Вход | Регистрация
Торт "мишка на севере" в моём исполнении
Пробуйте торт "Мишка на севере" в моём исполнении! Уникальный рецепт с кремом из сметаны, сахаром, грецкими орехами и апельсиновой цедрой.
Ингредиенты
- для теста:
- 1 ст. сметаны
- 1 ст. сахара
- 2 ст. муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ст.л. уксуса
- 2 ст.л. какао
- для крема:
- 500 г сметаны
- 1 ст. сахара
- 2 пакетика загустителя для сливок/сметаны
- 2 пакетика апельсиновой цедры (каждый по 6г)
- грецкие орехи
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
Сметану смешать с сахаром, добавить гашёную уксусом соду и муку.
Хорошенько вымешать.
Разделить тесто на 2 части.
В одну добавить какао и перемешать.
Испечь из каждой половины теста по 2 коржа - получится 2 коричневых и 2 белых коржа. (у меня форма 26 см)
Дать готовым коржам остыть.
Крем:
Сметану взбить с сахаром.
Всыпать загуститель для сметаны, и взбить ещё минут пять.
Всыпать апельсиновую цедру и перемешать.
Обильно промазывая коржи кремом, сложить их друг на друга, чередуя белые с шоколадными.
Каждый слой пересыпать рубленными грецками орехами.
Обмазать кремом также верх и бока торта и дать ему часика 3 настояться и пропитаться.
Украсить по желанию - в оригинале залить шоколадной глазурью.
ВОТ И ВСЁ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
selenav
Ответить25.05.2009 23:33
С днем рождения!!!
mari2020
Ответить25.05.2009 23:34
Отличный торт. Красивый. И крем сметанный очень люблю в тортах. Не приторно. Маечка,еще раз тебя с Днем Рождения!!!!! 
5!!!!
5!!!!еленас
Ответить25.05.2009 23:34
Просто,но вкусноооо!С днём рождения!555
mar33_33
Ответить25.05.2009 23:42
Какая красота! С Днем рождения! 5
С Днем рождения! 5рафаэлла
Ответить25.05.2009 23:46
Какая же ты умница! С праздником!
alex$a
Ответить25.05.2009 23:47
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Счастья Вам! Тортик супер! 555
ешкова
Ответить25.05.2009 23:55
Вам только 25- а Вы такая мастерица.Вы украшение этого сайта.С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ.Пятерки мало,даже не могу оценить-очень красиво.
a_l
Ответить25.05.2009 23:55
Ты просто БОЛЬШАЯ УМНИЧКА!!! Еще раз с праздником!!! 55555555
55555555ирусик-88
Ответить26.05.2009 00:00
С днём рождения ещё раз!Какой торт кремово вкусный!красивый очень!555555555555
chef
Ответить26.05.2009 00:04
Ох,какая же Вы молодец!!! Еще раз глянула на тортик
nikachka
Ответить26.05.2009 00:14
Маюшка, отличный тортик! А оформление - просто шедевр!!! С юбилеем тебя!! Всех благ!!!
druzhina
Ответить26.05.2009 00:17
С Днем рождения!
Слушайте, ну, слушайте, это ж как же можно было такое сотворить. Я такой красоты даже в кулинарных книжках не видела.
rafael
Ответить26.05.2009 00:23
Пусть звезды светятся в глазах твоих, Пусть счастье, как шампанское, искрится, Пусть слезы никогда не блещут в них, И в сердце пусть печаль не постучится. Пусть этот день, как песня соловья, Перечеркнет всех хмурых дней ненастье. Пусть жизнь твоя, как майская заря, Приносит каждый день на ладонях счастье!!!!
с днем рождения ,майечка!!!!
svetlana dark
Ответить26.05.2009 00:27
как всегда-на уровне..555
с днем варенья!
raile
Ответить26.05.2009 00:28
Пусть жизнь будет сладкой и красивой как этот тортик 5555
newbaggi
Ответить26.05.2009 00:31
Маюша, еще раз С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Пусть твои мечты сбываются! За тортик 5+
Пусть твои мечты сбываются! За тортик 5+toria
Ответить26.05.2009 00:49
Очень красивый торт! С Днём рождения!55555555555
administra
Ответить26.05.2009 00:52
С Днем Рождения!!!!
nira60
Ответить26.05.2009 00:52
Любимый Мишка с детства, мама всегда готовила и научила. Я тоже деток радовала, надо вспомнить молодость!Спасибо Майечка за угощение!!Еще раз с днем Рождения, торт украсила очень нежно! За твои 25! За молодость!За тебя!55555!
ya-xont
Ответить26.05.2009 00:54
Отличные Мишаня, С Днём рождения!!!
кулинар97
Ответить26.05.2009 00:58
Супер)
larachka
Ответить26.05.2009 01:07
Я тоже присоединяюсь ко всем поздравлениям, которые были сказаны сегодня. Еще раз поздравляю тебя, Маечка, с днем рождения! 5+++++++++++++++
lerik
Ответить26.05.2009 01:16
Майчик! Еще раз с днем рождения!
Спасибо, что напомнила про этот рецепт - давно не пекла такой торт! А какие коржики хрустящие пока их кремом не намажешь....
izumrud
Ответить26.05.2009 01:25
КРАСОТУЛЯ с днём РОЖДЕНИЯ!!!555555555555+!чмок
с днём РОЖДЕНИЯ!!!555555555555+!чмок petrovadoch
Ответить26.05.2009 01:29
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! ЛЮБВИ И УДАЧИ!!! ТОРТИК СУПЕР!
шуш
Ответить26.05.2009 01:55
Тортик -шедевр!!! Конечно никто не будет торток покурной есть! Разве можно сравнивать!!!
Ещё раз с днём рождения!!!
5+5+5+5+5+!!!!!!
татьяна 55
Ответить26.05.2009 02:02
Тортик-Чудо!Майечка!Ещё раз поздравляю и много радости желаю!!! Вы лучшая!
siyanie
Ответить26.05.2009 02:02
Блестящий торт! Именинный!!! 5+!
elysik@bk.ru
Ответить26.05.2009 02:06
Красотища необыкновенная!!!Умничка!!!555
natapit
Ответить26.05.2009 02:07
вкуснейше 555!умница!
sigma002
Ответить26.05.2009 02:20
Замечательно!555555555
pianistka
Ответить26.05.2009 02:27
Маечка, поздравляю. Торт - сказка!!! 5!!!
tandik@mail.ru
Ответить26.05.2009 02:31
Всего наилучшего!!!! ПЯТЬ
нвш
Ответить26.05.2009 02:38
удачи)) только 5
natalyadiva
Ответить26.05.2009 02:43
Майечка тортик очень красивый!!!5555 
Желаю в этот день удачи, чтоб Завтра было лучше, чем Вчера. Не только 5 машин, 4 дачи, но и Здоровья, Счастья и Добра! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!
Желаю в этот день удачи, чтоб Завтра было лучше, чем Вчера. Не только 5 машин, 4 дачи, но и Здоровья, Счастья и Добра! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!bart
Ответить26.05.2009 02:49
Майя! Великолепный торт! С Днем рождения! 5+
u6astik
Ответить26.05.2009 03:04
Майечка! Ещё раз с днём рождения !Торт красавчик! 5555555
!Торт красавчик! 5555555 linaleo
Ответить26.05.2009 04:08
Чудесный торт!Майечка пусть твоя жизнь будет такая же сладкая и красивая,как этот торт!555555!!!!!
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!!
glaros
Ответить26.05.2009 04:46
С Днем рожденья!!!За торт-1000!!!
oksana malzew
Ответить26.05.2009 05:42
5+!!!Майя отличный подарок приготовела себеС Днём Рождения!!!
Майя отличный подарок приготовела себеС Днём Рождения!!!irisecka
Ответить26.05.2009 13:04
Шикарный торт!!!! 5+++ Присоединяюсь к поздравлениям - счастья, любви и удачи во всем!
krista_!!!
Ответить26.05.2009 13:50
Замечательный торт!!!! С днем рождения!!!
strelec148
Ответить26.05.2009 16:33
Маюшка, с днем рождения!!!!!!!!!!!!!!!!
oracle
Ответить26.05.2009 17:25
Отличный тортик, очень красивый! +5
И С Днем Рождения Тебя!!
верочка
Ответить26.05.2009 18:01
Маюш, спасибо за угощение!!! Отличный торик!!! Ты - как Пчелка Майя из одноименного мультика :-) Даже в свой День Рождения трудишься, непокладая рук!!!
верочка
Ответить26.05.2009 18:01
Маюш, спасибо за угощение!!! Отличный тортик!!! Ты - как Пчелка Майя из одноименного мультика :-) Даже в свой День Рождения трудишься, непокладая рук!!!
алёнушка777
Ответить26.05.2009 20:59
Отличный , замечательный торт!!! 55555...Поздравляю тебя деточка с этим замечательным праздником! - ДНЁМ ТВОЕГО РОЖДЕНИЯ! Присоединяюсь ко всем добрым пожеланиям! И если б была возможность - огромную пятёрку поставила б твоим родителям, бабушке - за такую светлую, скромную, талантливую, интеллигентную умницу - девочку!!!
dakotat
Ответить26.05.2009 21:29
Майя, С Днем Рождения!!! Рецепт, как всегда - бесподобный!!! А оформление - просто глаз не отвести!!! 55555555
натаха
Ответить26.05.2009 21:37
Исполнение как всегда навысоте!
vicus
Ответить26.05.2009 22:55
И я хотела поздравить родителей , Аленушка чуть опередила! С днем рождения!
, Аленушка чуть опередила! С днем рождения!pacea
Ответить26.05.2009 23:11
Тортик прелесть!С днём рождение!!!Удачи,любви и крепкого здоровья!!!
mimi
Ответить28.05.2009 01:28
кудесница ты, Маюш!
natasha76-07
Ответить28.05.2009 15:13
Красивый торт! Молодец! 555
эврика
Ответить29.05.2009 06:29
Alles gute nachträglich zum Geburtstag!!!
555
рыжая я
Ответить29.05.2009 18:00
Восхитительный тортик! Супер! Майя, солнышко, с днем рождения тебя!!! За твои старания в кулинарии только пятерочки! 555555555
kapatushka
Ответить26.08.2009 03:53
Мая, у меня к вам вопрос, из какого крема вы делали цветы на торт и если можно рецептик. Спасибо заранее. Торт потрясающий 5+++.
