Творожные блины с луком и зеленью

Репчатый лук очистить, измельчить, затем слегка обжарить на растительном масле.

Вымытую зелень измельчить.

Творог протереть сквозь сито.

Добавить в творог просеянную муку, посолить, ввести 2 ст л растительного масла и перемешать.

Яйца взбить со 150 мл воды.

Яйца соединить с творожной массой и обжаренным луком, перемешать и дать тесту отдохнуть 30 минут.

В тесто добавить зелень. Перемешать.

На разогретой стороне с растительным маслом выпечь блины.

Приятного аппетита!