Творожные булочки - косички

Яйца взбить с сахаром до пены.

Вмешать творог и растительное масло, добавить разрыхлитель и 1,5 стакана муки.

Перемешать. Добавить еще немного муки и замесить тесто , чтобы тесто стало менее липким.

Муку добавлять постепенно , т.к. может потребоваться и немного меньше .

Долго не месить, т.к. тесто "затянется" и булочки будут жёсткими и тяжёлыми.

Тесто раскатать в прямоугольник примерно размером 20 см х 25 см и обрезать края.

Разрезать тесто на полосы. Число полос должно быть кратным 3.

Из полос сплести косички.

Переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смазать растительным маслом и посыпать сахаром.

Выпекать булочки до зарумянивания - примерно 17~20 минут при темп. = 180-190 гр.

Но лучше ориентироваться по своей духовке.

Приятного аппетита!