Вход | Регистрация
Творожная запеканка с изюмом и фисташками
Ингредиенты
- мелкозернистый творог-750 г
- 4 ст.л. самовосходящей муки/обычная мука+разрыхрытель для теста не полная ч.л. /
- ваниль
- цедра 1/2 крупного лимона
- 3/4 ст. сахара
- 4 яйца /разделить белки и желтки/
- 2 ст.л. густой сметаны 20%
- 3 ст.л. мелкого чёрного изюма/замочить в роме.по желанию/
- горсть фисташек
- 25 г сл.масла
- немного сах.пудры
- ст. =200 мл.
- форма емкостью 1300 мл.
- немного масла для формы+белые сухари
Пошаговый рецепт приготовления
творог протереть через сито.добавить ваниль. сахар.сметану и желтки.взбить миксером.
в творожную массу ввести муку.цедру.изюм и фисташки.всё тщательно перемешать до однородной массы.
белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков и в три приёма соединить с творожной массой. перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.
поместить творожную массу в форму смазанную сл.маслом и обильно обсыпанную сухарями.
масло нарезать маленькими кусочками и распределить по всей поверхности запеканки.
выпекать в прогретой духовке при 180" 50-60 минут.
готовой запеканке дать остыть.освободить от формы и посыпать сах.пудрой.
сервировать с лимонно-клюквенным курдом.хотя это уже дело вкуса.прекрасно подойдёт и сироп.и сметана.и сливки и пломбир!
рецепт курда http://koolinar.ru/recipe/view/58672
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
nelja 64
Ответить20.06.2009 07:01
Ну очень вкусненько!!!555555
rous
Ответить20.06.2009 07:06
фото просто прелесть,представляю какая вкуснятина на самом деле получилась 555!
natapit
Ответить20.06.2009 07:11
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
sister_chaos
Ответить20.06.2009 07:27
очень зазывно смотрится
ирусик-88
Ответить20.06.2009 08:17
Необыкнавенная выпечка!Просто шедевр творожный!!Забераю с удовольствием попробовать!5555555555
шуш
Ответить20.06.2009 08:48
Творожный шедевр! Обязательно сделаю!!!
5+5+5+5+5+5+5+!
татьяна 55
Ответить20.06.2009 09:01
Наташ!Ну нельзя такие вещи ночью выставлять!Тем более читать это дамочкам,сидящих пожизненно (на диетах)!Для своих всё равно придётся этот шедевр готовить.Спасибо!55555!!!
margaleta
Ответить20.06.2009 11:56
Очередная ночная вкуснятина! Только 5!!!
nattywn
Ответить20.06.2009 12:07
Натик, конечно с такой вкусной запеканкой ни с кем не захочется делиться
555
555ya-xont
Ответить20.06.2009 12:52
Наверно, очень вкусно! Молодец!
puellula
Ответить20.06.2009 12:58
Обожаю фисташки в творожных десертах! Смотрится ну ооочень вкусно! 5++++
иррез
Ответить20.06.2009 13:43
Шикарная запеканка!!! Фотки-супер!55555
lilija49
Ответить20.06.2009 14:03
И творог люблю, и фисташки. Запеканка то что надо, 555+!
оля-в
Ответить20.06.2009 14:10
вкусно и полезно!Обожаю творожные запеканки!5555
salamandraaaa
Ответить20.06.2009 14:11
Замечательная ! 5 ++++++++++++++++++ !
bart
Ответить20.06.2009 14:16
Как же вкусно!!!! 5+
ната777
Ответить20.06.2009 14:25
Очень вкусно. Люблю все из творога.5.
ильинка
Ответить20.06.2009 14:48
Прекрасный рецепт! Отличное фото! Можно представить себе, насколько ароматна, нежна и вкусна такая запеканочка! Умничка!
strelec148
Ответить20.06.2009 15:05
я изюм не очень...я вместо него курагу могу добавить....а вот фисташки...это моё, впрочем как и творог! 5+
vel1809
Ответить20.06.2009 15:39
Запеканка выглядит превосходно, так и чувствую аромат! Действительно так мало муки? Это замечательно. У меня, правда тоже не едят изюм, но замену найдем. Спасибо! 5
wolga6
Ответить20.06.2009 15:45
Натуль, и снова БРАВО!!!
*маша*
Ответить20.06.2009 15:55
Молодец 55555
natapit
Ответить20.06.2009 16:10
я и сама больше люблю с вишней.но мои предпочитают изюм!муки вполне предостаточно.так что не бойтесь и удачи вам всем!
natapit
Ответить20.06.2009 16:11
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
antea
Ответить20.06.2009 16:29
Прекрасная запеканка. 5!
fialka1
Ответить20.06.2009 16:48
Прелесть!
башури
Ответить20.06.2009 17:57
Красота!Творог люблю только в виде выпечки.Забираю.555
веданта
Ответить20.06.2009 18:04
великолепно! 5+
arifa
Ответить20.06.2009 18:11
В очечедной раз я в обмороке от рецепта и фотографий.Сто раз 5!
lapiata
Ответить20.06.2009 18:43
Отличная запеканка! А если изюм не добавлять это вкус не очень испортит?
рыжая я
Ответить20.06.2009 21:16
Красота! Большое спасибо за рецепт! 55555
utro8
Ответить20.06.2009 22:10
Шедеврально :-) Классно!!!!55555555555555
natapit
Ответить21.06.2009 01:39
СПАСИБО!
люка001
Ответить21.06.2009 02:56
Красотища какая! А вкуснотищаааа!
a_l
Ответить21.06.2009 08:08
Классная запеканка! Спасибо! 5!
pantera
Ответить21.06.2009 16:26
Вкусно! Красота !55555+
mimi
Ответить22.06.2009 19:25
я не любительница творожных запеканок, но этой невозможно не соблазниться
natapit
Ответить22.06.2009 20:03
СПАСИБО!
siyanie
Ответить23.06.2009 05:09
Чуть не пропустила такую вкуснятину! 5+!
snow-white
Ответить25.06.2009 03:19
Люблю запеканку,вкуснятина!555555++++
тамара агапитова
Ответить11.07.2009 19:36
5+++++
алёнушка777
Ответить25.07.2009 20:12
Обожаю запеканки...а эта...!!!...!!!...555
voloshinahelen
Ответить23.04.2010 23:06
приготовлю мужу 
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Блюда без сковороды: разнообразие вкусных рецептов для вашего столаБлюда без приготовления: 10 простых и вкусных рецептовВегетарианские блюда в духовке: легко, вкусно и полезноВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детейИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюд
