Ирландское картофельное пюре с луком-пореем
Ингредиенты
- 600 г картофеля
- 600 г капусты
- 2 стебля лука порея (белая часть)
- 2 ст. молока
- 100 г сливочного масла
- соль
- перец, мускатный орех .
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту нашинковать, отварить до мягкости и оставить в тепле.
Картофель очистить, отварить до готовности.
Лук тонко нарезать, залить молоком, тушить до мягкости.
Картофель размять, добавить лук вместе с молоком перемешать, добавить капусту, посолить поперчить по вкусу.
Выложить горкой на блюдо, в центре сделать углубление, выложить сливочное масло, посыпать натертым мускатным орехом .
Подавать горячим в качестве гарнира.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
joy golden
Ответить02.02.2012 08:17
Отличное пюре, тарелочка очень аппетитная!!!
jamiroquai
Ответить02.02.2012 09:00
Только вчера читала этот рецепт и рассматривала фото с мыслью, что нужно обязательно попробовать приготовить! У Вас очень аппетитно получилось!
манюша
Ответить02.02.2012 09:06
Отличный гарнир!
andreytsibulski
Ответить02.02.2012 09:18
Отлично,особенно к мясу!!!
byrenka
Ответить02.02.2012 09:19
Спасибо!Непременно приготовьте, вкусно!
Ирина 211978
Ответить02.02.2012 09:49
Необычное пюре, выглядит очень аппетитно!
светлана65
Ответить02.02.2012 11:21
Вкусное сочетание!
passion1963
Ответить02.02.2012 11:24
Отличный гарнир, стоит попробовать!
krolya
Ответить02.02.2012 12:06
тарелочка оооочень аппетитная
lil-8888
Ответить02.02.2012 12:58
И мне понравилось!
alana
Ответить02.02.2012 13:59
стала часто делать пюре из картофеля ,с тыквой и сельдереем,очень вкусно получается,теперь возьму и Ваш рецепт на заметку,спасибо,думаю ,что будет вкусно! А тарелочка очень аппетитно смотрится!
byrenka
Ответить02.02.2012 14:11
Спасибо, друзья!
lianaaa
Ответить02.02.2012 14:13
необычный вариат пюре, думаю что вкусно
lorxen1
Ответить02.02.2012 14:58
знаем мы такое пюре Колканнон, очень вкусно
sweta1
Ответить02.02.2012 15:30
Отличное пюре!
Диля
Ответить02.02.2012 15:31
OlesiaLesha
Ответить02.02.2012 18:04
Все мои любимые продуктыКлассный гарнир
mama tasi
Ответить02.02.2012 18:28
Мы картошечку очень уважаем, а тут такой интересный вариант как разнообразить вкус и обогатить состав Спасибо, Танечка, за рецепт.. давно я не покупала этот журнальчик
Olga
Ответить02.02.2012 19:09
Ой... я не представляю сочетание!
natapit
Ответить03.02.2012 00:00
кыш
Ответить03.02.2012 15:24
Очень вкусное пюре!
lenochek 0107
Ответить03.02.2012 18:39
Отличный гарнир!
ма-ма
Ответить03.02.2012 22:37
chef
Ответить05.02.2012 02:21
Нежное пюре, мне муската побольше...
irina-kolyshkova
Ответить14.02.2012 01:08
Потрясающе!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день