Куриная запеканка "весенняя"

Ингредиенты

2 куриных бедрышка
5-6 картофелин
1 луковица
1 морковка
2 помидора
1 красный болгарский перец
заливка
3 яйца
100 г майонеза
специи( травы для птицы)
100 г твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить ,порезать пластинками и отварить до полу готовности.Куриные бедрышки отварить , отделить мясо. Лук порезать,а морковку потереть на терке, все спассировать. В жаропрочную форму, смазанную растительным маслом, выкладываем слоями картофель, куриное мясо, пассированную морковку с луком,порезанные кольцами помидоры и порезанный соломкой перец.Вилкой взбиваем яйца и майонез( можно сметану), добавляем немного соли и специй и аккуратно ложкой выкладываем сверху, заливка тут же пройдет все слои и будет просто супер! Посыпаем потертым сыром, закрываем фольгой и ставим в разогретую до 170 градусов духовку. 20-25 минут вполне достаточно, потом снять фольгу и дать зарумяниться. Вот и все! Можно подавать к столу!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5421
Понравилось:51
Автор:moonstar
Создан:24 марта 2010, 23:08
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Подборки рецептов

Молочный суп с макаронами

Суп-пюре из тыквы со сливками

Рассольник с солеными огурцами

Уха из стерляди

Супы

Молочные супы в мультиварке

Суп из цветной капусты

Грибной суп из замороженных грибов

Грибной суп-пюре с сыром

Супы из мяса птицы

Грибной суп-пюре из белых грибов

Суп из сельдерея

Гречневый суп

Борщ из квашеной капусты

Яичный суп

Суп из индейки

Суп в мультиварке

Грибной суп из белых грибов

Новые рецепты

Котлеты "колобки" с яйцом внутри

Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол

Запечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол

Куриная грудка с ананасами

Запеканка с овощами

Запеченная тыква с сыром и сливками

Рыба с овощами в фольге

Печеночное суфле с овощным гарниром

Куриная печень с яблоками в банке

Запеченная цветная капуста в сливках

Новые статьи

Андрей Колодяжный

Сколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовления

Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовить

Киноа: польза и как её правильно готовить

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят

Как и сколько варить свиной язык

Как и сколько варить кальмары

Курица в духовке - 5 лучших рецептов

Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты

Денис Комляков

А мне очень нравится! Оценку вам скорей всего из -за майонеза снизили. Не вижу в нем ничего криминального, как и в сметане предложенной в рецепте. Отличная запеканка, красочно и вкусно. Фотографии очень хороши. *IN LOVE*

moonstar

25.03.2010 12:27

Ответить

Спасибо за оценку труда, а майонез я тоже использую крайне редко, но есть блюда где без него не обойтись, или просто так вкусно, пусть и не слишком диетично. Я и не знала, что майонез у нас -табу...

ksyusha

25.03.2010 18:05

Ответить

не табу)), просто он крайне вреден при тепловой обработке, раньше сама готовила с ним, а потом когда узнала, перестала, рецепт очень красочный аппетитный!

ботакоз

25.03.2010 20:32

Ответить

Ой,какая вкусняшка ярко-аппетитная!555555 *BRAVO*