Вход | Регистрация
Чипсы в микроволновке
Ингредиенты
- картофель - 2-3 шт.
- по желанию:
- сухие прованские травы
- чесночный порошок
- молотая зира
- паприка
- хлопья сушеного чили
- свежемолотый черный перец
- морская соль
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без, и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут.
Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой-сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру,пока не закончится картофель.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
Пошаговые фото рецепта
Всё, я с тобой больше не дружу... а главное ведь обещала следующий рецепт для духовки!
, Света (svett66), у меня обычная микроволновка, без конвекции. Так что все получится!
Лариса (laralaram), вот иногда она меня здорово выручает! Я довольно манником и бисквитом в микро-быстро и вкусно!
Всем огромное спасибо!!! Кстати, рецепт из книги Гастронома "Рецепты вкусной и здоровой жизни".
Какой такой манник?? с инжиром??? А кекс? с шоколадом и кабачком??? не помню таких!
krion, даже и не знаю!Попробуйте на высоком режиме!
Татьяна, Вицушка и Мария, спасибо огромное, что заглянули!
фрау блюм, я все-таки думаю, что это зависит от качества пергамента.(как-то купила не ту, что обычно-ужас просто был-все прилипало). Сейчас пошла и сделала порцию-все великолепно отстает, ничего не переворачивала и маслом не смазывала!
rus77, спасибо огромное! Рада, что понравились!
Нат (ruletka7
Ринуля, на здоровье! Буду только рада!
фери, очень рада! Очень удобно, специи можете регулировать на свой вкус!
Татьяна, спасибо огромное за воплощение!!!
Юра, да вижу, очень понравились!!! Спасибо еще раз!!!
alfa008, попробуйте на другом пергаменте.
Кто не умеет пользоваться микроволновкой или возникают вопросы по её использованию, всё есть в интернете,абсолютно всё по адресу: www.kulina.ru\articles\rec\svch\ . Можно на кулина.ру А,чипсы - ХОРОШИ !
Спасибо большое за рецепт! Здорово! Делала первый раз. Картофель прилип. Купила другую бумагу с силиконовым покрытием. От нее все отошло в раз. Быстро, вксно и никакого масла. Класс!!!