Вход | Регистрация
Острый суп с копчёной индейкой и тофу
Ингредиенты
- индейка копчёная 300 г
- тофу 200 г
- куриный бульон 1.5 литра
- тайская красная паста карри 1 ст.л.
- лимонная трава 1 шт.
- сахар коричневый 1 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- сок лайма 2 ст.л.
- морковь 1 шт. (крупная)
- бок-чок 250 г
- кинза зелёная 1/4 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Ставим кастрюлю на плиту, наливаем куриный бульон и доводим до кипения.
Добавляем лимонную траву и карри пасту, варим помешивая пока паста не растворится.
Режем соломкой морковь, крупно режем бок-чок. Также режем не крупно индейку и тофу.
Добавляем в кастрюлю соевый соус, сок лайма, сахар, морковь. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим 10 минут.
Через 10 минут добавляем индейку, даём закипеть и варим пару минут.
Вынимаем с кастрюли лимонную траву, она нам больше не нужна.
Высыпаем в кастрюлю бок-чок и тофу, перемешиваем и выключаем, даём 5 - 10 минут постоять.
Подаём на стол горячим, не забыв посыпать рубленой кинзой, приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
svetluha
Ответить19.05.2011 11:37
Андрюш, ха! Успела я что ли? Супа хоцца, а ты дразнишься! 
svetluha
Ответить19.05.2011 11:38
Вот, у тебя целых 6 порций! Ну хоть одной бы в меня запульнул!
Татьяна
Ответить19.05.2011 12:02
Очень вкусно и тарелочка на фото очень аппетитно выглядит 
andreytsibulski
Ответить19.05.2011 12:04
Спасибо!
Бери хлебушек и подтягивайся!
Бери хлебушек и подтягивайся!kisa-asik
Ответить19.05.2011 12:11
Мне последнюю тарелочку!)5+++
микулишна
Ответить19.05.2011 12:18
Бок-чок-это чего такое?
nira60
Ответить19.05.2011 12:30
Андрей, удивляет каждый твой суп разнообразием используемых овощей, специй. Бок-чок? Рассказывай, тундре Российской, что это за оффощ,так капусту напоминает, наверное из одного семейства, а можешь не объяснять так наливай
,так капусту напоминает, наверное из одного семейства, а можешь не объяснять так наливайЖени
Ответить19.05.2011 13:16
классный весенний супчик5
5laralaram
Ответить19.05.2011 13:31
Андрюша, острое, гришь? эт мы любим-с...
samiranova
Ответить19.05.2011 13:36
Замечательный супчик)))))))Да еще и остренький..да еще и с тофу))мм..55!!
неля0503
Ответить19.05.2011 13:52
Кинзу сам,наверно,выращиваешь,да? ))) Её в Европе днём с огнём не найдешь,а на Гаваях тем более...
barska
Ответить19.05.2011 13:55
5+++
andreytsibulski
Ответить19.05.2011 14:03
Спасибо всем! Бок-чок хорошо виден на 3 фотке,в оригинале предлагали 2 варианта,бок-чок или шпинат! Неля,кинза очень популярна,особенно на Гаваях,можно взять в любом магазине!
Бок-чок хорошо виден на 3 фотке,в оригинале предлагали 2 варианта,бок-чок или шпинат! Неля,кинза очень популярна,особенно на Гаваях,можно взять в любом магазине!lepardik
Ответить19.05.2011 14:15
555!
дашенька17
Ответить19.05.2011 14:54
экзотично, острые супы любим!!!
strelec148
Ответить19.05.2011 15:12
вкуснятина редкостная!!!
ма-ма
Ответить19.05.2011 15:19
Какой красивый, аппетитный супец! Ах, с удовольствием бы!
svetkins999
Ответить19.05.2011 15:28
Завлекательно!555555555
Inna_2107
Ответить19.05.2011 15:43
dobry_doktor
Ответить19.05.2011 15:54
Андрюш, обалденный суп, просто чудо!!!
lil-8888
Ответить19.05.2011 15:55
Очень соблазнительный суп!
chef cook
Ответить19.05.2011 15:57
Андрей,ты гениален! Говорю не только об этом рецепте!
Говорю не только об этом рецепте!леший
Ответить19.05.2011 16:10
Очень аппетитненькая тарелочка!!!
lenochek 0107
Ответить19.05.2011 16:12
Супчик просто шикарен!
andreytsibulski
Ответить19.05.2011 16:17
Спасибки!
curlypate
Ответить19.05.2011 16:36
Да уж, ооочень соблазнительный супчик!!
wereld
Ответить19.05.2011 17:06
Андрюш, ну просто повеяло отпуском в Тайланде от твоего супчика!
гарик_гарик
Ответить19.05.2011 17:25
бок-чой по вкусу капуста-капустой,отличный суп Андрюх.5
светлана жалнина
Ответить19.05.2011 18:11
5555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!кыш
Ответить19.05.2011 19:41
Отличный супчик!
светинька
Ответить19.05.2011 20:09
Да, Андрюш, можешь открывать ресторанчик, от клиентов отбоя не будет!
dik723
Ответить19.05.2011 21:36
Прелестно! А бокчок это один из видов китайской капусты.
andreytsibulski
Ответить20.05.2011 01:27
Спасибо!
purplefly
Ответить20.05.2011 03:14
какой супчик интересный!!!
chef
Ответить20.05.2011 03:58
Если и приду к тебе когда нибудь в гости, Андрюш, то только с большой ложкой!
oknenych@yahoo.com
Ответить20.05.2011 06:30
И мне в мисочку, пожалуйста! Аппетитненько выглядит!
andreytsibulski
Ответить20.05.2011 08:43
Спасибо всем! Наталь,договорились!
Наталь,договорились!irina_mai
Ответить21.05.2011 05:34
Эх!А первое фото вызывает завистливый спазм в желудке-вкуснятина!!!55++
irina-kolyshkova
Ответить21.05.2011 23:18
Славный супчик!
mellorn
Ответить23.05.2011 01:19
Люблю острые супчики! 555
andreytsibulski
Ответить23.05.2011 04:46
polina
Ответить22.12.2011 04:05
Ой пожалуйста...Что такое бок-чок?Если в интернете набрать становиться смешно.И где его покупать?
andreytsibulski
Ответить22.12.2011 05:58
Это капуста такая,посмотрите 7 фото!
