Грибы - блюда с ингредиентом

Грибы – это один из самых древних и полезных продуктов на планете. Они используются в кулинарии с древних времен, и до сих пор они не утратили своей популярности. Большинство людей знают о грибах и использовании их в приготовлении разнообразных блюд, но не многие знают о полезных свойствах их ингредиентов. Подробнее о грибах

Несладкие пироги на новый годНесладкие пироги на новый год

Каталог: Пироги

4655102

AleGreen

05 декабря 2021, 11:36


Приготовьте несладкие пироги на Новый год: киш с курицей и грибами, галету с моцареллой и помидорами, пиццу-елочку. Вкусные рецепты с тестом, сыром и зеленью!


Киш лорен курицей грибами:
Тесто:
Сливочное масло
Яйцо
Холодная вода
Мука
Соль
Заливка:
Сыр
Сливки
Яйца
Сушеный чеснок
Соль
Перец
Зелень
Галета моцареллой помидорами:
Тесто:
Мука
Соль
Сливочное масло холодное
Холодная вода
Пицца-елочка:
Слоеное тесто
Томатный соус
Сыр
Маслины
Помидоры
Колбаса
Кунжут
Зелень

Салаты от всего сердца на здоровье, удачу и счастьеСалаты от всего сердца на здоровье, удачу и счастье

Каталог: Салат с курицей и киви

2075760 мин.6673

bu inna

19 января 2011, 21:14


Кальмары
Майонез
Креветки
Яйца отварные
Авокадо
Семга малосольная
Сыр твердый
Икра красная баночка
Для украшения
Черная икра
Пекинская капуста
Петрушка
Отварная куриная грудка
Отварного риса
Манго
Киви
Луковицы
Грибы маринованные
Сок лимона
Масло оливковое подсолнечное
Мед
Горчица зернами
Соль
Черный перец
Кедровые орешки

Борщ постный с грибами и фасольюБорщ постный с грибами и фасолью

Каталог: Борщ с грибами

2250460 мин.13249

искож

22 ноября 2008, 21:13


1.капуста половину кочана (маленького)
2.морковка (средняя)
3.свекла (средняя)
4.паприка половину перчика
5.чеснок половина головки (как любите)
6.картошка (как любите)
7.грибы г(мороженные
Резанные)
8.фасоль собственном соку красная банка
9.укроп+кинза+специи
10.масло растительное для жарки (без запаха)
11.томатная паста помидорчик (средний)
12.лаврушка листика.

Грибной бисквит с сырным кремом.Грибной бисквит с сырным кремом.

Каталог: Пицца

1293660 мин.65396

strelec148

25 ноября 2010, 02:13


Для бисквита:
Грибы свежие (шампиньоны)
Мука пшеничная
Яйца
Сметана
Сахарный песок
Разрыхлитель
Сода
Соль черный перец по-вкусу.
Смесь итальянских трав.
Оливковое масло.
Для крема:
Сыр колбасный
Сливки
Мускатный орех щепотки.
Смесь перцев.
Для декора:
Зеленый лук перышка.
Каперсы соли

"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами)"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами)

Каталог: Мясные закуски

754390 мин.31938

sodiac

17 мая 2011, 18:34


Филе свинины тонких ломтиков
Помидоры (большой
Средний маленький)
Авокадо
Грибы свежие шампиньоны
Сыр твердый тертый
Чеснок зубочка
Кинза пучок
Укроп пучок
Лук репчатый головка маоенькая
Яйцо куриное сырое
Листья салата
Огурец
Лук зеленый пучок
Перец черный горошком
Аджика
Шпажки деревянные (или зубочистки)

Жгучая закуска из жгучих перцевЖгучая  закуска из жгучих перцев

Каталог: Другие горячие закуски

1694160 мин.15984

неля0503

19 июня 2011, 01:42


Перец стручковый острый
Для мясной начинки:
Фарш мясной меня говядина баранина)
Лук репчатый
Грибы свежие меня лисички)~
Чеснок-1 зуб.
Кинза
Петрушка
Соль
Для ореховой начинки
Орехи грецкие
Чеснок- зуб.
Лук- небольшой головки
Молотый кориандр
Шафран
Уцхо-сунели (пажитник)
Уксус винный
Зелень кинзы желанию) пару веточек
Соль

Паштет из копчёного тунца с грибамиПаштет из копчёного тунца с грибами

Каталог: Паштет из тунца

775660 мин.124851

andreytsibulski

20 августа 2011, 10:47


Копчёное филе тунца хуже будет другими видами копчёных рыб)
Грибы шампиньоны
Лук репчатый головка (белый)
Чеснок зубка
Кинза зелёная пучка
Горчица зёрнах
Чёрный перец красный перец
Мускатный орех
Мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Куриный бульон
Соль

Винегрет "новая москва"Винегрет "новая москва"

Каталог: Винегрет с сельдью

1514713253

milayaelen

13 января 2012, 19:44


Винегрет:
Отварной телятины (говядины)
Филе слабосоленой сельди
Крупное зелёное яблоко
Крупная отварная морковь
Крупной отварной свёклы
Стебель черешкового сельдерея
Маленьких маринованных огурчиков
Маринованных грибов
Заправка
Домашний майонез:
Растительного масла без запаха
Яйца
Зернистой горчицы
Дижонской горчицы
Соли
Сахара
Лимонного сока

Суп с грибами и шариками из тунцаСуп с грибами и шариками из тунца

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1012360 мин.63535

andreytsibulski

15 мая 2012, 04:30


Филе тунца (или любой другой рыбы)
Сакэ
Мука
Соль
Основа для супа (бульон нескольких видов рыб)
Мирин
Соевый соус
Лук порей (белая часть)
Имбирь свежий
Лук зелёный стебельков
Чили перец
Грибы сушённые (красный лобстер)
Паста (тонкая)
Ростки фасоли
Вода литра

Рулетики из рыбы с овощами (дуэль.влк)Рулетики из рыбы с овощами (дуэль.влк)

Каталог: Блюда из рыбы

1087960 мин.35570

пукамун

17 февраля 2011, 11:20


Для рыбы:
Рыба филе меня треска
Филе делала сама!)
Морковь
Лук головка
Грибы меня сваренные замороженные свои!)
Соль щепотка
Масло оливковое
Для маринада:
Морковь
Лук головка
Укроп небольшой пучок
Уксус виноградный
Соль щепотка
Сахар
Вода
Масло оливковое
Лавровый лист
Перец горошком несколько

Русские щи с капустойРусские щи с капустой

Каталог: Щи из кислой капусты

14773140 мин.42347

veka

04 мая 2010, 03:07


Грудинка говяжья
Чистой воды для бульона
Квашеной капусты (кислой)
Клубней картофеля
Корню моркови петрушки
Луковица
Смальца или сливочного масла
Томатной пасты
Сметаны
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Зелень укропа петрушки.
Или зелень которую любите.
Часто такие супы добавляли белые грибы тем самым усиливали вкус бульона.

Крестьянское блюдо в барской подачеКрестьянское блюдо в барской подаче

Каталог: Другие основные блюда

769441416

ju1ietta

17 июня 2013, 18:21


Картофель меня был мелкий
Поэтому взяла больше)
Мясной фарш
Грибы меня был мороженно-варёный лесной сбор)
Морковь меня была натёртая замороженная)
Лук репчатый (крупный)
Яйца куриные
Помидоры
Перец сладкий
Чеснок зубчика
Соль
Перец молотый
Иные специи
Масло сливочное
Масло растительное для поджарки
Молоко (необязательно)

Курица маренгоКурица маренго

Каталог: Другие основные блюда

3107940 мин.44182

klassik173

13 августа 2008, 20:29


Курица кусками меня филе) куска
Лук-шалот
Чеснок зубчика
Помидоры больших
Грибы (шампиньоны
Конечно
Красное сухое вино идеале вермут)
Куриный или овощной бульон
Томат паста стол. ложка
Прованские травы лавровый лист
Соль
Перец
Мука для панировки
Масло сливочное для жарки
Для крутонов: хлеб
Порезаный кубиками
Оливковое масло.

Галушки с жареным луком и грибным соусомГалушки с жареным луком и грибным соусом

Каталог: Галушки

146960 мин.204

olga

09 марта 2023, 19:38


Галушки с жареным луком и грибным соусом — вкусное блюдо с картофелем в шкурке, мукой, грибами и овощами. Попробуйте наш отличный рецепт!


Для галушек
Картофель шкурке)
Мука
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Приправа для овощей
Масло растительное
Перец
Соль
Для соуса
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Грибы
Помидор (небольшой)
Огурец маринованный (небольшой)
Паста томатная или томатного кетчупа)
Масло растительное
Приправа
Перец
Соль

Говядина по- гонгонгскиГовядина по- гонгонгски

Каталог: Блюда из мяса

1158920 мин.12737

dik723

25 марта 2011, 19:16


Говяжья вырезка
Болгарский перец
Морковка
Лук
Грибы
Молодая кукуруза
Тертый чеснок имбирь
Для маринада:
Белок яйца
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Вода
Для соуса:
Соевый соус
Белое вино
Темный сахар
Устричный соус
Кунжутное масло
Крахмал разведенный водой

Рагу из сосисокРагу из сосисок

Каталог: Другие основные блюда

838460 мин.11720

jamiroquai

21 февраля 2010, 22:01


Толстых ломтиков бекона
Сосиски
Копченные сосиски
Колбаска для гриля
Небольшая луковица
Зубка чеснока
Средняя морковь
Небольшого сельдерея
Тыквы (это мое дополнение
Автора были грибы)
Сухой белой фасоли(предварительно отварить)
Красного вина
Крупных консервированных помидора без кожицы
Лавровых листа
Хлеба меня половина городской булки
Оливковое масло
Соль
Перец
Розмарин
Шалфей
Тимьян

Жюльен в булочкахЖюльен в булочках

Каталог: Булочки

5985136

Света C.

25 февраля 2019, 12:16


Молоко
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Соль
Масло растительное тесто для обжаривания грибов луком
Яйцо тесто для смазывания булочек перед выпеканием
Мука тесто соус)
Кунжут
Шампиньоны консервированные
Лук репчатый крупный
Сметана
Вода
Сыр

Рубленые зразы с грибамиРубленые зразы с грибами

Каталог: Другие основные блюда

875440 мин.5619

xara

28 января 2008, 12:23


Фарша свино-говяжьего части свинины части говядины)
Маленькая луковица
Маленькая сырая картофелина
Кусок белого хлеба без корки
Отрезанного целой буханки или белые сухари
Молока
Соль
Черный перец
Майоран
Кориандр
Для начинки:
Любых свежих грибов
Маленькая луковица
Растительного масла
Сливочного масла.
Для панировки
Геркулесовых хлопьев.
Растительное масло для жарки.

Мой рецепт печеночного тортаМой рецепт печеночного торта

Каталог: Другие холодные закуски

1292870 мин.13074

фред

26 марта 2009, 01:08


Печеночные коржи:
Куриной печени
Сала
Большая луковица
Яйца
Столовых (без верха)ложки муки
Молока
Соль
Перец.
Яичные коржи:
Яйца
Молока
Муки
Тертого сыра
Соль
Перец.
Для одной начинки грибов
Луковица.
Для другой начинки сыра.
Зелень овощи для украшения.
Мягкий сливочный сыр сметана для смазывания коржей.

Нэм куан или «сырой» ролл из рисовой бумаги с креветками и салат в азиатском стиле.Нэм куан или «сырой» ролл из рисовой бумаги с креветками и салат в азиатском стиле.

Каталог: Овощные роллы

1588812421

mama tasi

19 августа 2013, 13:54


Для нэмов:
Рисовая бумага листа.
Сырые креветки
Овощная смесь: брусочки морковки
Репчатый порей лук
Древесные грибы
Яйцо куриное
Соевый рыбный соус
Для салата:
Фунчоза
Креветки
Омлет рецепту:
Для заправки:
Зубчик чеснока имбирь такого размера.
Зелень кинзы.
Острый перец чили добавляла)
Сок лимона
Соевый рыбные соусы
Растительное масло.

Сырная косичка с грибами + бонус мясной пирог!Сырная косичка с грибами + бонус мясной пирог!

Каталог: Пицца

1492412958

lianaaa

23 апреля 2010, 16:38


Тесто
Теплой воды
Муки
Дрожжи
Сахара
Соли
Рас. масла
Яйцо
Начинка для плетёнки
Рый российский
Фета или брынза
Большой пучок кинзы
Грибы
Маленькая луковица
Расю масло
Соль
Перец
Для пирога
Свинина
Маленькая луковица
Масло для жарки
Соль
Перец
Так
Желток
Кунжутные семечки

Пицца "жюльен"Пицца "жюльен"

Каталог: Пицца

2933125

МурКатеринка

29 декабря 2021, 23:03


Попробуйте нашу пиццу "жюльен" с куриным филе, грибами и специями! Нежное тесто на теплых дрожжах с оливковым маслом. Закажите и наслаждайтесь!


Тесто:
Молоко (теплое)
Сахар
Соль
Масло оливковое
Мука пшеничная
Дрожжи (быстродействующие)
Начинка:
Филе куриное
Грибы (консервированные)
Лук репчатый
Масло оливковое
Молоко
Соль
Специи (прованские травы)
Перец черный
Мука пшеничная
Сыр твердый
Кетчуп

Ризотто с грибами (risotto ai funghi)Ризотто с грибами (risotto ai funghi)

Каталог: Блюда из птицы

1131411518

chudo

10 декабря 2014, 16:18


Рис арборио
Масло сливочное
Вино белое сухое
Шампиньоны (свежие)
Грибы сушеные
Бульон куриный
Масло оливковое
Лук белый большой
Пармезан или грана падано
Петрушка несколько веточек
Базилик для подачи
Перец розовый
Морковь маленькая
Сельдерей черешковый
Филе куриное
Лавровый лист
Соль морская

Бёф бургиньон (биф бургиньон, говядина по-бургундски)Бёф бургиньон (биф бургиньон, говядина по-бургундски)

Каталог: Блюда из мяса

3370111

Царевна_Несмеяна

06 ноября 2021, 20:05


Вас ждет вкусное бёф бургиньон! Нежная говядина, бекон, морковь, чеснок и томатная паста создают восхитительный бульон с добавлением красного вина.


Говядина
Бекон
Морковь
Репчатый лук
Бульон
Красное вино (сухое)
Томатная паста
Сливочное масло
Мука
Чеснок зуб.
Тимьян веточек
Лавровый лист
Соль/перец
Дополнительно:
Грибы
Репчатый лук (мелкий)
Сливочное масло
Растительное масло для обжарки

Лазанья с мясом и грибамиЛазанья с мясом и грибами

Каталог: Лазанья с фаршем

1323140 мин.53054

fialka1

21 февраля 2009, 16:43


Говяжьего фарша
Маленьких луковицы
Грибы(шампиньоны)
Обезшкуреных томатов порезаных кубиками
Специи для фарша: сухой чеснок ч.л
Базилик
Оригано
Тимьян
Соль
Соус бешамель:
Топленого сливочного масла
Молоко
Горкой мука
Мускатный орех ч.л
Чёрный перец
Соль
Листов лазаньи меня обычных листа шпинатом.
Сыр моцаррела
Сыр пармезан потребности.
Растительно масло.

Пирог-пай "осенние листья"Пирог-пай "осенние листья"

Каталог: Пицца

2587445 мин.125945

avani

05 ноября 2014, 16:49


Состав
Тесто
Сладкий картофель-600 или обычный картофель
Мука-
Разрыхлитель-
Соль-
Сливочное масло-75
Яйцо-
Кефир-1
Начинка
Масло оливковое
Масло сливочное ст.лож
Морковь-1шт
Лук порей
Мука-2
Грибы шампиньоны
Перец красный-
Маслины
Оливки
Молоко-2стак.
Сливки 30%-0.5стак

Жульен- суфле с кабачком и язычком. фм про ужин за 150 р.Жульен- суфле с кабачком и язычком. фм про ужин за 150 р.

Каталог: Другие основные блюда

818415330

ogiway

28 июня 2013, 07:26


Язык свиной-
Кабачок-20
Сладкий перец-1
Помидор- крупный-6
Лук-1 средний-3
Грибы замороженные шампиньоны-200
Сыр-200
Яйца-4
Сметана-
Мука-
Масло-

Китайский салат харбинКитайский салат харбин

Каталог: Китайский салат

6440030 мин.304

Zhang

06 ноября 2016, 19:41


Капуста белокочанная
Морковь
Гриб древесный
Огурец штр.
Фунчеза
Куриное филе
Гантофу
Китайский белый уксус
Соевый соус
Кунжутное масло
Лук зеленый
Кинза
Куриная приправа
Острый красный перец
Крахмал
Сахар
Чеснок зубчика
Имбирь пластика

Вермишелевый суп с мясом,тофу и грибамиВермишелевый суп с мясом,тофу и грибами

Каталог: Мясные супы

1089040 мин.61618

andreytsibulski

19 августа 2012, 07:54


Лапша
Говядина
Растительное масло
Грибы шинтаке (сухие)
Основа для супа литра основу входит: рыбный бульон
Водоросли
Сахар
Кунжут)
Лук порей (белая часть
Чеснок зубка
Имбирь свежий
Тофу
Соевый соус
Сок лайма
Кинза зелёная пучка
Ростки фасоли
Чили перец соль

Онигири или самгак кимбапОнигири или самгак кимбап

Каталог: Блюда из мясного фарша

204090 мин.601

Olaf

05 июня 2023, 11:58


Попробуйте вкусные онигири и самгак кимбап с рисом, свиным фаршем, грибами, пряными перцами и свежими травами. Идеальное сочетание вкусов!


Рис
Лук репчатый
Фарш свиной
Грибы
Лук зеленый
Крахмал
Вода
Перец острый
Перец чёрный
Перец душистый
Бальян
Кариандр
Уксус
Масло кунжутное
Масло растительное
Чеснок
Нори
Яйцо
Тмин чёрный
Глутамат натрия

Картофельный пирог с лисичками.Картофельный пирог с лисичками.

Каталог: Другие основные блюда

1399111737

buffiville

13 ноября 2011, 19:25


Для начинки:
Очищенных лисичек (можно взять замороженные)
Лисички заменяются любыми другими грибами (подосиновики
Белые
Средняя луковица
Масло оливковое для жарки лука смазывания формы
Сливок меня можно взять более жирные)
Пучка укропа
Мал.веточка свежего розмарина (можно сухого)
Сметаны (лучше густой жирной)
Соль
Для картофельного коржа:
Средних картофелин
Соль
Сливок
Желток

Роллы с гречневой лапшой, шиитаке и овощами.Роллы с гречневой лапшой, шиитаке и овощами.

Каталог: Другие холодные закуски

711411511

lil-8888

14 мая 2014, 13:56


Ролла
Листа нори
Уже отваренных грибов шиитаке
Морковь
Стебель сельдерея
Половина сладкого перца
Маленький перец чили (или
Зубок чеснока
Кусочек имбиря
Оливкового масла
Кунжутного масла
Соевого соуса
Кунжута (подсушенного сухой сковороде)
Гречневая лапша (пучок толщиной палец)
Несколько перьев зеленого лука
Васаби для подачи

Обед за полчасаОбед за полчаса

Каталог: Другие рецепты

1152011841

vals57

26 марта 2009, 19:22


Куриные котлеты:
Куриный фарш
Сухарики панировочные
Яйца
Сливки
Приправа для курицы
Соль
Перец
Масло растительное для жарки
Макароны:
Любые спагетти или макароны 1пачка
Грибы шампиньоны
Лук 1головка
Масло сливочное
Сливки
Соль
Перец
Салат:
Редиска пучок
Салат пучок
Укроп пучок
Черемша 0
5пучка
Лук зеленый
Сметана
Соль

Блинчики с грибами и печенью цыплёнкаБлинчики с грибами и печенью цыплёнка

Каталог: Блины с печенью

967411734

ююю

18 февраля 2008, 20:54


Для блинчиков: сливочного масла
Яйца
Соли
Ст.лож. сахара
Молока делаю молоко вода)
Муки
Сыра
Сушёная зелень
Для начинки: печени цыплёнка
Грибов меня были замороженные белые подосиновики)
Небольшая луковица
Ст.лож. сметаны
Сливок
Соль
Перец
Приправы меня были базилик
Тимьян
Петрушка укроп)

Зразы мясные с грибами со сливочно-шпинатным соусомЗразы мясные с грибами    со сливочно-шпинатным соусом

Каталог: Блюда из мясного фарша

11320123042

tatian-1956

27 марта 2011, 00:41


Говяжьего фарша
Яйцо
Столовых ложки манной крупы
Луковицы
Грибов меня шампиньоны)
Перепелиных яиц
Небольшой кусочек копченого сала (можно просто соленого)
Несколько зубчиков чеснока
Два пучка шпината (приблизительно
Сливок меня
Сливочного масла
Растительное рафинированное масло
Соль
Перец (смесь молотая)
Сухой базилик
Сахара
Лимонного сока

5 самых вкусных начинок для блинов | несладкие начинки5 самых вкусных начинок для блинов | несладкие начинки

Каталог: Борщ

6591101

Сергей Затолокин

04 марта 2019, 14:10


==начинка красной икры==
Красная икра
==начинка мясного фарша==
Фарш говяжий
Лук
Яйцо
Растительное масло
Соль
Перец
==начинка курицы грибами==
Куриное филе
Шампиньоны
Лук
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Перец
==начинка печени трески==
Печень трески
Яйцо
Зеленый лук
==начинка соленой сельди==
Филе сельди
Лук 0.5гол
Яйцо
Майонез

Тельное с лесными грибами под сливочно-грибным соусом.Тельное с лесными грибами под сливочно-грибным соусом.

Каталог: Котлеты

1132260 мин.31318

nira60

29 июня 2015, 15:22


Кижуч-600
Лук-
Булка белая-2-3 ломтика.
Масло сливочное-40
Яйцо- (лучше желток
Если рыба мороженая)
Молоко-100
Перец белый.
Мускатный орех
Соль.
Для фритюра:
Сухари панировочные
Мука
Яйцо
Масло растительное
Для начинки соуса:
Грибы лесные-200
Лук-
Сливки
Мука-1
Яйцо-
Масло оливковое-3
Соль перец.
Для гарнира:
Картофель

Пицца для любимого. для себя, любимогоПицца для любимого. для себя, любимого

Каталог: Другие основные блюда

851140 мин.12853

bratyury

03 ноября 2008, 01:06


Тесто готовое
Мука ржаная пару
Мука кукурузная одна
Масло оливковое столовых ложки
Соус для пиццы домашнего приготовления основе свежих помидоров столовых ложки
Реган свежий пару десятков листиков
Приправа для пиццы
Сыр копчёный менее
Лук репчатый половина средней луковицы
Грибы шампиньоны свежие
Маслины полдюжины
Базилик свежий десяток листиков
Помидоры свежие черри тоже десяток
Пармезан тёртый желанию

Каширская солянка с бифштексами и чёрными грибами.Каширская солянка с бифштексами и чёрными грибами.

Каталог: Бифштекс из говядины

870040 мин.44960

sadi 09

17 декабря 2009, 18:51


Для бифштексов
Говядина постная
Свинина постная
Жирок мелко нарезанный.
Бараний или свиной
Лук репчатый
Перец чёрный молотый
Мука для панировки бифштексов.
Для солянки
Кислая капуста
Лук репчатый головка.
Рассола
Соды.
Грибы чёрный солёные
Или маринованные.
Опята
Свинушки
Маслята.–
Лавровый лист.
Перец горошком
Сметана
Мука
Воды.
Подсолнечное масло

Нежный и сытный мясной пирог"ника"Нежный и сытный мясной пирог"ника"

Каталог: Другая выпечка

699075 мин.2161

natapit

15 марта 2009, 20:50


Сметаны
Майонеза лайт
Яиц.в зависимости размера
Блинной муки
Растительного масла
Сахара
Щепотка соли.
Для начинки:
Свинины
Куриного филе
Тёртого швейцарского сыра
Грибы шампиньоны консервированные
Крупная луковица.
Сметаны
Зелень петрушки
Немного масла для жарки мяса
Соль.перец мельницы
Разъёмная форма диаметром

Пызы белорусские для читинской подруги оксаныПызы белорусские для читинской подруги оксаны

Каталог: Другие основные блюда

38198164347

jamiroquai

12 февраля 2013, 18:11


Пшеничной муки
Творога
Сырого натертого картофеля
Соль
Свежемолотый черный перец
Сухой чеснок желанию) щепотка
Для фарша:
Смешанного фарша (свинина
Говядина)
Средняя луковица диаметре)
Соль
Черный перец
Тмин
Для грибной подливки:
Горсть сушенных белых грибов
Сметаны
Мелкорубленного пепчатого лука
Пшеничной муки
Соль
Черный перец
Кроме того:
Растительное масло для обжарки

Морбиделле из курицы с грибамиМорбиделле из курицы с грибами

Каталог: Блюда из мяса

942860 мин.1449

olga

25 апреля 2017, 21:05


Филе куриное
Белок яичный
Соус томатный
Помидор
Сливки стак.
Грибы
Горошек зеленый меня стручковая зеленая фасоль)
Шалфей (сухой шалфей щепот.) веточ.
Лук зеленый пуч.
Вино белое сухое стак.
Масло сливочное
Масло оливковое
Соевый соус меня
Вместо соли)
Перец черный
Бульон (овощной) стак.
Соль

Курица фаршированная как основное блюдо или как праздничная холодная закускаКурица фаршированная как основное блюдо или как праздничная холодная закуска

Каталог: Мясные закуски

4745316497

Svettt

12 октября 2011, 11:06


Курица средней упитанности
Хлеб белый треть батона
Молоко
Оливки щедрая горсть
Грудинка варенокопченая или ветчина
Яйца куриные крупные
Сметана жирная
Грибы белые свежие
Замороженные или сухие
Меня один
Замороженный
Большой!
Лук репчатый головка
Масло растительное
Соль
Перец свежесмолотый
Тонкий острый нож
Терпение мужество для первого раза
Для второго мужество уже нужно

Куриное филе с грибами и ростками сои в остром соусеКуриное филе с грибами и ростками сои в остром соусе

Каталог: Другие основные блюда

688320 мин.3196

ogiway

25 ноября 2015, 09:07


Куриное филе внутренних
Шампиньоны
Белые грибы
Лук средняя луковица
Морковь половинка средней
Бокчой или пекинская капуста листа
Проростки сои горсть (можно заменить консервированными)
Соевый соус
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Перечный соус возможностям
Масло растительное
Масло кунжутное
Крахмал-лучше кукурузный
Смесь пряностей меня бадьян
Корица
Сычуанский перец
Гвоздика
Душистый перец)

Густой рисовый суп с тайской ноткойГустой рисовый суп с тайской ноткой

Каталог: Рисовый суп

761111116

Lgrant (Лена)

16 мая 2012, 10:53


Лесные грибы
Мясо для бульона сколько жалко.
Рис меня басмати)
Лук репчатый (крупная)
Чеснок рубленный
Сахар коричневый
Соль
Масло для жарки.
Паста для супа том
Кого нет пасты нужно взять вот такие приправы:
Чили перец красный
Листья лайма
Соевый соус
Цедра сок лимона
Кинза

Рубленые котлеты из куриного филе с шапочкой из овощейРубленые котлеты из куриного филе с шапочкой из овощей

Каталог: Блюда из птицы

468190 мин.1110

DaVkusno

08 августа 2019, 19:17


Куриный фарш
Филе куриное
Яйцо куриное
Мука пшеничная мука
Соевый соус
Соль
Перец черный
Овощная начинка
Лук репчатый
Грибы использовала вёшенки
Можно шампиньоны)
Соль
Перец черный
Помидор
Сырный соус для "шапочки"
Сметана
Сыр твердый
Сырок плавленый
Зелень (укроп
Петрушка)
Соль (если сыр достаточно соленый
Можно добавить соль)

Баклажаны с овощамиБаклажаны с овощами

Каталог: Вегетарианские блюда

1420560 мин.81633

andreytsibulski

31 августа 2012, 07:32


Баклажаны
Грибы шампиньоны
Перец мелкий сладкий
Чеснок зубков
Лук репчатый головка
Сельдерей стеблевый
Имбирь свежий
Оливковое масло
Помидор томатная паста
Вино белое
Чёрный перец красный перец
Кинза зелёная пучка
Сок лайма соль

Кулебяка с гречкой, лесными грибами и мясным фаршемКулебяка с гречкой, лесными грибами и мясным фаршем

Каталог: Пицца

1487111414

krisenok

15 ноября 2015, 16:11


Для теста:
Мука пшеничная около
Сахар
Соль щепотка
Яйца тесто)+1шт (для смазки)
Масло подсолнечное без запаха
Кефир
Вода
Дрожжи свежие
Для начинки:
Гречка «мистраль»
Луковица
Грибы лесные отваренные
Фарш домашний
Масло подсолнечное без запаха
Сливки
Соль
Перец

Картофельное тесто для пельменей и пельмени с грибной подливкойКартофельное тесто для пельменей и пельмени с грибной подливкой

Каталог: Тесто для пельменей

2170012857

cheburashkin

17 ноября 2009, 00:50


Тесто:
Муки
Варёного картофеля
Яйца
Тёртого пармезана
Начинка:
Фарша (любого меня был куриный)
Мягкого сыра или плавленый баночках
Или творожный
Или сливочный)
Луковица
Специи:
Орегано
Паприка
Чёрный перец
Подливка:
Варёных грибов (или свежих шампиньонов)
Муки
Любого бульона
Белого сухого вина
Оливкового масла
Морковка
Луковица

Жюльен с грибами в горшочкеЖюльен с грибами в горшочке

Каталог: Жульен с грибами

11183323174

ju1ietta

11 января 2009, 00:54


Грибы свежие меня были опята "зимние" отваренные замороженные)
Лук репчатый
Сметана или жирные сливки
Вода или бульон
Мука пшеничная
Масло растительное или сливочное для жарки
Специи меня была ароматная соль томатом базиликом
Смесь молотых перцев)
Сыр твердый меня был пармезан)
Чеснок дольки
Керамические горшочки объемом

Пирог семейныйПирог семейный

Каталог: Пицца

8482120 мин.827

uliana164

22 октября 2011, 19:15


Для теста:
Кефир-400
Вода-120
Сахарный песок-50
Соль-5гр
Яйцо-1шт
Дрожжи сухие-20
Мука-700
Масло растительное-40
Для начинки:
Курица-300
Картофель отварной-300
Соленые грибы (грузди
Меня сыроежки)-300
Сыр "сулугуни"-200
Сметана
Лук репчатый-2шт крупные
Соль
Перец
Яйцо для смазки-1шт
Тыквенные семечки-2
Соевый соус-2

Заливной пирогЗаливной пирог

Каталог: Пироги

4746113

Елена

28 ноября 2020, 12:31


Для теста
Майонез (можно разделить майонеза сметаны)
Яйца
Мука горкой
Разрыхлитель
Начинка
Ветчины сыра
Луковица курицы шампиньонов (обжарить полуготовности)
Отваренных вкрутую яйца творога плавленный сырок
Крабовых палочек сыра (или плавленный сырок)
Тушенной капусты грибами

Масляное фондю или как угодить всем на пивной вечеринкеМасляное фондю или как угодить всем на пивной вечеринке

Каталог: Другие горячие закуски

463716879

bu inna

24 октября 2011, 22:09


Масло подсолнечное литра
Масло оливковое литра
Тунец свежий
Семга свежая
Куриное филе
Говядина
Креветки
Мидии
Морской коктейль
Грибы шампиньоны
Овощи: помидоры
Огурцы
Перец болгарский
Соль
Перец
Карри
Имбирь
Кунжут
Сливки жирные
Сало
Без него
Для соусов:
Репчатый лук
Пиво
Сметана
Томатный соус
Сливочное масло
Мука
Горчица сухая
Чеснок
Аджика

Тяван муси (яичный пуддинг)Тяван муси (яичный пуддинг)

Каталог: Другие рецепты

1313960 мин.22345

тайрин

03 марта 2008, 23:23


Чашечки нетолстыми стенками
Порций:
Яйцо
Бульон даси пакете)
Вода
Соль
Щепотка
Соевый соус
Мирин
Креветки
Среднюю чашку)
Куриное филе
-соевый соус
-саке
Грибы сиитаке (сухие)
Гинънан (маринованые орешки без скорлупы)
Камабоко (спрессованое рыбное филе)
Хасудачи (похоже лимон)
Мицуба (зелень)

Постный борщ „времена года“ с белыми грибами, спаржей, цукини и баклажанамиПостный борщ „времена года“ с белыми грибами, спаржей, цукини и баклажанами

Каталог: Борщ с грибами

1648112547

passion1963

22 апреля 2009, 16:10


Количество продуктов для кастрюли объемом
Белой фасоли
Средняя свекла
Средних картофелины
Луковица
Сушеных белых грибов
Небольшой цукини
Небольшой баклажан
Ростка спаржи (можно использовать консервированную
Примерно
Небольшая паприка
Баночка помидоров собственном соку
Кочана капусты
Оливкового масла
Лавровый лист
Несколько горошин смеси перцев
Петрушка
Укроп
Базилик
Зеленый лук
Соль
Чили

КурникКурник

Каталог: Пироги

2239590 мин.12310

Nastena

22 июня 2016, 18:05


Тесто:
Сливочное масло
Сметана
Молоко четверть
Яйцо
Соль щепотка
Мука
Сода
Начинки:
Блинчики обычно пеку заранее (если нет
Времени приготовление пирога займет побольше)
Отварная курица
Мясо разобрать волокна
Бульон куриный пол
Отварной рис количество зависит размера вашего курника варю примерно риса)
Вареные яйца
Зелень (чаще укроп)
Грибы обжаренные луком

Заливной пирог с грибамиЗаливной пирог с грибами

Каталог: Пироги

4646100 мин.813

pokanevich

18 марта 2021, 16:59


Вкусный заливной пирог с грибами: простой рецепт с яйцами, кефиром, шампиньонами и зеленью. Идеальное блюдо для праздничного стола и ужина!


Для теста:
Яйца куриные
Соль щепотка
Кефир (густой)
Сливочное масло
Сахар
Мука
Разрыхлитель для теста
Начинка для пирога:
Лук репчатый (большой)
Грибы шампиньоны
Растительное масло (для жарки)
Лук зеленый пучок
Укроп пучка
Куриные яйца (вареные)
Соевый соус
Соль щепотка
Перец черный молотый щеп.

Пирожки домашние, жареные с печеньюПирожки домашние, жареные с печенью

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

264021180 мин.13155

nira60

09 ноября 2011, 00:19


Молоко
Мука подсыпку
Сахар
Соль
Масло растительное
Масло сливочное
Яйца
Дрожжи прессованные
Начинка:
Печень куриная (говяжья
Свиная)
Лук репчатый (крупный)
Перец черный свежедробленый
Масло сливочное или домашняя сметана
Растительное масло для обжарки
Соль
Можно дополнить печени:
Грибы
Картофель

Оладьи из кабачков 2 в 1Оладьи из кабачков 2 в 1

Каталог: Блины

2633812518

sveta-koolinar

16 сентября 2012, 17:53


Для оладьев грибами:
Кабачок
Большая луковица
Небольших шампиньонов
Веточки петрушки
Яйца
Муки горкой
Черный молотый перец
Соль
Для оладьев изюмом:
Кабачок
Крупная морковь
Манки горкой)
Горсть изюма (примерно
Яйца
Сахара
Соли
Также масло растительное для жарки.

Жареные пирожки с картошкой и грибамиЖареные пирожки с картошкой и грибами

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

13431401

HomeRecipes

27 октября 2024, 21:39


Приготовьте жареные пирожки с картошкой и грибами! Узнайте рецепт теста и начинки для идеальных пирожков на основе пшеничной муки и шампиньонов.


Мука пшеничная
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Соль
Вода тёплая
Масло растительное
Начинка:
Картофель
Грибы шампиньоны
Лук
Соль
Перец
Растительное масло
Растительное масло для жарки пирожков
Начинки меня получилось пирожка
Если будете готовить двойную порцию теста
Уменьшайте количество ингредиентов.
Картофель
Шампиньоны
Лук

Грибы – это один из самых древних и полезных продуктов на планете. Они используются в кулинарии с древних времен, и до сих пор они не утратили своей популярности. Большинство людей знают о грибах и использовании их в приготовлении разнообразных блюд, но не многие знают о полезных свойствах их ингредиентов.

Грибы очень питательные, они богаты белками, витаминами и минералами, что делает их прекрасным выбором для вегетарианцев и веганов. Белки, содержащиеся в грибах, являются источником необходимых аминокислот, которые оказывают положительное влияние на наше здоровье. Источник аминокислоты треонин в грибах делает их отличным продуктом для поддержания и укрепления иммунной системы.

Грибы также славятся своей способностью улучшать пищеварение. Они содержат вещества, которые способствуют разрушению клеточных стенок пищи, что повышает эффективность бактерий в желудочно-кишечном тракте. Благодаря этому грибы помогают организму лучше усваивать питательные вещества из пищи.

Грибы содержат витамины группы В, такие как тиамин, рибофлавин, ниацин, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы. Они также богаты витамином Е, который является сильным антиоксидантом и защищает организм от свободных радикалов.

Наиболее известным ингредиентом грибов является эргостерол, который в нашем организме превращается в витамин D. Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья костей и суставов, а также укрепляет иммунную систему. Особенно важно употреблять грибы зимой, когда наше тело получает меньше солнечного света и синтез витамина D затруднен.

Еще одним полезным ингредиентом грибов является бета-глюкан, который способствует нормализации уровня холестерина в крови. Бета-глюкан также имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства, что помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов.

Грибы также содержат микроэлементы, такие как железо, цинк и селен, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма. Железо является важным компонентом гемоглобина, который отвечает за перенос кислорода в организме. Цинк участвует в многих физиологических процессах, включая рост, развитие и функционирование иммунной системы. Селен является антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов и повышает его защитные функции.

В заключение можно сказать, что грибы – это не только вкусный ингредиент для приготовления различных блюд, но и источник полезных веществ для нашего организма. Они содержат богатый набор витаминов, минералов и аминокислот, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Поэтому регулярное употребление грибов в пищу может быть отличной идеей для поддержания здорового образа жизни.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru