Сырный заливной пирог "лентяйка"

Сначала сделать тесто:

В миске смешать яйца, сметану,сливочный сыр и майонез.

Всё это хорошенько взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.

Добавить перец и соль по вкусу.

Соли буквально щепотку - фета достаточно солёная.

Теперь начинку:

Фету натереть на тёрке.

Добавить тёртый сыр и перемешать.

Собираем пирожок:

Форму застелить бумагой и смазать маслом. (у меня форма 26 см)

Вылить в форму половину теста и равномерно расправить.

Сверху равным слоем высыпать сыры.

Залить второй половиной теста и разровнять.

Отправить в разогретую до 200 градусов на 30 минут.

Готовый пирог достать и дать 5-10 минут постоять в форме.

Потом достать из формы и .... кушать подано :)

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!