Помадка „особая“ с орехами

Ингредиенты

белые помадки:
200 г белого шоколада
100 г творожного сыра типа „филадельфия“
150 г сахарной пудры
125 г ядер грецких орехов
1/4 ч.л. соли
шоколадные помадки:
200 г темного шоколада (содержание какао не менее 50%)
100 г творожного сыра типа „филадельфия“
150 г сахарной пудры
125 г ядер грецких орехов
1/4 ч.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Эти сладкие и вместе слегка солоноватые помадки мне напомнили мне с детства любимый с пикантным солоноватым вкусом шоколад „Особый“.

Белый шоколад порубить и растопить на водяной бане.

Орехи подсушить на сковороде.

Творожный сыр взбить миксером с сахарной пудрой.

Добавить к твороженной массе орехи, растопленный шоколад и соль и тщательно перемешать.

Полученную массу выложить в застеленную пищевой пленкой форму, толщиной примерно 2,5 см. Подровнять поверхность и поставить в холодильник минимум на 5 часов.

С темным шоколадом поступить аналогично.

Остывшую помадку разрезать на квадратики.

Подать просто к кофе или чаю, а если вы идете в гости, то можно помадки обернуть в яркие обертки, упаковать в красивую коробочку и взять с собой.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9837
Понравилось:79
Автор:passion1963
Создан:09 декабря 2010, 19:07
Каталоги:Десерты

Дополнительная информация

Это виртуальное поздравление нашему другу Сергею, мужу нашей замечательной кулинарочки Лерочки iamvalery, который празднует сегодня день рожденья, как впрочем, и мой муж. С надеждой на скорую встречу