Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука

Попробуйте лепешки с пармезаном и песто из молодого лука! Вкусное сочетание муки, разрыхлителя, оливкового масла и свежих трав. Рецепт для гурманов.

Фото к рецепту: Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука

Ингредиенты

  • для теста:
  • з00 г муки + пакетик разрыхлителя
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 160 г тертого пармезана
  • 250 мл. воды
  • 1 пучок мяты
  • для песто из молодого лука:
  • 2 молодые луковицы
  • небольшой пучок мяты или кинзы (у меня и то и другое)
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое...

Пошаговые фото рецепта

Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 1
1. Набор необходимых продуктов.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 2
2. Чеснок и зелень измельчить, ,лук тонко порезать. Добавить соль, перец, оливковое масло и хорошо перемешать.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 3
3. Измельчить мяту и натереть сыр.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 4
4. В миску всыпать муку и тонкой струйкой помешивая, влить горячую воду. Добавить масло, пармезан, мяту.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 5
5. Замесить эластичное тесто. Сформировать из него шар и накрыв полотенцем оставить остывать при комнатной температуре.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 6
6. Разделить тесто на 4 части.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 7
7. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в продолговатую лепешку длинной 30 см. и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 8
8. Намазать лепешки небольшим количеством песто.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 9
9. Выпекать 15 минут в духовке разогретой до 210 %.
Лепешки с пармезаном и песто из молодого лука: шаг 10
10. Остывшие лепешки слегка посыпать крупной морской солью и подавать с оставшимся песто.

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

фрау блюм
14.07.2011 19:18
Ответить
Рецепт прямо для меня - обожаю подобные вещи*THUMBS UP*
ирусик-88
14.07.2011 19:35
Ответить
*BRAVO*55555
кыш
14.07.2011 19:40
Ответить
5!*THUMBS UP*
azzurro07
14.07.2011 19:44
Ответить
Ох!Забрала!
lepardik
14.07.2011 19:57
Ответить
Ну, красота, что тут скажешь!:) Вкусно – даже и не сомневаюсь! Слюнки текут…*DANCE* 5!:*
Фруша
14.07.2011 20:01
Ответить
ХОЧУ!!:p
koshka_1983
14.07.2011 20:11
Ответить
какая прелесть, ароматные лепешки и красивое фото 5!
lil-8888
14.07.2011 20:23
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
jamiroquai
14.07.2011 20:56
Ответить
Большая "жырная" пятерка за рецепт! И за простоту в приготовлении!И за аромат!
dot (Варя)
14.07.2011 21:05
Ответить
Вкуснотень! :) Взяла на заметку! от меня 5!
lola45
14.07.2011 21:31
Ответить
Спасибо большущее, девочки!
Nataliya Mashika
14.07.2011 21:31
Ответить
красиво как!*THUMBS UP*
passion1963
14.07.2011 21:43
Ответить
отличные лепешки и песто, все очень аппетитно!
Inna_2107
14.07.2011 21:47
Ответить
Вкусные лепешки!
nellyssweets
14.07.2011 23:04
Ответить
ochen krasivo podanno:)
naumovec
14.07.2011 23:41
Ответить
Отлично!
wereld
14.07.2011 23:43
Ответить
Хорошие лепёшки, а ложка какя замечательная!*BRAVO*
krista_!!!
14.07.2011 23:59
Ответить
хорошие лепешки!!!
laralaram
15.07.2011 00:17
Ответить
mmmmmmmm...%)
caprizze
15.07.2011 01:09
Ответить
вкуснотище:)
nira60
15.07.2011 02:05
Ответить
прелесть какая, аппетитно!
natali2896
15.07.2011 02:32
Ответить
Очень ароматные лепешки. От кусочка точно не отказалась бы:)
Ирина 211978
15.07.2011 02:52
Ответить
Очень аппетитные лепёшки! *BRAVO*
andreytsibulski
15.07.2011 07:02
Ответить
Ну,вкуснятинаааааааа! 555 +++ @}--}--
dёма
15.07.2011 19:08
Ответить
здорово! )) 5
purplefly
15.07.2011 21:07
Ответить
какая вкуснятина!
mellorn
16.07.2011 00:32
Ответить
Вкусно! 5555
dik723
16.07.2011 08:11
Ответить
Очень аппетитная фотка!@}--}--
chef
17.07.2011 00:32
Ответить
Да, ложка знатная... Ларис, насыщенный ароматами рецепт @}--}--
tatian-1956
17.07.2011 01:13
Ответить
Какая вкуснотища!!! И лепешки и песто - супер!!!
sveta-koolinar
17.07.2011 15:28
Ответить
Понравился рецепт! Нужно будет приготовить. Обратила внимание на ложку. Такая интересная!
lenochek 0107
22.07.2011 15:23
Ответить
Отличные лепёшки!*THUMBS UP*
strelec148
15.08.2011 17:57
Ответить
оооооооо! а я пропустила! %) забираю срочно! 5
anita81
19.09.2011 18:13
Ответить
Забрала рецепт! Спасибо за такую вкусноту!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru