Салаты-пасты для пикника

Ингредиенты

для яичной пасты:
3 яйца
1 маринованный огурец
веточка укропа
майонез
для картофельной пасты:
2 картофелины
1 зубчик чеснока
2 ст.л. икры мойвы в майонезе (или любой другой икры)
веточка укропа.
для пхали со свёклой:
100 г свёклы
100 г грецких орехов
1 зубчик чеснока
соль
перец
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. масла из грецких орехов (любое растительное)

Пошаговый рецепт приготовления

Яичная паста:

Яйца сварить в крутую.

Остудить.

Измельчить с помощью мясорубки яйца и огурец.

Добавить мелко нарезанный укроп.

Всё смешать с майонезом.

До подачи держать в холоде.

Картофельная паста:

Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на средней тёрке.

Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный укроп.

Заправить икрой.

До подачи держать в холоде.

Пхали со свёклой:

Свёклу сварить, остудить, очистить.

Орехи и свёклу измельчить с помощью мясорубки.

Чеснок пропустить через пресс.

Посолить, поперчить, заправить уксусом и маслом, вымесить.

Приятного Вам отдыха!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:24044
Понравилось:143
Автор:nikachka
Создан:05 мая 2009, 16:20
Каталоги:Другие Рецепты для пикника Рецепты закусок на природу Салаты для пикника

Дополнительная информация

Пропорции каждой пасты расчитаны на двух человек.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
143 человек оценили

Сохранить рецепт
233 человек сохранили

Подборки рецептов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Картофель с куриными бедрышками и зеленой фасолью Салат "аквариум"