Вход | Регистрация
Холодный летний суп с цветами... из кефира!!! (дуэль)
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу отварить, очистить и остудить.
Натереть на терке для корейской морковки.
Зеленый лук мелко порезать.
Чеснок измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам.
Солим, и перемешиваем.
Заливаем кефиром разбавленным 1:1 кипяченой водой.
Аккуратно перемешиваем.
Ставим охлаждаться в холодильник на 30- 40 мин.
Из оставшегося неразбавленного густого кефира рисуем цветы на поверхности свекольника: капаем кружочки, а затем острием тонкого ножа делаем аккуратно вращательные движения т. е. слегка нарушаем их форму (делаем из кружочков овальчики- лепесточки).
Украшаем листиками кинзы или базилика.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
zlobina_
Ответить12.07.2011 00:47
люблю такое!555
lil-8888
Ответить12.07.2011 01:03
Хороший супчик! Цвет изумительный!
caprizze
Ответить12.07.2011 01:08
красота
ма-ма
Ответить12.07.2011 01:13
Спасибо! Да, Лилечка цвет получается великолепный при смешивании свеклы и кефира! Как говорит мой муж- так выглядит ЗДОРОВЬЕ!!! 
lanusya
Ответить12.07.2011 01:13
Светик ,цвет бесподобный!!!5 Мне пожалуйста побольше чеснока!
Okos
Ответить12.07.2011 01:24
Люблю свеклу во всех видах! Супчик заберу и сЪем
Valentina(chpilka)
Ответить12.07.2011 01:27
Светик,отличный у тебя супчик получился
pinkflamingo1962
Ответить12.07.2011 02:27
Красиво так украшен супчик! И вкусно! 555
ма-ма
Ответить12.07.2011 02:35
Спасибо всем!
naumovec
Ответить12.07.2011 03:12
Красиво!
sabisha
Ответить12.07.2011 03:32
Vkusnyatina yarkaya!555
555glaros
Ответить12.07.2011 03:47
555!
ирусик-88
Ответить12.07.2011 04:33
Готовлю очень похожий суп и знаю вкус ,очень вкусно 100%!
andreytsibulski
Ответить12.07.2011 04:50
Ну,красотищеееееее! 555 +++
chef
Ответить12.07.2011 05:16
Светланка, замечательное блюдо для жаркого дня
кыш
Ответить12.07.2011 06:04
Очень красиво!
HappyDay
Ответить12.07.2011 08:25
Очень вкусно и по-летнему!
cpz_new
Ответить12.07.2011 10:26
Какая яркая картинка!!!! И не менее яркий ВКУС!!! Но главное польза стопроцентная.
светланка к
Ответить12.07.2011 12:34
Красиво и аппетитно! Я такое люблю, так и хочется съесть. Вам 55555.
snail06
Ответить12.07.2011 13:28
555+++
манюша
Ответить12.07.2011 13:52
Очень вкусно! Готовлю похожий
ма-ма
Ответить12.07.2011 14:12
Спасибо огромное всем, за ваши оценки и отзывы!
irina-kolyshkova
Ответить12.07.2011 15:04
Отличное блюдо в жаркий день,цвет потрясающий!!!
mantra2000
Ответить12.07.2011 15:39
Красиво и вкусно! Жалко муж не любит холодные супы 
5!
5!mama tasi
Ответить12.07.2011 16:24
Актуальный суп! Оформление на 5+
tatian-1956
Ответить12.07.2011 16:36
Отличный супчик! И витаминами обогатишься и настроение поднимешь такой красотой!
dik723
Ответить12.07.2011 21:14
В такую жару я только за холодные супчики!
Свет,а можно натереть свеклу на терке для израильской морковки?
Свет,а можно натереть свеклу на терке для израильской морковки?ма-ма
Ответить12.07.2011 21:56
Спасибо всем большое! Дима, пришли фотку терки в фас и в профиль! Я буду решать ЗЯ или ниЗЯ!!! 
sweta1
Ответить12.07.2011 23:35
знаем-знаем,любим!5!
laralaram
Ответить12.07.2011 23:51
очень красиво - сражена...
elitna
Ответить13.07.2011 00:09
Люлблю такое!
лёльчик
Ответить13.07.2011 17:22
Отличный летний супчик для худеющих 55555
irina_mai
Ответить13.07.2011 20:02
Вот это натюрморт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!супер!
ма-ма
Ответить13.07.2011 22:02
Спасибо, всем! 
vicus
Ответить13.07.2011 23:09
lenochek 0107
Ответить15.07.2011 16:43
Светлан, замечательный суп!
barska
Ответить17.07.2011 06:18
5+++!
ма-ма
Ответить17.07.2011 19:16
спасибо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
