Вход | Регистрация
Закуска"капустные рульки"
Пошаговый рецепт приготовления
Срезаем утолщенную часть в центре листа.Заливаем листья крутым кипятком и даем постоять несколько минут. Если капуста очень жесткая,то лучше пару минут поварить
Обжариваем минуту-другую семена кунжута.Туда же-острый перчик мелко нарезанный,обжариваем,добавив в сковороду растит масло. Далее,добавляем порезанный лук,имбирь,соль,через минуту- сахар и воду. После закипания-уксус и кориандр
Морковь и паприку режем соломкой. Капустный лист-на половину. На каждый лист кладем немного паприки и моркови,и скручиваем в трубочку.Плотно укладываем в посуду,заливаем маринадом,придавливаем тарелкой,сверху груз и маринуем часа четыре. Все!
Приятного закусывания!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я покупаю половину качана,весом около1,5 кг.Листьев получается на 800гр. Те листья,которые поближе к кочерыжке(их уже плохо скручивать), использую для других блюд.Если листья очень большие можно разрезать на три части.Паприка может быть любого цвета. Если у вас есть кунжутное масло-добавьте грамм 15-20.Блюдо в китайско-корейском стиле!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
apfel
Ответить04.03.2009 03:34
5+ Оля сейчас зайду на пробу
sigma002
Ответить04.03.2009 03:36
Какие красавчики!55555555
for_ever
Ответить04.03.2009 03:37
Классная закуска! 55555555555555
v.koenig
Ответить04.03.2009 03:41
Согласна!, класная закуска! 555+!
sukhykh@hotmail.com
Ответить04.03.2009 03:42
Здоровски,,а хватит 4 часа для маринования?
ra999
Ответить04.03.2009 03:53
Очень интересно! Но меня тоже встревожили 4 часа..... Тук-тук.... Ответьте, пожалуйста :-))))
варуник
Ответить04.03.2009 03:53
sukhykh@hotmail.com-вполне хватает. Если есть время-можно еще часик другой. Люд,заходи
!Всем спасибо за внимание к рецепту!!
!Всем спасибо за внимание к рецепту!!christymar
Ответить04.03.2009 04:00
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО,ПОПРОБУЮ 5
варуник
Ответить04.03.2009 04:05
ra999-не тревожтесь рульки не большие,маринуются быстро.
рульки не большие,маринуются быстро.ruppsieg
Ответить04.03.2009 04:09
Спасибо,я очень давно искала этот рецепт!
Надеюсь,это то,что я пробовала,по крайне мере,
выглядит абсолютно эдентично. 5++++++
люба-пытка
Ответить04.03.2009 04:11
Олюш... к рулькам таким ещщщщё кое чего надо....
ПЯТЬ.и только ПЯТЬ.
ra999
Ответить04.03.2009 04:30
Спасибо - обязательно отведаю, но после.... А пока забрала в копилку! :-))))
кыш
Ответить04.03.2009 06:20
Отличная закусочка!
maj4ik
Ответить04.03.2009 06:39
супер!!!!!!55555
ирусик-88
Ответить04.03.2009 06:52
очень такое люблю!!!555!!!
ирусик-88
Ответить04.03.2009 06:53
очень такое люблю!!!555!!!
nira60
Ответить04.03.2009 10:05
Хороша закуска, люблю всякие корейские "штучки".
5555! Спасибо!
Inna_2107
Ответить04.03.2009 10:15
возьму на заметку !!!55555
fialka1
Ответить04.03.2009 10:45
Вкусненько,попробую так сделать,люблю корейскую кухню!
mimi
Ответить04.03.2009 11:27
Оля, это так вкусно ...так вкусно, просто прелесть!
ЯВенера
Ответить04.03.2009 11:27
какой классный закусон!!! 555!!!
glaros
Ответить04.03.2009 12:09
Отличная закуска!
kuzar
Ответить04.03.2009 12:25
Остренько! Прелесть капустка!
a*k*
Ответить04.03.2009 12:40
Шквал аплодисментов! +5!
ksyusha
Ответить04.03.2009 12:53
здорово! утащила, спасибо!
ната777
Ответить04.03.2009 13:10
Очень вкусно. Утащила в копилку.5.
Nathalya
Ответить04.03.2009 13:15
рукодельница!
ЯВенера
Ответить04.03.2009 14:09
Олечка, вернулась полюбоваться, бешенное слюноотделение,точно как-нибудь сварганю!!!
lorxen1
Ответить04.03.2009 14:28
Ольчик,как вкусненько,мировой закусончик--5+++
oracle
Ответить04.03.2009 14:29
Вау, отличный рецепт! +5
irina90-60-90
Ответить04.03.2009 14:33
замечательный закусон5!
5!bart
Ответить04.03.2009 14:38
Позвольте, а где же мясо!!!!!! Я хочу с мясом, ну хотя бы вприкуску 5+
, ну хотя бы вприкуску 5+chudo
Ответить04.03.2009 14:45
рецепт просто замечательный!
рафаэлла
Ответить04.03.2009 14:59
обязательно попробую!
vicus
Ответить04.03.2009 15:01
Красиво и вкусно и новое(для меня),555+
dinok
Ответить04.03.2009 15:30
Закусончик - что надо! 5++++++
pinkflamingo1962
Ответить04.03.2009 16:30
Замечательная закусочка!555
ya-xont
Ответить04.03.2009 17:10
Здоровенские штуки, обажаю такие, беру!!!
sweta1
Ответить04.03.2009 18:31
замечательнo,5!
mar33_33
Ответить04.03.2009 20:41
Ты товой, не издевайся. У меня слюнки текут. Все такое люблю очень! 555
варуник
Ответить05.03.2009 00:52
Спасибо всем! Сейчас сидим,с Леной jjak и ее мужем и поглощаем рулькиЭто вкусно!delfina44
Ответить05.03.2009 03:19
Какая вкусная закусочка!!!Забираю,обязательно попробую!5+++
favila
Ответить05.03.2009 03:30
Оль,обязательно сделаю,но только на ночь иначе 4 часа не выдержу)))555
jelena_73
Ответить05.03.2009 16:23
вкуснятина!
аглая
Ответить05.03.2009 21:11
Очень мне по душе, остренько
ильинка
Ответить07.03.2009 01:57
Какой замечательный рецептик, благодарю! И как вовремя, как раз в пост и буду делать такую капустку!
zanetka
Ответить10.03.2009 02:30
чудо- рулетики!!!! спасибо!!!! утянула...
варуник
Ответить10.03.2009 02:48
Спасибо!!
makakulja
Ответить10.03.2009 05:21
Хочу к вам с Ленкой! Завидую... 5+++
5+++миндалька
Ответить10.03.2009 21:45
Спасибо! Великолепно!5
irusya.by
Ответить26.03.2009 19:08
Оль, и я хочу накрутить так
jjak
Ответить08.04.2009 00:51
Варунча, забыла написать тебе сюда отзыв, пардоньте плииз
Очень вкусно, хочу еще, придется делать самой, тебя то тут нет рядом
Очень вкусно, хочу еще, придется делать самой, тебя то тут нет рядомelitna
Ответить05.05.2009 04:13
100 грамм не хватает ....только 5! МОЛОДЕЦ!
....только 5! МОЛОДЕЦ!mari2020
Ответить12.05.2009 17:09
Чудесный рецепт. 5!!!!!Плюс мой голос на конкурсе.
kotkot
Ответить12.05.2009 22:03
555...
alenka77
Ответить14.05.2009 01:36
Отличная закуска, и почти все витамины в овощах сохранились!
povlodar
Ответить23.06.2009 19:45
interesnii rezept ska#ite po#alusta a skolko mo#na xranit ja xotela bi sdelat do4eri na den ro#denie saranie kak wi dumaite mo#na
варуник
Ответить23.06.2009 21:38
povlodar-Я всегда ленюсь их много делать,поэтому за 4 дня могу поручитьсябОльшего времени они у меня залеживались. Всем большое спасибо!
бОльшего времени они у меня залеживались. Всем большое спасибо!миса
Ответить29.07.2009 01:49
Спасибо за рецепт!!! Сделала два раза, первый раз вкуснее получились: посолонее, поострее и пожесче(капуста). Второй раз перца поменьше, капусту поварила подольше, она была помягче, но перчику все таки лучше по рецепту класть.Держала ночь в холодильнике. Вкусно!!!!Советую!
варуник
Ответить29.07.2009 16:16
миса-спасибо за отзыв!!
gogshelidze
Ответить23.09.2009 16:58
прелесть55555555
beresneff
Ответить24.05.2011 02:48
Кто следит за здоровым питанием , низкоколорийным, рецепт замечательный, попробую!!! Спасибо
варуник
Ответить24.05.2011 19:39
