Кексы "зимний ангел""
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. кефира
- 125 г маргарина
- 0,5 ст. кураги
- 0,5 ч.л. цедры мандарина
- 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
- 1,5 ст. муки
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растопить,остудить.
Взбить в плотную пену яйца с сахаром,добавить остуженный маргарин,кефир и соду,всё перемешать.
Далее добавить цедру,порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Всё хорошо перемешать.
Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
Формочки смазать растительным маслом,выложить тесто на 2/3 части формочек.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25-30 минут.Готовность проверить с помощью шпажки.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я вам не рекомендую готовить эти кексики!!!! Я просто НАСТОЯТЕЛЬНО СОВЕТУЮ это сделать! Поверьте,вы не пожалеете! Уж сколько я переготовила видов кексиков,эти - самые вкусные!!!!!! Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.
Спасибо !!!
Мой любимый рецепт, только по нему и готовлю. Спасибо Вам большое!
Мой любимый рецепт, только по нему и готовлю! Спасибо Вам огромное!