Картофель с сальса-верде на гарнир

Фото к рецепту: Картофель с сальса-верде на гарнир

Ингредиенты

  • ~700 г свежего картофеля
  • ~15гр петрушки
  • ~10 г мяты
  • 1 ст. л. каперсов
  • ~30 г корнишонов
  • ~30 г зелен лука
  • 1-2 зб чеснока
  • 2-3 ст. л. сока лимона
  • цедра половины лимона
  • 50 мл. оливкового или растит масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить в подсоленной воде картофель(чистить не надо,только хорошенько помыть) до готовности

Все остальные ингредиенты,кроме каперсов,прокрутить в блендере. В конце добавить каперсы и включить блендер еще буквально на пару секунд.

Перемешать картофель с сальсой и подавать как гарнир

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофель с сальса-верде на гарнир: шаг 1
Картофель с сальса-верде на гарнир: шаг 2
Картофель с сальса-верде на гарнир: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Когда у нас начинается сезон свежего картофеля,самые дешевые и неходовые оказываются маленькие картофеленки. Вот их то я и люблю покупать!Предлагаю еще один вариант разнообразить картофельный гарнир. Делаю так,в основном, к жаренному или печеному мясу У кого дома "не завалялись" каперсы-можно и без них обойтись! Все остальные ингредиенты абсолютно доступны:)На сей раз мяты под рукой не оказалось,заменила мелисой. И еще чутка кинзы добавила(полюбляю последнее время)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
10.06.2009 03:39
Ответить
Порадовала!!!
рафаэлла
10.06.2009 03:42
Ответить
Замечательно! И обязательно с каперсами!
siyanie
10.06.2009 03:44
Ответить
Представляю как это вкусно! 5+!
cheburashkin
10.06.2009 03:45
Ответить
Какая замечательная картошечка! 5+++++
татьяна 55
10.06.2009 03:47
Ответить
Прелестная какая картошечка!555
lorxen1
10.06.2009 03:48
Ответить
Ольчик,картошечка,то ,что надо---5+++ вот и я сегодня мелкую готовила,крупной ещё успеем насытиться
makakulja
10.06.2009 03:49
Ответить
Оля, совесть имей, ночь на дворе! Придётся что-нибудь слопать пойти, а то не усну...;) Спасибо тебе за такую вкуснятину! Думаю вот, может Я к тебе в гости приеду? ;) 5+++
кыш
10.06.2009 03:55
Ответить
Какая вкусная заправка для картофеля! Обязательно попробую, спасибо!
манюша
10.06.2009 03:59
Ответить
Тоже слюни текут по монитору! Нельзя же так, ночь ... Придётся совершить набег на холодильник! 5555
begi
10.06.2009 04:17
Ответить
Хороша картошечка! 5++++++++++!
варуник
10.06.2009 04:18
Ответить
Кто хочет в гости-милости прошу:)!Если не вы ко мне,то я к вам!А у холодильника пошуршать,ближе к ночи, и я люблю! Хотя....нежелательное это дело%) Пошла,клубнички поем! Кто со мной;)?Всем большое спасибо за оценки и комментарии!
natapit
10.06.2009 04:21
Ответить
жаль.здесь такой нет!но заправка-то и для крупной супер!555!
варуник
10.06.2009 04:23
Ответить
natapit-ну конечно и для крупной подойдет! Только уже порезать ее надо будет.
selenav
10.06.2009 04:30
Ответить
Как я люблю картошку!!!!!!!! 5555555
bart
10.06.2009 04:30
Ответить
Мне лучше клубнички Оль,а то картоху ты чесноком .......5+
варуник
10.06.2009 04:33
Ответить
Тань,в этот раз забыла про чеснок!! Ну не то...уж прости:)Ну,пошли за клубникой,что ль;) Спасибо,девочки!
sama_ja
10.06.2009 04:42
Ответить
мммм... 55555555
Nathalya
10.06.2009 05:21
Ответить
хороша картошечка!
babydiana2004
10.06.2009 05:25
Ответить
Молодая картошка есть, вот только немаленькая. ну нестрашно, буду делать с большой:) 5+++++
vicus
10.06.2009 06:03
Ответить
И я люблю мелкие, не резая!!! Замечательная сальса!
шуш
10.06.2009 07:14
Ответить
Очень аппетитно! 555555!
ирусик-88
10.06.2009 09:06
Ответить
сальса супер!!кинзу надо полюблять интенсивней очень полезная травка! 5555555
basimba
10.06.2009 09:13
Ответить
Что может быть лучше молодого картофеля?И именно мелкий,тоже очень люблю.Только мне чур без мяты.5 :)
wolga6
10.06.2009 10:54
Ответить
как смачненько!
mar33_33
10.06.2009 11:02
Ответить
Как ароматно! :) Вижу отдохнувшая и готова нас радовать новыми интересными рецептами ;) 5
druzhina
10.06.2009 14:00
Ответить
Картошечка - что надо!!!
ЯВенера
10.06.2009 14:26
Ответить
блин... фотография такая возбуждающая.... я имела ввиду аппетит...:) вкуууснооо :)
irusya.by
10.06.2009 14:52
Ответить
Ольчик, мелкая - самое то!!!!! А еще она у тебя такая аппетитная!!!!! Хочу мелкой!!!!! Молодой!!!!! Твоей!!!! ААААААААААААААААААААААА
skljanka
10.06.2009 15:06
Ответить
красотень!
фред
10.06.2009 15:30
Ответить
И я меленькую люблю! Хотя чистить ее........:( Но вкус отменный:) 555555555
варуник
10.06.2009 16:50
Ответить
фред-а я ее никогда и не чищу:)просто мою и отвариваю.А потом или с сальсой,или обжариваю на масле. Спасибо,девочки! Ириш-забегай,тебе недалеко!
nikachka
10.06.2009 17:02
Ответить
очень аромато и вкусно!!
irusya.by
10.06.2009 17:33
Ответить
Ольчик, предлагаю тебе ко мне, осенью, октябрь-ноябрь. У мня полкабана будет))))))))
варуник
10.06.2009 18:28
Ответить
:):)О! Кабаном заманивают! Как соблазнительно! Спасибо девочки!
luba5
10.06.2009 20:36
Ответить
Вкуснятина!!5555555
aspire4520
10.06.2009 20:36
Ответить
Отличная картошечка 555++++
натаха
10.06.2009 21:10
Ответить
О, это очень вкусно, я делала так, правда без каперсов, теперь и с ними попробую!
mimi
11.06.2009 00:18
Ответить
обожаю этот "горох", какой он пряный, ароматный у тебя получился!
chef
11.06.2009 04:11
Ответить
Какая красота,очень картошечка аппетитная!555+
веданта
12.06.2009 12:53
Ответить
интересно! 5+
l@r@kroft
12.06.2009 13:06
Ответить
отлично ароматно :)
elitna
17.06.2009 01:48
Ответить
ух!!! как смачно...;)5
jamiroquai
22.06.2009 14:50
Ответить
Сегодня сделаю обязательно, тем более, что привезла из Крыма свежие каперсы.Сейчас как раз время цветения каперсника и нераспустившихся бутонов очень много.Кстати, у местных крымских татар это растение называется "шайтан-арбуз".Плоды каперсника по внешнему виду напоминаю маленький арбузик
варуник
22.06.2009 15:29
Ответить
Свежие каперсы не видела,не пробовала! А хотелось бы:)... Спасибо всем за внимание к рецепту!
povarulka
06.08.2009 13:25
Ответить
это просто загляденье))) картофель - моя слабость))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6121274447124871.084
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru