Куриные рулеты с сыром и шпинатом

Ингредиенты

две куриные грудки
пачка замороженного шпината
пармезан 200 г ов
бекон 150 г ов, тонко нарезанный
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

смотри пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 1

1. Продукты для наших быстрых и вкусных рулетиков

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 2

2. Добываем филе из грудок общеизвестным способом, получаем четыре штуки из каждой грудки.

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 3

3. Нежно, без фанатизма отбиваем филе через целлофан, солим, перчим

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 4

4. Размораживаем шпинат, тщательно отжимаем, добавляем натертый на мелкой терке пармезан, солим, перчим, тщательно перемешиваем.

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 5

5. Заворачиваем начинку в отбитые куски курицы

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 6

6. Рулетики заворачиваем в бекон

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 7

7. Обжариваем рулетики на сковородке до золотистой корочки

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 8

8. Плотно заворачиваем в фольгу

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 9

9. Помещаем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут, достаем, разворачиваем...

Куриные рулеты с сыром и шпинатом: шаг 10

10. ... и подаем!!!

1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:16646
Понравилось:42
Автор:dobry_doktor
Создан:17 мая 2011, 20:18
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Подборки рецептов

Нашла этот рецепт по поиску в гугл, так что на сайте случайно, рецепт и вправду вышел очень хороший. Когда будете покупать филе берите грудки побольше, чтобы можно было наченить много начинки. Шпинат у меня был свежий. Главное завернуть в фольгу, запекать открытыми как пишется во многих рецептах не рекомендую, птица будет суховатой. Сыр можно любой, я бы сказала даже лучше мягкий, так они получатся более сочными и дешевле:-) От себя добавлю если в вашем магазине нет пармезана можно использовать грюер. Я делала 50/50 пармезан с российским. Главное сами куриные рулетики завернуть хорошенько чтобы сыр+шпинат не вытекли в фольгу, а такое может случиться как бы туго вы её не обматывали (я перед тем как завернуть скрепила филешку зубочистками). В общем-то получилось оч сочно и легко. Но птица есть птица всё равно не супер мягкая, в след раз попробую сливочного масла кусочек внутрь. По принципу киевской. Буду сегодня мужа подчевать:-)