Ризотто "биение сердец в ночи" :)))

Цукини нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле до мягкости, добавив итальянские травы и немного соли.

Затем добавить вымытые куриные сердечки, хорошенько перемешать и тушить на среднем огне несколько минут.

Томаты очистить от кожицы и нарезать кубиками, добавить вместе с томатным соком к сердечкам.

Посолить...добавить паприку и кайенский перец.

Затем брынзу и сметану...перемешать.

Рис промыть и отправить в сковороду к остальным ингредиентам.

Тушить на слабом огне до готовности, переодически помешивая.

Во время тушения добавлять воду...столько, сколько возьмет рис.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!