Десерт-мусс с апельсином и сливками
Ингредиенты
- половина крупного апельсина
- 125 мл. жирных сливок
- 50 г сахарной пудры
- 1 ч.л. желатина
- 2 шт. печения круглого для основы
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсин очистить от косточек (кожуру не снимать),опустить в кипящую воду и проварить 15 минут.
Воду слить.
Апельсин остудить и пробить с кожурой в блендере.
Замочит желатин в 60 мл воды.
Распустить в микро,процедить и влить в апельсиновую массу и перемешать.
Взбить сливки с сахарной пудрой до пиков (сливки должны быть холодными и насадки лучше положить в морозилку минут на 15).
Ввести апельсиновую массу в сливки,аккуратно перемешать,влить в формочки,а сверху слегка вдавить печенье.
Убрать в холодильник.
Выложить мусс и украсить.
Приятно провести время!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень приятный освежающий десерт, нежный,с легкой горчинкой!
ДЕЛА!однако!сначала супчики...теперь десерт...как страшно жить!ты умеешь читать мои мысли?!Алён,это такой нежный десерт,и горчинка лёгкая мне нисколько не мешает!НаЕборот!
ага......и цветы........блиииин.....блин!
а говоришь,что не удивить))) Ты бы меня видела,когда я твой углядела
УДИВИЛА!ага!
Ну и с кем мне теперь чесный обмен организовывать?!Светланке предложила бартер, твой десерт хоччууууууууууууу
Машуль,а так угощайся,сочтемся!
Машуня, я уже в Светином ррцептике сказала, что я беру ВСЁ: и этот десерт, и Светика и твои маффины
Зайка,вот это размах!!! И правильно,чего мелочиться???
Аллусь, ты со Светиком нас сегодня просто балуете
Ага,мы такие
Вкуснятина какая!!!!!
Спасибо,Неля!
Аллочка, чудеса! два вкуснейших десерта рядышком, молодцы!
мы с Светланой ходим парой
Шикарный десерт с Валентинками
Спасибо!
ОЧень нежно и воздушно!!!! Один дугого лучше!!!(предыдущий,Светочкин)
Танюш,мы не сговаривались))))
Я когда фото увидела, опять подумала, что это-то супер сложное, ан, нет, сложность: простой.
Очень красиво и вкусно!
Да,это из тех рецептов,когда минимум затрат - максимум результат
Алуся, восхитительный десертик!!
Обалденно !!!
Аллочка, ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Шикарный десерт!!!!
Галочка,спасибо!!!!
Шикарное фото! Великолепно!
Спасибо,Тома!
А что ли ты не целиком варишь апельсин-кусочками? Хм...я целым варю...
Классный десерт- и таки да-вы прям сиамские близнецы по духу со Светликом!Отлично и симпатично!!!!!!!
Варю целым,если на общество,да и семечки бывают,а они такую горечь дают
Super!
супер! а из чего сердечки??
Готовые,сахарные)))
вернее красные -сахарные,а темные - шоколадные - готовые,я так не умею)))
ой, а не горько с кожурой? 15 минут хватило чтобы горечь выварить?
Замечательный десерт! и шикарные, как всегда, фотки!
Спасибо!
Еще одно цитрусовое воздушное чудо!!!! Аллочка, браво!!!!!
Спасибо!
Ооооо, вкусно то как! И очень красиво! Аллочка, просто волшебство!
Ой,
Апельсиновое Наслаждение !!!
Чудесный десерт! Ароматный, нежный, вкусный!
Спасибо!