Кексы "столичный сюрприз"
Пошаговый рецепт приготовления
Слив. масло растереть с сахаром и взбивая ввести по одному яичные желтки.
Добавить изюм, ванилин, ликер, муку, пекарс. порошок, муку, вымешать тесто.
Формочки смазать тонким слоем растит. масла, посыпать молотыми орехами.
Выложить немного теста на дно сделав вмятинку посередине. Во вмятинку ложим чай. лож. вареной сгущенки, сверху долаживаем тесто до 2/3 высоты формочки, уплотнить тесто слегка похлопав по дну и бокам формы.
Выпекать примерно 20 мин. при темп. 200 - 220 С.
После выпечки кексы слегка остудить и посыпать сах. пудрой или украсить на ваше усмотрение.
У меня полоски из шоколада и разноцветный биссер.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В оригинальном рецепте пекарский порошок не добавляется, но я все равно ложу немного, хотя пробовала и без него - не хуже. Дети очень любят такие кексики.
Очень вкусные кексики ... Спасибо за рецепт ...