Вход | Регистрация
Закусочные вязанки из кабачков с начинкой
Ингредиенты
- кабачок ( или цуккини )-2 шт
- сливочный мягкий сыр ( у меня крем дор-блю)-100 г
- перец чили хлопьями - 1/3 ч.л.
- чеснок - 1 маленький зубчик
- укроп рубленный - 1 ст.л.
- пармезан тертый - 1-2 ст.л.
- шнитт-лук несколько перышков
- соль
- помидоры черри - по желанию
- укроп веточки для украшения
- листики салата корн для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать кабачок или цуккини длинными полосками. Посыпать солью, отложить на 20 минут. Затем обсушить бумажными полотенцами и обжарить ( желательно на гриле, у меня сковородка-гриль)
Сливочный сыр размять вилкой ( у меня был крем-сыр) , приправить перцем чили , добавить рубленный укроп и тертый пармезан. Поскольку у меня был крем-чиз, пармезан мне понадобился для пущей густоты.
На каждую полоску кабачков выложить по ложечке сырной начинки, свернуть рулетиком, обвязать шнурочком шнитт-лука.
Оставшейся начинкой я нафаршировала помидорки черри, да с ними и ярче получилось.
Украшала веточками укропа и листиками салата корн.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить02.02.2010 19:06
еще бы - презентабельно!
принцесса специй
Ответить02.02.2010 19:09
Красотища!!! Вкуснотища!!!5555!!!!
safonom
Ответить02.02.2010 19:15
красиво! 5
nya
Ответить02.02.2010 19:18
Очень вкусно и красиво! 5!
вэнди
Ответить02.02.2010 19:21
ЗдОрово, здорОво, по-весеннему легко... Быстрее бы зима закончилась. Светик, ты своим блюдом приближаешь весну. 5!
растютем
Ответить02.02.2010 19:23
здорово-а что кабачки сейчас продаються?
рафаэлла
Ответить02.02.2010 19:25
Свет, прелесть, слов нет!!!! Очень вкусный рецепт, фото классные.
Svettt
Ответить02.02.2010 19:25
Растютем, конечно, продаются. И цукини тоже.
Inna_2107
Ответить02.02.2010 19:23
555!!!принцесса специй
Ответить02.02.2010 19:30
И кабачки,и баклажаны,всё продают,может не такие вкусные,но продают это точно!
алёнушка777
Ответить02.02.2010 19:32
но не всеми покупается 
...один для моей семьи насмешка...а чтоб от души - дорого и не то...по качеству ...Очень вкусно и красиво получилось...5
...один для моей семьи насмешка...а чтоб от души - дорого и не то...по качеству ...Очень вкусно и красиво получилось...5Svettt
Ответить02.02.2010 19:34
Аленушка, согласна на все 100%, я и покупала дЫве штуки, один на похлебку, другой сюда, для экпериментУ. А уж летом развернусь по полной.
александер
Ответить02.02.2010 19:47
Чудные фотографии, очень красиво! 555
светлана65
Ответить02.02.2010 19:52
очень красиво и вкусно! 555!
bagira13782006
Ответить02.02.2010 19:52
Супер! Очень красиво!5555+++
алёнушка777
Ответить02.02.2010 20:00
Ой Свет...если б мои дети ели(ВООБЩЕ ЭТИ ОВОЩИ 
) - я б раскололась однозначно...а так - мама любит а я ОБОЖАЮ...но для себя одной... жаба душит...
) - я б раскололась однозначно...а так - мама любит а я ОБОЖАЮ...но для себя одной... жаба душит...ya-xont
Ответить02.02.2010 20:01
Какое интересное блюдо иназвание ему под стать!
алёнушка777
Ответить02.02.2010 20:02
навернео непонятно получилось - то мало для семьи то "не едят"...поэтому решила поправиться...они любят в виде икры
Svettt
Ответить02.02.2010 20:03
Аленк, да все понятно получилось У меня дочь тоже к овощам прохладно относится, тушеные на дух не переносит, а эти лопала.
У меня дочь тоже к овощам прохладно относится, тушеные на дух не переносит, а эти лопала.tar.60
Ответить02.02.2010 20:13
Красота!
sveta-koolinar
Ответить02.02.2010 20:14
Красота неописуемая! Представляю, как вкусно!
татьяна 55
Ответить02.02.2010 20:23
Такая летняя закусочка!55555
alyakeyk
Ответить02.02.2010 20:21
Опять в выходной? Верю,очень празднично!555555555!
Svettt
Ответить02.02.2010 20:26
Тонечка, в субботу собирала вязанки, мужу на ужин.
fanny
Ответить02.02.2010 20:44
Симпатичные какие!
passion1963
Ответить02.02.2010 20:47
Это вкусно и беспроигрышно!!! 5!
nikiskin
Ответить02.02.2010 20:45
Классно!!! 555
flame136
Ответить02.02.2010 21:03
Произведение искусства!!
lorxen1
Ответить02.02.2010 21:07
ой,прям всё люблю и кабачки и дор-блю,так нежно наверно,и так красочно---5+++
kalinina86
Ответить02.02.2010 21:53
По весеннему красиво!
valentina 78
Ответить02.02.2010 22:13
Фото супер.Кабачки люблю.А вот с сыром не пробавала.
administra
Ответить02.02.2010 22:19
какая же это красивая закуска.На праздничном столе тоже будет смотреться обалденно!5555
sweta1
Ответить02.02.2010 22:38
Замечательно!Красиво!Вкусно!5+!
naumovec
Ответить02.02.2010 22:42
Света, точень красиво!
eirad-irad-e
Ответить03.02.2010 00:02
ну и мастерица,ну и хозяюшка .55555555 просто прелесть
севуля
Ответить03.02.2010 00:03
Светочка, как празднично и красиво! Молодец! Давай на фотоконкурс!
mama tasi
Ответить03.02.2010 00:11
Света, мой голос будет за тебя )) Я очень люблю кабачки, а у тебя они ещё такими аппетитно-поджаренными получились, неудивительно, что разлетелись в один миг!!! 5+
)) Я очень люблю кабачки, а у тебя они ещё такими аппетитно-поджаренными получились, неудивительно, что разлетелись в один миг!!! 5+чили
Ответить03.02.2010 01:06
Все в одном - вкусно, аппетитно, красиво, с изюминкой! На 5+!!!
Svettt
Ответить03.02.2010 01:09
Севонька, я уже рискнула
розали
Ответить03.02.2010 01:32
ой, какие симпампулечки! 555555
chef
Ответить03.02.2010 03:42
Светлан, каких красивых узелков на рулетах навязала. Прекрасная закуска
шуш
Ответить03.02.2010 05:20
Светик, бесподобно красиво и оооочень вкусно!!!!
5+5+5+5+5+5+5
ирусик-88
Ответить03.02.2010 08:15
Закуска шикарная,всегда на ура такая идёт!55555++++
irina90-60-90
Ответить03.02.2010 12:55
Прекрасно
lillit1
Ответить03.02.2010 15:45
так по-весеннему зелено 555!
natapit
Ответить03.02.2010 21:36
как глаз радуется!отлично!!!
ботакоз
Ответить04.02.2010 11:52
Что кабачки вкусные - знаем, но чтобы так!!???!!!!! 555555++++
vicus
Ответить04.02.2010 18:52
Очень вкусно и красиво!
irina***
Ответить11.02.2010 01:38
Очень аппетитно!
mari2020
Ответить14.02.2010 23:06
чудесный рецепт. 5!!!!!
wereld
Ответить16.04.2010 17:32
полетели догонять "перчики в тулупах"
marishka57
Ответить13.03.2011 14:37
какие цвета!555
