Вход | Регистрация
Шоколадно-кокосовые маффины "баунти" от шуш
Насладитесь шоколадно-кокосовыми маффинами "Баунти"! В тесте - яйца, кокос, какао, мука. Начинка: Филадельфия, кокос, горький шоколад. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- тесто:
- 2 яйца
- 2 ст. обезжиренного молока
- 1/2+1/4 ст. яблочного пюре
- 1/4 ст. растительного масла
- 1/2 ст. мёда
- 4 больших банана(пюрированные)
- 1/4 ст. какао порошка
- 4 ст. цельной муки
- 6 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 2 ч.л. корицы
- начинка:
- 200 г филадельфии(1%)
- 200 г кокосовой стружки(не сладкой)
- 2 ст.л. сахарозаменителя(сахара)
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100-150 г горького шоколада( рубленного на небольшие кусочки)
Пошаговый рецепт приготовления
ТЕСТО:
1. Нагреть духовку до 200*С. Выложить "юбочками" маффиновые формы и слегка смазать.
2. Взбить яйца, добавить молоко, яблочное пюре, масло, мёд, какао и бананы, и хорошо перемешать венчиком. Добавить остальные ингридиенты и аккуратно вымесить лопаточкой до гладкой массы( не переусердствуйте :-)).
НАЧИНКА:
3. Смешать сыр, какасовую стружку,сахарозаменитель( сахар) и ваниль, добавить кусочки шоколада и перемешать ещё раз. Разделить на 24 части.
4. Наполнить"юбочки" на 1/3 шоколадно-банановым тестом и выложить в каждую шарик сырной смеси, немного вдавив его.
5. Заполнить "юбочки" оставшимся тестом.
6. Печь 30-35 мин. Остудить на решётке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
sss5
Ответить05.09.2009 06:01
Маффины с начинкой.Вкуснатище.555
кыш
Ответить05.09.2009 06:06
Какая замечательная реклама маффинам! Очень красивые получились. Я всё никак не соберусь приготовить.
a_l
Ответить05.09.2009 06:42
Замечательные маффины получились! 5!
ирусик-88
Ответить05.09.2009 07:21
Мафины удались на славу!!!!очень аппетитно выглядят!!!захотелось повторить подвиг!!!Молодец Ринуля!!! 55555555+++++++
машенька-84-
Ответить05.09.2009 07:30
Безумно вкусно, все что я люблю вместе. Только 5.
шуш
Ответить05.09.2009 07:49
Спасибо большое!!!
Ирусик, это не подвиг- они простые :-)!
sveti_cc
Ответить05.09.2009 09:26
Вкуснятина !!! 5+++
принцесса специй
Ответить05.09.2009 10:38
Замечательные маффинчики! 555555!!!!!
lillit1
Ответить05.09.2009 11:19
безумно аппетитный разрез!!! 555!
bart
Ответить05.09.2009 11:41
Рина, с утра такую вкусноту увидела и сразу захотелось! Мне бы хотя бы парочку
5+
5+katty_r
Ответить05.09.2009 12:28
Маффины с начинкой ммммммммм!!! Вкуснятина!!!55555
puellula
Ответить05.09.2009 12:28
Рина, безобразие! Соблазн такой!! 
Очень хочу таких же!! 5+++++
Очень хочу таких же!! 5+++++natapit
Ответить05.09.2009 12:38
очень вкуснячие 555!
anzelikas
Ответить05.09.2009 12:39
Грещна,люблю иногда баунти ,поэтому рецептик беру на заметку!5+!
Inna_2107
Ответить05.09.2009 12:42
Соблазнительно!
glaros
Ответить05.09.2009 13:11
Аппетитные!Хочется попробовать.Наверно сегодня этим и займусь.55555
shilyu
Ответить05.09.2009 13:30
Замечательно! 5+
ketaka
Ответить05.09.2009 14:08
5+ 
мышка иришка
Ответить05.09.2009 14:45
класс 555
krista_!!!
Ответить05.09.2009 14:47
Ааааааабааааааааалдеть!!!! 5555
рафаэлла
Ответить05.09.2009 15:11
Рина, какие симпатичные получились!!!!!!
druzhina
Ответить05.09.2009 15:20
Очень понравились кексики.555!!!
siyanie
Ответить05.09.2009 15:22
Сооблазнительные какие!!! 5!
strelec148
Ответить05.09.2009 15:34
слов нет, как хочется!!! вышлите парочку...жду! 5
nikachka
Ответить05.09.2009 15:37
восторг!!
johnny
Ответить05.09.2009 15:44
Потрясающе хороши!
pantera
Ответить05.09.2009 16:10
Ринуль, какие маффины аппетитные! и начинка нежнейшая!!!555555+
elenozka
Ответить05.09.2009 16:18
Обажаю всякие Маффины...очень аппетитные !!! МОЛОДЕЦ !!!! 55555
irisecka
Ответить05.09.2009 16:28
Ну и вкусности! Кокос с нежнейшим сыром и шоколад...... ммммммммм!!!!!! 5
tatjana.degtar
Ответить05.09.2009 16:54
Super!5!
адель2009
Ответить05.09.2009 17:24
Вкуснятинаааааааа!!!555555555!
vicus
Ответить05.09.2009 17:55
Уже с названия только- каждое слово по отдельности заманивает!!!
binary
Ответить05.09.2009 22:54
ух ты 555++++
шуш
Ответить06.09.2009 00:31
Спасибо всем огромное!!!! Выслать можно, только скажите какой почтой- журавлиной , вороньей или орлиной :-).
Лучше приезжайте в гости, у меня всегда сладенькое и вкусненькое есть :-).
Лен( Кыш) ты такие вкуснятиности готовишь - маффины куда проще - вкуснятиность , а возни немного :-).Танюш(bart), если хочется - отказывать себе нельзя - характер портится :-)!!!
Ларис (Glaros), ты ж экспериментатор :-). если все продукты есть , чего ж не сделать :-).
Машунь(puellula), вперёд- в кухню, а потом прямо в рот - у меня ми даже остыть не дали :-).
Вецушечка, говорю же -приезжай :-)!!!
chef
Ответить06.09.2009 02:40
Соблазнительница Обалденные мапфины...Нежные,влажные,просто бесподобные Начинка вкуснющая Ринуль,ты молодец.
Обалденные мапфины...Нежные,влажные,просто бесподобные Начинка вкуснющая Ринуль,ты молодец.utro8
Ответить06.09.2009 03:26
Ой, ну мафины шикарные до нельзя. Сейчас бы с кофейком слопала бы. Рецептик припасла.
sss5
Ответить06.09.2009 03:41
Забежала сказать спасибо.Сегодня пекла ваши маффины очень понравились.Вкус как у баунти.
luat
Ответить06.09.2009 04:10
обязательно попробую приготовить такую вкуснотищу 555!
555!шуш
Ответить06.09.2009 07:54
Огромное всем спасибо!!!!
sss5-я очень рада что вам понравились мои маффинки! Спасибо большое!
antea
Ответить06.09.2009 22:45
Очень вкусно.5!
шуш
Ответить07.09.2009 06:41
Спасибо большое!!!!
iamnastya
Ответить25.10.2009 22:19
Какие вкусные! Тоже хочу такие приготовить!
светка-пипетка
Ответить10.11.2009 00:15
Оболденные кексики. Обязательно сделаю!!! Я так поняла - филадельфия это сыр?!
шуш
Ответить10.11.2009 05:49
Спасибо большое, Светик и Настя :-)!!!Угощайтесь :-)!!!
