосовой выпечки!!!светинька
Ответить19.05.2011 09:03
Отчитываюсь, слои не получились, хотя форма на 23 см. Я бы сказала, получился, ну, о-о-о-очень сладкий омлет с хрустящей кокосовой корочкой.
svetluha
Ответить19.05.2011 10:44
Галина, чайку бы с Вашим трехслойным! А, если б и почковался, лишним бы не был
леший
Ответить19.05.2011 15:24
Светинька, не могу понять почему не получился
"Омлет"должен оказаться в самом низу, кокос - посередине довольно толстым-основным слоем, а сверху получается тоненькая масляная корочка. И яичный слой не слишком сладкий - так, слегка.Хотя это еще может зависеть от сахара.Насчет слоев: даже когда ешь этот пай, то под вилкой слои разделяются....
"Омлет"должен оказаться в самом низу, кокос - посередине довольно толстым-основным слоем, а сверху получается тоненькая масляная корочка. И яичный слой не слишком сладкий - так, слегка.Хотя это еще может зависеть от сахара.Насчет слоев: даже когда ешь этот пай, то под вилкой слои разделяются....нэт-61
Ответить19.05.2011 19:21
И все-таки мука тут нужна. я часто делаю этот пай. полстакана муки кладу.
yulli
Ответить20.05.2011 01:44
по ингредиентам похоже на кокосовый Флан, обычно такие пекут на водяной бане....
naumovec
Ответить30.05.2011 15:07
Красавец!
Ганнуся
Ответить04.01.2012 21:05
спасибо.получилось все очень вкусно))))И,несмотря на то,что я добавила 100 гр.муки,слои действительно присутствовали!!!!!!!!Вкусняшка!!!!
леший
Ответить05.01.2012 03:43
Na zdorovie,o4en rada,4to ponravilos!!!
