Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
Ингредиенты
- фарш по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/100240 300 г
- перец сладкий красный 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- помидор крупный мясистый 1 шт.
- розмарин листочки-иголочки с одной большой веточки.
- томатная паста 2 ст.л.
- сахарный песок и соль .
- кипяток 500 мл.
- масло для жарки.
- рис для гарнира.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить фарш: прокрутить свинину на мясорубке, добавить специи перетёртые в ступке с чесноком, вымесить как следует.
Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.
Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.
Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.
Подаём с отварным рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Svettt
Ответить19.12.2011 11:25
Какое яркое фото! Любим тефтельки, сочные такие, да еще с розмариновым ароматом, мммм, мечта!!! Я б штук...много бы слопала, это точно!
mama tasi
Ответить19.12.2011 11:42
Светочка, спасибо за первый комментарий вот и мои муж с дочкой ели с аппетитом!
dot (Варя)
Ответить19.12.2011 11:54
Отличный ужин Натуся!
принцесса специй
Ответить19.12.2011 11:54
Очень нравится,очень!
andreytsibulski
Ответить19.12.2011 11:57
Ух-тыы,какая у нас сегодня тефтельная тема! Вкуснятина!
bu inna
Ответить19.12.2011 12:05
Действительно и меня заразили, готовлю грибной супчик с тефтельками Вкусные твои, Наташ, и такая яркая тарелочка, супер
*маша*
Ответить19.12.2011 12:09
Вкусно
irina-kolyshkova
Ответить19.12.2011 12:13
Очень вкусно
lina(Polina)
Ответить19.12.2011 12:15
Как всё у вас вкусно и ароматно!
светлана65
Ответить19.12.2011 12:27
Очень тефтельки мои домашние полюбляют, а в таком ароматном томатном союсе - ммм, смакота!
светлана65
Ответить19.12.2011 12:27
"соусе"
Lgrant (Лена)
Ответить19.12.2011 12:56
Малохат
Ответить19.12.2011 14:00
strelec148
Ответить19.12.2011 14:16
солнечные тефтельки!
lianaaa
Ответить19.12.2011 15:13
Натуль, твои фотки даже сытого человека (т.е. меня) соблазняют и зазывают
mama tasi
Ответить19.12.2011 15:32
Спасибо за добрые слова в адрес рецепта! моим домашним было вкусно, чего и вам желаю
lorxen1
Ответить19.12.2011 16:23
как аппетитно, аж есть захотелось вкусные тефтельки
passion1963
Ответить19.12.2011 17:22
Аппетитные шарики-тефтельки!
манюша
Ответить19.12.2011 18:16
Наташ, твои рецепты невозможно просматривать на голодный желудок!Очень вкусные тефтельки
Mil@_Mil@
Ответить19.12.2011 18:35
Наточка, мы тут тоже на аромат тефтелек зашли, ЛЮ мы их тоже
светинька
Ответить19.12.2011 18:45
Ну, еще бы невкусно, такие соблазнительные тефтелечки в тарелЬке, глаз не оторвать
natapit
Ответить19.12.2011 19:05
жаль, что живешь далеко!!!
ма-ма
Ответить19.12.2011 20:26
Вкусно! Люблю котлетки- тефтельки!
mama tasi
Ответить19.12.2011 20:28
спасибо!
avise
Ответить19.12.2011 20:46
Молодец, хорошо пристроила 300 гр. оставшегося фарша, получились отличные тефтельки!
кыш
Ответить19.12.2011 20:52
Люблю тефтельки!
mellorn
Ответить19.12.2011 21:39
Вкусненькие! 555
ЯВенера
Ответить19.12.2011 21:41
ААаа!!! С ароматом розмарина!!! Как же вкусно должно быть!!! Мне, пожалуйста, вот эту всю тарелочку....
koshka_1983
Ответить19.12.2011 22:41
Наташ, замечательное, яркое фото и очень аппетитные тефтельки
lil-8888
Ответить19.12.2011 22:55
Аппетитные тефтельки и красивое фото!
a_l
Ответить20.12.2011 00:33
Вкусненько!!!
mama tasi
Ответить20.12.2011 10:49
Спасибо.
OlesiaLesha
Ответить20.12.2011 20:37
Тефтельки аппетитные получились
ambrinna
Ответить20.12.2011 20:55
mama tasi
Ответить20.12.2011 22:57
Спасибо
anita81
Ответить21.12.2011 11:43
ну очень аппетитно!
chudo
Ответить21.12.2011 11:56
очень аппетитная тарелочка!
barska
Ответить22.12.2011 01:18
lenochek 0107
Ответить22.12.2011 13:48
Натулькин, ну до чего ж аппетитные тефтельки! Слюной клавиатуру закапала!
chemicolya
Ответить27.12.2011 19:16
Ням-нямка!
Zoya7
Ответить31.01.2012 20:47
Фото изумительное! Вкусно! И вообще на вашей странице, Наташа, я бы поселилась.
mama tasi
Ответить01.02.2012 12:38
Всегда рада гостям!
alyakeyk
Ответить13.02.2012 21:07
Аппетитнейшие тефтельки,Наташенька!
mama tasi
Ответить14.02.2012 12:38
Спасибо, Тонечка, за комплимент! Пошла на твои тефтели полюбуюсь