Запеканочка "кис- кис" (дуэль)

В кипящее молоко всыпать промытую пшенную крупу, посолить и варить на медленном огне, часто помешивая, до загустения(20-25 мин).

Остудить и добавить яйцо взбитое с сахаром, перемешать.

Вареную морковь натереть на мелкой терке, добавить манку и перемешать.

Предварительно замоченные сухофрукты нарезать кубиками.

Формочки ( у меня 3 шт. по 400 мл.) смазать размягченным слив.маслом и обсыпать сухарями.

Подготовленные ингредиенты выложить в формочки.

1- й слой морковный, далее курагу, 3- й слой пшенной смеси, затем слой чернослива и орехов, затем еще слой крупяной.

Запекать в разогретой духовке при 180 гр. 30-40 мин.(20 мин. на среднем уровне, далее на верхнем).

Немного остудить, выложить из формы на тарелочку обсыпать крошкой из печенья и орехов, украсить.

Приятного аппетита!