Торт "неженка"

Ингредиенты

тесто слоённое-500 г
белки-5 шт.
желатин-20 г
сахар-150 г
масло сливочное-150 г
сгущёнка-200 г
лимонная к-та-1/4 ч.л.
ванильный сахар-2 г
виноград-250 г

Пошаговый рецепт приготовления

Из теста испечь 2 хрустящих коржа

при выпечки тесто начинает деформироваться,поэтому я высыпала 1 кг. крупы чтоб придавить корж.

замочить желатин на 30 мин. в 0,5 стакане хол.воды

разбухший желатин и половину сахар довести до кипения и до растворения сахара

взбить белки с лимонной кислотой и оставшимся сахаром до пиков

взбить масло со сгущёнкой и ванилином

горячий желатин влить во взбитые белки и размешать

соединить белковый крем и масляный и хорошо взбить

В форму поместить один испечённый корж

вылить крем

утопить в креме ягодки винограда(помытые и обсушенные)

сверху положить второй корж

поставить в хол-к на 5-6 часов для застывания(у меня стоял ночь)

ГОТОВО!!! ПРИЯТНО ВАМ ПОНЕЖИТЬСЯ!!! :)

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5356
Понравилось:70
Автор:izumrud
Создан:07 октября 2009, 19:58
Каталоги:Десерты Другие десерты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
70 человек оценили

Сохранить рецепт
47 человек сохранили

Подборки рецептов

кук123- интересно какой рецепт у вас достоин 5? То не нравится,что рецепт бьёт по печени,то просто не понравился,а что вы едите,сухари? А мне очень понравился рецепт и я ставлю 555555555

utro8

08.10.2009 00:41

Торт "неженка"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии