Картофельные зразы с сыром и зеленью
Насладитесь картофельными зразами с сыром и зеленью! Вкусное блюдо из картофеля, сливочного масла, муки и начинки из сыра и петрушки. Попробуйте!

Ингредиенты
- 1 кг. картофеля
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки
- соль
- растительное масло
- для начинки"
- 150 г сыра
- 30 г зелени петрушки
- чёрный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде. Слить, размять в пюре со сливочным маслом. Немного остудить.
В картофельное пюре добавить яйцо, муку. Перемешать.
Для начинка сыр натереть на тёрке.
Вымытую и обсушенную зелень порубить. Смешать с сыром. Поперчить.
Из картофельного теста сформовать кружок, выложить на середину 1 ст л начинки и соединить края.
Зразы обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта









Информация о рецепте
Дополнительная информация
Праздники закончились и надо переходить к обычному режиму питания. Это блюдо немецкой кухни называется "Картофельные пышки с сыром и зеленью". Я немного подстроила рецепт под себя поменяв способ формовки. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

















































