Картофельные кнедлики с грибами

Ингредиенты

картофель - 0,5 кг
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 луковица
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
масло растительное - для обжаривания
соль
перец -

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель вымыть, отварить в мундире, дать остыть, затем очистить и натереть на терке.

Грибы вымыть и нарезать пластинами.

Лук очистить и измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить грибы с луком, 8 мин.

Добавить в картофель грибы с луком, муку, соль и перец. Смешать.

Добавить яйца и вымесить тесто. Если 3-х ложек муки мало, добавить еще немного.

Влажными руками сформовать шарики диаметром 3,5 см. Варить в кипящей подсоленной воде 10 мин.

Вынуть шумовкой, подавать горячими со сметаной или другим соусом по вашему вкусу.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:16720
Понравилось:60
Автор:fanny
Создан:30 декабря 2010, 03:17
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
60 человек оценили

Сохранить рецепт
69 человек сохранили

Подборки рецептов

Олечка, с ума схожу от этих белых ложечек. Изумительные шарики! Мне кажется не найдётся тех кто не любит картошку с грибами. Очень праздничные снимки, а ассоциации со снежками уместны @}--}--

кыш

30.12.2010 04:31

Картофельные кнедлики с грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии