Вход | Регистрация
Котлеты из куриных потрошков от Inna_2107
Ингредиенты
- куриное сердце - 250 г
- куриная печень - 250 г
- куриные желудки - 250 г
- яйцо - 2 шт
- манка - 4-5 ст.л.
- картофель - 3-4 шт. небольшие
- лук репчатый - 1 шт.
- соль , перец -
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Суб. продукты промыть, если необходимо очистить от пленочки с сердечек и желудков.
Пропустить через мясорубку с очищенным сырым картофелем и луком.
В полученную массу добавить яйца, манку, соль и перец .
Размешать и оставить на 20 минут ( для разбухания манки).
В сковороде нагреть масло, уменьшить огонь и жарить с 2-х сторон как оладьи.
Подавать с любым гарниром.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Котлетки получились с необычным легким привкусом печени. Это пояснение для тех , кто ее не любит. 
Потрошки пропустила через самую мелкую решетку в электр. мясорубке.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить10.10.2009 13:29
Собственно,почему бы и нет?! ))) 5
passion1963
Ответить10.10.2009 13:45
печеночные делаю, а вот из потрошков не пробовала, в голову как-то не приходило. 5!
*маша*
Ответить10.10.2009 13:46
Очень аппетитные 55555555
elitna
Ответить10.10.2009 13:48
ух, какие аппетитные котлетки!
малурияна1978
Ответить10.10.2009 13:48
прелесть 5555
nikachka
Ответить10.10.2009 14:15
Ваши тоже очень вкусненькие! В следующий раз тоже картошку в фарш добавлю!
sveti_cc
Ответить10.10.2009 14:17
Вкусненькие котлетки!!!5+++
igor_r
Ответить10.10.2009 14:37
Оригинально,надо пробовать,5
irisli
Ответить10.10.2009 15:06
Класс, забрала! 5555
тётя маша
Ответить10.10.2009 15:12
пупки вроде требуют очень долгой варки, наверно хрустят на зубах эти котлеты.
utro8
Ответить10.10.2009 15:28
Хорошие котлетки!55555 Я тож такие делаю.
alyakeyk
Ответить10.10.2009 16:33
Очень интересное решение,и гарнира не нужно-555!
ната777
Ответить10.10.2009 17:03
Очень интересный реце5пт. Спасибо.5. Взяла в копилку.
lillit1
Ответить10.10.2009 17:12
вкусненько 555!
Inna_2107
Ответить10.10.2009 17:59
тётя маша | Я сначала тоже так думала, но как ооказалось ничего не хрустит.
но как ооказалось ничего не хрустит.Inna_2107
Ответить10.10.2009 18:00
тётя маша |Извиняюсь за опечатку - Оказалось
Inna_2107
Ответить10.10.2009 17:59
Спасибо Всем!
тётя маша
Ответить10.10.2009 18:14
Спасибо за разьяснение. Учту.5
ирусик-88
Ответить10.10.2009 18:18
Ни когда не готовила котлеты с манкой,захотелось попробовать!555555+
mar33_33
Ответить10.10.2009 18:35
вку-у-усно! 5
Inna_2107
Ответить10.10.2009 19:52
Спасибо большое Всем!
natapit
Ответить10.10.2009 20:47
вкусные котлетки!очень!555!
dik723
Ответить10.10.2009 21:05
Попробуем!
Inna_2107
Ответить10.10.2009 21:36
Спасибо большое!
иррез
Ответить11.10.2009 00:28
Очень вкусно!5555
pianistka
Ответить11.10.2009 01:56
Тоже такие хочу-у-у!!! Вам 5+
Ирина 211978
Ответить11.10.2009 03:34
Попробую! 555!
chef
Ответить11.10.2009 04:40
Очень аппетитные котлетки. Подача красивая, так аккуратно уложили 55555+
55555+Inna_2107
Ответить11.10.2009 21:46
Спасибо большое Всем!!
шуш
Ответить12.10.2009 01:04
Инночка, аппетитнейшие котлетки!!!!
5+5+5+5+
Inna_2107
Ответить12.10.2009 11:33
Спасибо большое @аня@ и Рина!
sigma002
Ответить12.10.2009 14:14
Хорошие котлеты!55555
Inna_2107
Ответить12.10.2009 16:08
Кристина, спасибо!
komarik_120752
Ответить20.10.2009 09:51
555+++
Inna_2107
Ответить20.10.2009 14:08
Большое спасибо!
strelec148
Ответить08.09.2010 02:13
обожаю!!! 5
лерочка-лера
Ответить07.12.2010 21:49
и еще одни котлетки.5
юленька-я
Ответить08.12.2010 08:15
5andrey4519
Ответить05.05.2011 19:30
Пожарил. Котлетки - супер! Аромат обалденный. Делал только из сердечек, яйцо добавил одно, чтобы фарш не был излишне жидким. Спасибо за рецепт!
Inna_2107
Ответить05.05.2011 23:12
andrey4519 - Спасибо за оставленный комментарий! Приятно , что Вам понравились котлеты.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
