Вход | Регистрация
Котлеты телячьи с грибами
Ингредиенты
- телятина без кости 1 кг
- картошка 2 шт. средних
- грибы отварные 3-4 ст.л. с верхом (у меня лесные)
- луковица 1 шт.
- яблоко 1 шт. (у меня антоновка)
- петрушка сухая 1 ч.л.
- сухари или мука для панировки
- соль
- масло раст. для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку, лук, яблоко чистим, нарезаем. Мясо нарезаем. Все это плюс грибы пропускаем через мясорубку, добавляем петрушку, солим, перемешиваем.
Влажными руками формируем котлеты, обваливаем в панировке, выкладываем в кипящее масло на сковородку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, добавляем чуть-чуть воды и готовим под крышкой на слабом огне до готовности (минут 20).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ambrinna
Ответить08.11.2010 17:11
фрау блюм
Ответить08.11.2010 17:11
Хороши котлетки, прямо так и просятся на вилку и в рот)))
naumovec
Ответить08.11.2010 17:13
Спасибо!
lil-8888
Ответить08.11.2010 17:18
Вот бы тарелочку стащить с последнего фото! Вкусно!555
кыш
Ответить08.11.2010 17:25
До чего красивые котлетки, так и манят! 5!
alyakeyk
Ответить08.11.2010 17:25
Сочные,румяные!!!
Таня,супер вкуснота!!!
Таня,супер вкуснота!!!darriha
Ответить08.11.2010 17:34
Рецепт отличный, сомнений во вкусе нет никаких.555. Только вопрос, неужели сложно указать источник, что за манера писать " Кулинарная книга+я"????Как правило все пишут конкретный источник, а не расплывчато Кулинарная книга, их же миллион!
antea
Ответить08.11.2010 17:36
Замечательные котлетки.5!
johnny
Ответить08.11.2010 17:43
александер
Ответить08.11.2010 17:46
Вкусненько!!55
пукамун
Ответить08.11.2010 17:47
Танюш, отличные котлетки!!!555!
mama tasi
Ответить08.11.2010 17:47
Отменные котлетки! Яблоко в фарш никогда не добавляла надо попробовать! 555
надо попробовать! 555naumovec
Ответить08.11.2010 18:05
Дарина, когда я готовлю по определенному рецепту, я обязательно указываю его в доп. инф. Когда я пишу "кулинарная книга + я", это значит, что я делаю смесь из разных рецептов, опубликованных в разных книгах. По большей части это мои рецепты, но я помню, что некоторые идеи я где-то читала.
naumovec
Ответить08.11.2010 18:06
Спасибо за комментарии, всем на здоровье.
valentina 78
Ответить08.11.2010 18:11
555!Сочные котлетки.
mara
Ответить08.11.2010 18:11
Танечка, эти котлетки простые и вкусные 5
Aaaaa
Ответить08.11.2010 18:12
Какие вкусно-аппетитные котлеты!Глядя на них,сразу есть захотелось.
ната777
Ответить08.11.2010 18:26
Очень вкусно.5.
elitna
Ответить08.11.2010 18:42
И хорошие, и вкусные котлетки! 5!
5!sigma002
Ответить08.11.2010 19:04
Какие аппетитные!!!!!555555
Svettt
Ответить08.11.2010 19:12
светлана65
Ответить08.11.2010 19:19
Смачные котлетки!
naumovec
Ответить08.11.2010 19:19
Спасибо большое!
Inna_2107
Ответить08.11.2010 19:48
Вкусные , аппетитные котлеты!
dik723
Ответить08.11.2010 20:14
Никогда не добавлял в котлеты яблоко.Над буд попробовать.Вам 5!
strelec148
Ответить08.11.2010 20:16
это таааак вкусно, Танюш! 5
junona61
Ответить08.11.2010 21:25
Бесподобно!!!555
sweta1
Ответить08.11.2010 21:42
Вкуснo!!!!5!
lillit1
Ответить08.11.2010 21:51
какой же вкусный у вас был ужин! не отказалась бы от порции...
" />
" />l@r@4ka
Ответить08.11.2010 23:45
аппетитно у вас 55555
манюша
Ответить08.11.2010 23:58
Танюша, очень аппетитные котлетки! 555
bratyury
Ответить09.11.2010 00:19
Запятёрил. Не так просто готовить телятину в любом виде. Так что просто здорово получилось.
lorxen1
Ответить09.11.2010 00:31
Танечка, просто вкуснятина необыкновенная, как же я люблю грибыыыыыы5+++
5+++murrrrrya
Ответить09.11.2010 00:39
Чудесные котлетки!5555555
naumovec
Ответить09.11.2010 01:13
Спасибо большое. Лилит, специально спрячу порцию в следующий раз. У меня грибов много, хватит на всех!
Ирина 211978
Ответить09.11.2010 02:37
Очень вкусные котлетки, Татьяна! 555!
cthueyz
Ответить09.11.2010 03:01
Супер. Нужно на грибной конкурс выставлять.
chef
Ответить09.11.2010 04:33
Татьянушка с гордой фамилией, интересный рецепт. Да, требуем это чудо на конкурс!!!
naumovec
Ответить09.11.2010 05:02
Спасибо! Наталочка, ты наблюдательная! Я еще не решила, что на конкурс, у меня много грибных рецептов. Может успею еще что-нибудь сделать, хотя вряд ли.
растютем
Ответить09.11.2010 12:05
+5 ну и котлетки..!ням
vicus
Ответить09.11.2010 16:59
svetkins999
Ответить09.11.2010 22:37
Вкусняшечки!5555555555555
принцесса специй
Ответить09.11.2010 22:40
Очень вкусно!55555!!!!!
mellorn
Ответить10.11.2010 00:43
Вкусные котлеты! 555
ирусик-88
Ответить10.11.2010 08:53
Эх хороши по составу котлетки,очень!55555+++
леший
Ответить20.11.2010 03:57
Очень аппетитные котлетки!!!5555555555555+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
