Вход | Регистрация
Паста с копченой горбушей, шпинатом и сыром «gudbrandsdalen»
Ингредиенты
- паста 300 г
- шпинат замороженный 400 г
- сливки 22% 400 г
- горбуша (средняя) г/копчения 0,5 шт.
- сыр голландский 50 г
- сыр пармезан 30 г
- сыр gudbrandsdalen 20 г
- лук шалот 1 шт.
- чеснок 2 зубчика.
- оливковое масло.
- вино марсала demisecco(полусухое) 3 ст.л.
- соль
- смесь перцев
- смесь итальянский трав
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
Разморозить шпинат, лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Сыр (все три сорта) натереть на мелкой терке.
Горбушу очистить от косточек и кожицы.
Мелко нарезать.
В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок до прозрачности.
Добавить шпинат, вино, специи и тушить помешивая в течении 5-6 минут.
Затем добавить горбушу, сливки и тушить на медленном огне ещё 4 минуты.
Затем выложить в сковороду с соусом три сорта сыра и готовую пасту.
Все хорошенько перемешать и подавать к столу.
Бокальчик марсалы не помешает!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Паста объедение!!! Рыбку можно использовать разную, главное г/копчения. Gudbrandsdalen придает ей неповторимый вкус и аромат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить11.09.2009 20:37
что можно сказать? Вкусно конечно!!!!!5!!!!
alia
Ответить11.09.2009 20:40
Да, действительно, можно только смотреть да слюнку глотать.555555555555555555555555555
натаха
Ответить11.09.2009 20:41
Вкусненько-то как, а как иначе - с такими-то ингредиентами! 
masha2907
Ответить11.09.2009 20:57
Очень вкусно! И рецепт ненадоевший!
cофуша
Ответить11.09.2009 20:58
А если без Сыр Gudbrandsdalen , то все пропало? И сколько в этой баночке грамм?
cофуша
Ответить11.09.2009 21:03
Вернее упаковке.
марусёк
Ответить11.09.2009 21:03
нашла я это сыр, в следующий поход прикуплю, горазд манит меня... а после этого рецепта, так точно очень вкусно и колоритно вышло!
очень вкусно и колоритно вышло!mar33_33
Ответить11.09.2009 21:05
Дорого, но вку-у-у-сно! 5
тамара агапитова
Ответить11.09.2009 21:20
Думаю, это очень вкусно!
chef
Ответить11.09.2009 21:32
Шикарно! Красота какая,мням
strelec148
Ответить11.09.2009 21:37
софуша, я же не сказала что "все пропало", я сказала "неповторимый вкус" в пачке 250 гр., но я видела в магазине и меньше упаковку...кажется в РЕАЛе. У этого сыра такой вкус и аромат...ни с чем не сравнишь. 
в пачке 250 гр., но я видела в магазине и меньше упаковку...кажется в РЕАЛе. У этого сыра такой вкус и аромат...ни с чем не сравнишь. алёнушка777
Ответить11.09.2009 21:37
Сып у той коробочке и вино такое не пробовала, а так всё лЮбимое...и конечно очень понравилось 555!
strelec148
Ответить11.09.2009 21:37
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОМЕНТАРИИ!
natapit
Ответить11.09.2009 21:46
красиво то как!а про вкус и так ясно.что здорово!555!
nuza
Ответить11.09.2009 22:00
Чёрт,аж слюнки потекли....!!!!555555555555
wolga6
Ответить11.09.2009 22:04
облизнулась...
cофуша
Ответить11.09.2009 22:40
Это шутка. Реал недалеко, попробую. Все составляющие люблю. 5!
skoslik
Ответить11.09.2009 23:00
Бокальчик не помешает!5!
pantera
Ответить11.09.2009 23:03
Аппетитно!!!55555+
gera-skarga
Ответить11.09.2009 23:17
strelec148 а про вино можно по подробней? Можно в личку. Рецепт впечатлил, но вызвал спор нас с мужем. 5+
lorxen1
Ответить11.09.2009 23:24
Ксюш,любительница ты наша,пасты. Паста-красотища и нежность--5+++
irina***
Ответить11.09.2009 23:54
Вкусненько!!!!!!!! ням-ням
ra999
Ответить11.09.2009 23:59
Абсолютная классика вкусовых сочетаний! И все в одном блюде! Ай-яй-яй, как хорошо!
krista_!!!
Ответить12.09.2009 00:15
классс!!!!!
alyakeyk
Ответить12.09.2009 00:34
syper!
кыш
Ответить12.09.2009 00:48
Вкус неповторимый! Сыр такой очень люблю!
suleimanova
Ответить12.09.2009 00:51
Ксюша спасибо, я как раз готовлю пасту, у меня есть свежий шпинат и горбуша, сыр голандский, пармезан и фета, пусть будет так. А то хотела сделать по твоему рецепту террин, но в свекольных листьях, а у нас заморозки и все листья замерзли... Все делаю пасту из того что есть.555
ильинка
Ответить12.09.2009 01:47
Боже, какая прелесть! Очень и очень понравилось!
снежинка 5
Ответить12.09.2009 01:48
Дааа! Впечатляет!
siyanie
Ответить12.09.2009 01:51
Впечатляющая паста! Очень аппетитно и красиво! 5!!!
а-лекс
Ответить12.09.2009 04:23
не говорили, что еда должна быть не только вкусной но и красивой? Вашэ..ээээ...ЭТО апетита не вызывает.
utro8
Ответить12.09.2009 04:25
ОООчень вкусно!55555
Nathalya
Ответить12.09.2009 05:02
Ксюш, твои пасты впечатляют даже меня! (я не люблю макаронные изделия, но подозреваю, что ты таки заполнишь этот пробел )ирусик-88
Ответить12.09.2009 07:27
очень аппетитно написано и приготовлено!посмотрю такой сыр и у нас!5555+
шуш
Ответить12.09.2009 11:53
Ксюш- вкусненько!!! Много соуса и немного пасты- как раз что тадо!!!!
5+5+5+5+5+
nikachka
Ответить12.09.2009 14:02
волшебно...
svetlana dark
Ответить12.09.2009 14:24
мы любим макарошки..и внешний вид у меня вызвал аппетит.хотя я позавтракала.. уже готова еще схавать..да..нужно валить с этого сайта..555 и еще раз 555
gerbera
Ответить12.09.2009 16:23
вкуснота! 555
zhyzhaz
Ответить12.09.2009 16:24
Необычно!!!5+++
фемина
Ответить12.09.2009 16:28
аппетит нагоняет!!!! вам 5!
cpz_new
Ответить12.09.2009 19:44
Очень заманчивый рецепт. Лососевые в горячем копчении уважаю! Сыр, правда, такой не пробовала. Но соус по цвету очень жизнерадостный!
vega
Ответить12.09.2009 20:16
Паста получилась - просто супер!
svetik_semizvetik
Ответить12.09.2009 22:31
Ксюшкин, как всегда - очень вкусно. 555 А, я в том году первый раз купила такой сыр. Вкус у него прямо скажем специфический. Я топленое молоко не люблю и сыр "не пошёл". В общем я его не поняла, применения не нашла и весь ... выкинула. После этого больше не покупала. Однако, попробую - еще раз.
После этого больше не покупала. Однако, попробую - еще раз.sadi 09
Ответить14.09.2009 17:44
Рецепт замечательный. Спасибо.
Inna_2107
Ответить16.10.2009 00:01
555+++
Inna_2107
Ответить16.10.2009 00:01
555+++
mama tasi
Ответить02.11.2009 17:29
Вкусная подача, и как всегда с нюансам спасибо за идею...
спасибо за идею...Эльза
Ответить04.02.2013 08:10
5+.
Гудбрандсдален - один из моих любимых сыров. Он мне напоминает вареную сгущенку Всегда в холодильнике есть 3-4 упаковки)) Вкус пасты должен быть восхитительным, приготовлю
Всегда в холодильнике есть 3-4 упаковки)) Вкус пасты должен быть восхитительным, приготовлю
