Вход | Регистрация
Мартовский торт
Ингредиенты
- 2 яйца
- 200 г сметаны
- 1/2 банки сгущёного молока (нетто 400 г)
- 3/4 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ст. л. лимонного сока
- прослойка:
- 2 - 3 ст. л. смородинового желе (http://www.koolinar.ru/recipe/view/82124)
- крем:
- 1/2 банки сгущёного молока
- 100 г размягчённого сливочного масла
- грецкие орехи для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить миксером яйца с сахаром.
Продолжая взбивать добавить сгущёнку, сметану.
Просеять муку и добавить в сметанно-яичную массу, перемешать.
Соду погасить лимонным соком.
Гашёную соду ввести в тесто, хорошо перемешать.
Вылить в силиконовую форму. Выпекать при 180С 35 - 40 минут.
Испечённый корж остудить на решётке и разрезать пополам.
Одну половину промазать желе.
Для крема взбить сгущёное мололко со сливочным маслом.
Кремом промазать поверх желе.
Положить второй корж и обмазать оставшимся кремом бока и верх торта.
Бока и верх посыпать измельчёнными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
1. Взбить миксером яйца с сахаром.
2. Продолжая взбивать добавить сгущёнку, сметану. Просеять муку и добавить в сметанно-яичную массу, перемешать.
3. Соду погасить лимонным соком.
4. Гашёную соду ввести в тесто, хорошо перемешать.
Вылить в силиконовую форму. Выпекать при 180С 35 - 40 минут.
5. Испечённый корж остудить на решётке и разрезать пополам.
6. Одну половину промазать желе.
7. Для крема взбить сгущёное мололко со сливочным маслом.
8. Кремом промазать поверх желе.
Положить второй корж и обмазать оставшимся кремом бока и верх торта.
9. Бока и верх посыпать измельчёнными грецкими орехами.
10. Торту лучше дать постоять часа 4 в холодильнике (лучше ночь). Но к сыну приехала подружка. Через 30 минут от тортика осталось...
11. Приятного аппетита!
12. Угощайтесь!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусный тортик в стиле советских времён. Пекла на 8 Марта. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Juleta
Ответить11.03.2012 21:28
Замечательный тортик, домашний такой
манюша
Ответить11.03.2012 21:30
Благодарю! Я не спец по части тортов. Этот достаточно простой. С ним справиться и начинающая хозяйка.
ЯВенера
Ответить11.03.2012 21:38
знала, что бывают мартовские коты, а вот про торты не знала...(шЮтка) Маш, у тебя получился самый-самый домашний тортик, к чаю - лучше не бывает!!!
Маш, у тебя получился самый-самый домашний тортик, к чаю - лучше не бывает!!!sweta1
Ответить11.03.2012 21:41
Маш,мне твой рецептик напомнил заливной сладкий пирог,там тоже сгущёнка и сметана,найду если,к тебе пристроюсь.....вкусный,к чайку-одно удовольствие!
pinkflamingo1962
Ответить11.03.2012 21:46
Просто и вкусно! Что ещё нужно?!!!
манюша
Ответить11.03.2012 21:46
Спасибо! Да, в "Науке и жизни" классный рецепты печатали. Некоторые у меня до сих пор сохранились. Олик, нужно ещё красиво чтобы было.
Олик, нужно ещё красиво чтобы было.glaros
Ответить11.03.2012 21:53
Домашний, уютный тортик!
OlesiaLesha
Ответить11.03.2012 22:14
Маш я такие вот простенькие торты только и пеку.Просто,вкусно и быстро.Так про себя подумала...ничего себе вместительные желудки у сына и подружки,почти весь торт за полчаса смели.Либо слишком голодные были,либо тортика мало было
Так про себя подумала...ничего себе вместительные желудки у сына и подружки,почти весь торт за полчаса смели.Либо слишком голодные были,либо тортика мало былома-ма
Ответить11.03.2012 22:30
Вкусно, Машуля! Пекла и я раньше такие!
lianaaa
Ответить11.03.2012 22:31
Вкусный, домашний торт
Малохат
Ответить11.03.2012 23:06
Люблю торты,и твой чудесный тортик понравился!
манюша
Ответить11.03.2012 23:07
Олесь, они по тортикам соскучились.Лариса, Свтик, Лиана, спасибо!
Лариса, Свтик, Лиана, спасибо!Ирина 211978
Ответить11.03.2012 23:17
Очень люблю такие тортики, чтобы, не напрягаясь, раз, и готово!
tatian-1956
Ответить11.03.2012 23:36
Такой замечательный, домашний, уютный, симпатичный тортик! Что называется - для души!!!
светлана65
Ответить11.03.2012 23:53
Душевный тортик! Очень нежный!
lorxen1
Ответить12.03.2012 00:15
Машуль, такое нежненькое сердечко
кыш
Ответить12.03.2012 00:34
Вкусно по-домашнему!
natasha76-07
Ответить12.03.2012 00:42
Очень вкусно по-домашнему!
MissJoker
Ответить12.03.2012 01:01
очень вкусный...такой уютный))) еще бы от него что-то осталось
strelec148
Ответить12.03.2012 01:20
клевенько, Машуль!!!
chef
Ответить12.03.2012 01:25
Домашний торт и даже чем-то ностальгический...
byrenka
Ответить12.03.2012 07:51
Да прям ностальгический такой рецепт! Фото на подоконнике очень!!!
Фото на подоконнике очень!!!anna1990
Ответить12.03.2012 07:57
Такой вкусный, что желудок улыбается...
svetkins999
Ответить12.03.2012 10:49
Душевно!
ambrinna
Ответить12.03.2012 10:50
passion1963
Ответить12.03.2012 13:31
И вправду, ностальгический тортик!
mama tasi
Ответить12.03.2012 14:39
Ага, изменяем "Просто вкусно"? понравился рецепт, хочу большой кусок krolya
Ответить12.03.2012 15:46
просто и со вкусом
lil-8888
Ответить12.03.2012 15:59
Вкусный торт!
lepardik
Ответить12.03.2012 17:12
Домашний, вкусный тортик!
манюша
Ответить12.03.2012 18:54
Спасибо за тёплые слова!Натусь, ты права! Чем - то ностальгический тортик получился. Подобный тортик я одним из первых начала печь. Его очень любил будучи маленьким сын. 
" />Наташа, изменяю, изменяюНо с пользой для дела!А фото на подоконнике сделала, т к могло ничего не остаться. А времени на композицию уже не было.
Натусь, ты права! Чем - то ностальгический тортик получился. Подобный тортик я одним из первых начала печь. Его очень любил будучи маленьким сын. " />Наташа, изменяю, изменяюНо с пользой для дела!А фото на подоконнике сделала, т к могло ничего не остаться. А времени на композицию уже не было.Olga
Ответить12.03.2012 19:51
Добрый тортик получился
dik723
Ответить12.03.2012 20:11
Прочитал сначала как "Мартовский кот" Но все равно понравился!
Но все равно понравился!sigma002
Ответить12.03.2012 21:04
Давно тортики не пекла. В гости, что ли напроситься?
Классный,домашний!
Классный,домашний!манюша
Ответить12.03.2012 21:52
Дима, если точнее, то "Мартовский торт для мартовского котёнка" Кристинка, а что напрашиваться? Заходи на чаёк!Оля, спасибо!
Кристинка, а что напрашиваться? Заходи на чаёк!Оля, спасибо!Диана
Ответить12.03.2012 22:10
Вкусный тортик!!!
mellorn
Ответить13.03.2012 19:35
Очень красивый и аппетитный торт!!!
манюша
Ответить13.03.2012 19:37
Диана, Машенька, спасибо!
