Десерт "вспоминая павлову".....

Ингредиенты

для безе:
белки 4 шт.
сахар 200 г
мак 1-2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
-
для крема:
маскарпоне 250 г
сок и цедра 1/2 лимона,
мёд жидкий 1 ч.л.
-
для декора:
вишни 2-3 горсти,
шоко-конфетти,
мелисса.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный десерт:

сладкое безе,кисло-сладкий крем ,

шоколад и вишни-замечательный букет!

Размораживаем вишни.

Разогреваем духовку до 120°.

Белки взбиваем ,подсыпаем сахар и мак,

в самом конце взбивания добавляем лимонный сок.

Перекладываем взбитую массу в пакет,

отрезаем уголок и отсаживаем на пергамент

4 кружочка(юбки-пачки балерины).

Печём-сушим час,

затем оставляем остывать в приоткрытой духовке.

В ёмкости взбиваем маскарпоне с цедрой

и соком лимона и мёдом,крем готов.

Выкладываем на безе по две ст.л. крема,

сверху -вишни и шоколад,

украшаем листиками мелиссы,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6558
Понравилось:66
Автор:sweta1
Создан:11 сентября 2010, 02:03
Каталоги:Десерты Другие десерты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
66 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Подборки рецептов

fomion дело ведь не в десерте... на меня смотрят и говорят, что я худющая... хотя не измождаю себя диетами и не танцую по 8 часов в день... Все дело в генах и обмене веществ. Так что лучше есть вкусности и наслаждаться. А десерт очень вкусненький... подача.. так вообще блестящая 55555 @}--}--